Диета по группе крови

Суть диеты Аткинса

Создателем низкоуглеводной системы питания является Роберт Аткинс — американский кардиолог. Он был не только автором своей диеты, но и первым, кто испытал её действие на себе. Врачу удалось похудеть на 28 кг при начальном весе в 116 кг. Эффективность методики стала веской причиной для её популяризации. Аткинс издал несколько книг, каждая из которых служила дополнением к предыдущей с результатами новых исследований.

Сам Аткинс называет углеводы «плохими парнями», которые заставляют тело производить инсулин. Это приводит к инсулиновому шоку, усвоению глюкозы кровью и, как следствие, бесконечному ощущению голода.

Ограничения на диете Аткинса способствуют нормализации метаболизма

Характеристика

В основе диеты Аткинса лежит естественный процесс — кетоз, который позволяет заменить энергетическое топливо организма (глюкозу) на жировые клетки. Таким образом, обмен веществ происходит за счёт накопленных организмом жиров.

Катализатором для запуска кетоза выступает ограничение в потреблении углеводов. Уровень инсулина падает, и в кровь поступают новые источники энергии.

Система питания по Аткинсу делает упор на мясо, рыбу, морепродукты, салатные овощи, грибы и яйца. Это преимущественно белковые продукты с минимальной углеводной составляющей. Блюда из них усваиваются легко и отлично насыщают.

Диета Аткинса не ограничивает потребление жиров, что делает её особенно привлекательной для желающих похудеть

Жировая составляющая — одно из достоинств диеты Аткинса. Система питания очень мягкая и легко переносится в течение длительного периода.

Курс диеты зависит от желаемой потери веса и может варьироваться от 7 до 30 дней.

Похудение по Аткинсу в кг

Путь к стройности во многом зависит от индивидуальных особенностей организма. На количество потерянного веса влияют следующие показатели:

• длительность диеты;
• физическая активность;
• соблюдение питьевого режима;
• соблюдение диетического рациона.

Регулярные физические нагрузки ускоряют процесс кетоза и способствуют поддержанию мышц в тонусе

Диета Аткинса состоит из нескольких этапов, поэтому похудение будет происходить «порционно»:

• I этап — 3–6 кг. Чем больше изначальный вес, тем выше будет значение со знаком «-».
• II этап — достижение ожидаемого результата (от 1 до 30 кг и более). В идеале значение веса должно быть на 1–2 кг больше, чем хотелось бы иметь. Чем ближе вы будете к цели, тем медленнее будет снижаться вес.
• III этап — 1–2 кг. Вес должен оставаться стабильным, без существенных колебаний.
• IV этап — закрепление и поддержание достигнутого результата на протяжении всей жизни.

Методика позволяет похудеть на любое количество килограмм и самостоятельно регулировать длительность диеты. Как только появится ощущение довольства собой, можно переходить к закреплению веса.

Для вегетарианцев

Несмотря на большое количество мясных продуктов, диета Аткинса может быть адаптирована для вегетарианцев и веганов. Достаточно найти подходящую белковую замену продуктам животного происхождения. Доступные и полезные примеры:

• некоторые бобовые — маш, лима, фава;
• тофу;
• заменители мяса (растительные, глютеновые, грибковые);
• растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое и т. д.);
• ореховое масло;
• авокадо;
• оливки.

ВАЖНО! При выборе заменителей мяса и бобовых обращайте внимание на количество углеводов в составе. Также вегетарианцам нужно включить в своё меню большое количество низкоуглеводных овощей, богатых клетчаткой. Самые популярные: огурцы, пекинская капуста, грибы, перец, сельдерей и редис

Самые популярные: огурцы, пекинская капуста, грибы, перец, сельдерей и редис

Также вегетарианцам нужно включить в своё меню большое количество низкоуглеводных овощей, богатых клетчаткой. Самые популярные: огурцы, пекинская капуста, грибы, перец, сельдерей и редис.

Если рацион недостаточно питательный, то пробелы можно восполнить приёмом витаминов и минералов. При выборе комплекса следует проконсультироваться со специалистом и сделать ряд анализов.

Как определить группу крови

Существующие на сегодняшний день способы установления группы крови далеки от совершенства. Все они подразумевают доставку образцов в лабораторию и занимают не менее 20 минут, что может быть весьма критично в определенных условиях. Три года назад в Китае разработали экспресс-тест, способный определить группу вашей крови всего за 30 секунд даже в полевых условиях, но пока он широко не применяется в медицине, поскольку имеет сильную погрешность.

Для определения группы кровь берут из вены

Скорость тестов на группу крови является одной из главных проблем. Попади человек в аварию, случись с ним несчастный случай – его группу крови необходимо будет установить, чтобы спасти ему жизнь. В случае же, если данных по пострадавшему нет, придётся ждать еще 20 минут, и это при условии, что лаборатория находится под рукой.

Поэтому врачи настоятельно рекомендуют либо запомнить свою группу крови (такой тест как минимум делают в детстве, в больницах и даже на призывной комиссии в армию), либо записать ее. Вон на айфоне есть приложение «Здоровье», куда можно внести информацию о себе, включая рост, вес и группу крови. На случай, если вы окажетесь без сознания в больнице.

Раздел «Медкарта» в приложении «Здоровье»

На сегодняшний день в мире используют 35 систем определения группы крови. Наибольшее распространение, в том числе в России, получила система ABO. По ней кровь делится на четыре группы: А, В, О и АВ. В России им для удобства использования и запоминания присвоены номера — I, II, III и IV. Между собой группы крови отличаются содержанием в плазме крови и эритроцитах особенных белков. Эти белки не всегда совместимы между собой, и если несовместимые белки соединить, они могут склеивать эритроциты и разрушать их. Поэтому существуют правила переливания крови, чтобы переливать кровь только с совместимым типом белков.

Для определения группы крови ее смешивают с реагентом, содержащим известные антитела. На основу наносят три капли крови человека: к первой капле добавляют реагент анти-А, к другой капле — реагент анти-В, к третьей – реагент анти-D. Первые две капли используются, чтобы определить группу крови, а третья — для выявления резус-фактора. Если эритроциты не склеились в ходе опыта, значит, группа крови человека совпадает с типом анти-реагента, который в нее добавили. Например, если в капле, куда добавили реагент анти-А, частички крови не слиплись, значит у человека группа крови А (II).

1 группа крови

Первая (I) группа крови, она же группа O. Это самая распространенная группа крови, она выявлена у 42% населения. Ее особенность в том, что на поверхности кровяных телец (эритроцитов) нет антигена A или антигена B.

Поскольку в I группе нет антигенов, долгое время считалось, что человек с I группой крови «универсальный донор» – мол, она подойдет к любой группе и «приспособится» к антигенам на новом месте. Сейчас медицина отказалась от этого понятия, поскольку были выявлены случаи, когда организмы с другой группой крови все равно отвергали I группу. Поэтому переливания производятся почти исключительно «группа в группу», т. е. у донора (от кого переливают) должна быть та же группа крови, что и у реципиента (кому ее переливают).

Человека с I группой крови ранее считали «универсальным донором»

2 группа крови

Вторая (II) группа крови, она же группа A, означает, что на поверхности эритроцитов находится только антиген А. Это вторая по степени распространения группа крови, она есть у 37% населения. Если у Вас группа крови А, то вам нельзя, например, переливать кровь группы В (третья группа), ибо в таком случае в вашей крови имеются антитела, которые борются против антигенов В.

3 группа крови

Третья (III) группа крови — группа B, которая противоположна второй группе, так как на кровяных тельцах присутствуют исключительно антигены B. Она присутствует у 13% людей. Соответственно, если перелить человеку с такой группой антигены типа A, они будут отторгнуты организмом.

4 группа крови

Четвертая (IV) группа крови в международной классификации называется группа AB. Это означает, что в крови есть как антигены A, так и антигены B. Считалось, что если у человека такая группа, ему можно переливать кровь любой группы. Из-за наличия обоих антигенов в IV группе крови нет белка, который склеивает эритроциты — это главная особенность данной группы. Поэтому эритроциты крови человека, которому делают переливание, не отталкивают четвертую группу крови. И носителя группы крови АВ можно назвать универсальным реципиентом. По факту медики стараются редко прибегать к этому и переливать только ту же самую группу крови.

На самом деле для четвертой группы в этом нет ничего критичного — главное перелить кровь с тем же резус-фактором.

Наглядное отличие групп крови

Как правильно соблюдать диету?

• К основной особенности в применении диеты при 1 группе крови можно отнести постоянное употребление мясных продуктов, таких как баранина, говядина и разного вида птица. Продукты должны содержать большое количество протеинов, которые придают энергию и увеличивают работоспособность человека.
• К сожалению, такие белковые продукты, как сыры различных сортов, йогурт, творог и сметана, яйца и молоко неспособны полноценно заменить мясо. Люди, обладающие первой группой крови, быстрее адаптируются к изменениям в рационе в сравнении с другими. Существуют определенные правила, которые надо соблюдать для того, чтобы диета пошла на пользу.
• В первую очередь суточное меню надо разделить на пять приемов равномерно распределить их в течение дня. Весь курс диеты делиться на два этапа, на первом этапе происходит непосредственный процесс похудения в период, которого надо употреблять только те напитки и продукты, которые благоприятно влияют для людей с первой группой крови положительного резуса.
• На втором этапе, после того как основная часть веса уйдет, в рацион можно будет внести продукты, относящиеся к нейтральным. Несмотря на то, что первая неделя будет даваться нелегко, через некоторое время организм сам приспособится к такому питанию и в дальнейшем оптимизируется к новому меню. В конечном результате рацион такой диеты должен стать образом жизни.

Что делать, чтобы диета была эффективной?

Для того чтобы диета по 1 группе крови была более эффективной рекомендуется соблюдать следующие правила:

В рационе должны присутствовать протеиновые и белковые продукты, мясо и морепродукты.

Особое внимание следует уделить злаковым, а именно пшенице, овсяным кашам и мучным изделиям – эти продукты следует исключить из меню, при этом допускаются бобовые и гречка.

Придется отказаться и от капусты, но это не касается брокколи и цветной капусты, также следует исключить кукурузу, консервацию, маринованные продукты и соусы острых видов.

Из напитков следует отдать предпочтение настойкам и чаям из трав, настои из валерианы и зеленый чай, допускается небольшое количество красного вина;

Морская капуста, морепродукты, продукты, содержащие йод – все это должно присутствовать в рационе.

Во время диеты можно применять витаминные комплексы в основе которых находится витамин В, марганец, йод, калий и кальций.

Для того чтобы диета была более эффективной необходима стимуляция такого гормона как тиреоид, для этого необходимо больше кушать редиса, репы, редьки, сельдерея и моркови.

Примерное меню для группы А

В идеале меню для каждого пациента должен составлять диетолог, предварительно узнав группу крови. Однако не у всех есть возможность пообщаться с таким врачом. Поэтому я предлагаю универсальную диету, которая подойдет женщинам 2 группы крови с положительным или отрицательным резусом.

Таблица 4 — Примерное меню для людей типа А:

Полезное видео про диету по группе крови 2

В меню приведены блюда, стимулирующие моторику кишечника, богатые витаминами и растительными белками. Для женщин проблемой может стать сильное свертывание крови во время менструации и беременности, особенно во 2 триместре. В таком случае нужно увеличить долю кроворазжижающих продуктов в диете: рыбу, имбирь, семечки, лук и чеснок. Хорошо справляются с проблемой малина, земляника, вишня, черешня. Рекомендуется пить больше травяных чаев и чистой воды.

Тип А имеет низкий уровень выживаемости от сердечно-сосудистых заболеваний. В основном из-за употребления неправильной пищи. Большое количество холестерина в крови приводит к закупорке сосудов. Справиться с такой проблемой поможет боярышник. Это отличный сердечно-сосудистый тоник. Более подробно про полезные свойства боярышника для сердца читайте здесь.

Добавка кверцетина используется для профилактики онкологии. Если в истории семьи есть рак молочной железы, введите в диету лектин. Вещество содержится в арахисе. Если вы получаете химиотерапию, принимайте расторопшу, которая является эффективным антиоксидантом, очистителем и защитником печени.

Приведенное меню можно корректировать на свое усмотрение, используя указанные продукты и рекомендации. В диету полезно включить дрожжи, добавки с железом, магнием, цинком. Это улучшит состояние кожи и насытит организм необходимыми элементами, которых может недоставать из-за отсутствия мяса.

Питание в соответствии со своей группой крови улучшает метаболизм, очищает организм от токсинов, укрепляет иммунитет. При этом незаметно уходят лишние килограммы, а жизнь обретает новые краски. Но! Если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде чем сесть на диету по 2 группе крови, проконсультируйтесь с врачом.

Подписывайтесь на обновления, узнавайте о новых диетах и делитесь информацией с друзьями. До встречи в следующей статье.

Таблица питания по 1 группе крови

Первая группа крови, согласно мнению ученых, считается самой древней. 33% мирового населения обладают этой группой крови. Таким людям присущи лидерские задатки, сила и влиятельность. Их главной пищей является мясо.

Рекомендации

Обладателям этой группы крови следует принимать витамины группы В и витамин К, а также пищевые добавки, в которых присутствует кальций, йод и марганец.

Характерная особенность людей с 1 группой крови — замедленный процесс обмена веществ. По этой причине для снижения веса необходимо придерживаться определенных правил:

• ешьте больше печени и красного мяса — эти продукты помогут ускорить обмен веществ;
• употребляйте больше продуктов, в которых присутствует йод;
• ешьте редьку, редис, так как они активизируют выработку тиреоидных гормонов;
• полностью уберите из рациона пшеницу и все изделия, изготовленные из нее, бобовые, так как они не дают вырабатываться инсулину и останавливают метаболизм.

Вторая группа: как питаться «земледельцам»?

Представителей второй группы крови на земле около 38% и, согласно диете, они должны исключить из своего рациона молочные и мясные продукты. Основной едой для этих людей должны стать овощи и фрукты, т. е. наиболее полезным для них будет переход на вегетарианство.

Таблица рекомендованных продуктов:

Вредными для 2-й группы являются:

• любые разновидности мяса;
• рыба копченая или маринованная;
• цельное молоко и домашний творог;
• арахисовое и кукурузное масло;
• изделия из белой муки: макароны, хлеб, печенье и т. д.;
• некоторые овощи: цветная капуста, паприка, помидоры, шампиньоны, пекинская капуста;
• часть фруктов: бананы, апельсины, дыни, мандарины;
• напитки: черный чай, спиртовые настойки и алкоголь.

Эти продукты нужно исключить из меню. В ином случае, согласно данной теории, у людей, не соблюдающих данные пищевые рекомендации, повышается риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Особенности составления меню

Для представителей этой группы крови характерны следующие особенности функционирования организма:

• хорошая адаптационная способность к изменениям внешней среды;
• повышенная чувствительность желудочно-кишечного тракта к изменениям рациона;
• высокая уязвимость нервной системы.

Людям с этой группой натуропаты советуют также соблюдать умеренную физическую активность.

Основные рекомендации при составлении меню:

• Не есть мясо.
• Употреблять в пищу рыбу и сою как главные источники протеина.
• Исключить свежее молоко, но рекомендуется употреблять кисломолочные продукты (йогурт, кефир) — они поддерживают нормальную микрофлору в кишечнике.
• Меньше есть каши и крупы, а при ожирении полностью исключить изделия из пшеницы.
• Основой рациона сделать фрукты и овощи.
• Перекусывать семечками и орехами, жирные кислоты в этих продуктах помогут предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и атеросклероз.
• Пить зеленый чай.
• Добавить в меню продукты с высоким содержанием витамина А: шпинат, кабачок, брокколи, морковь.

Примерное меню на день:

Худеющие люди со второй группой крови могут смело придерживаться этой диеты, так как вес на ней точно будет снижаться. Но нужно понимать, что стройность будет поддерживаться только при постоянном правильном питании. Погрешности в рационе очень быстро прибавят лишние килограммы.

Как и почему это работает?

Принцип очень простой. По словам экспертов и врачей, иммунная система каждого человека ​​способна определить негативное или положительное для тела вещество. Но для этой идентификации организм использует не один метод, а несколько.

Один из них – идентификация посредством химических веществ, антигенов. Они присутствуют в клетках абсолютно всех организмов, и один из их типов отвечает за распознавание группы крови, каждая из которых отличается именно этим антигеном, другой химической структурой.

Как это связано с питанием? Когда иммунная система обнаруживает проникновение в организм чужеродного антигена, она немедленно создает антитела для его уничтожения. Было обнаружено, что разная пища содержит различные антигены, отрицательно реагирующие только с определенными группами крови. Следовательно, то, что подходит для одного человека, может не подходить для другого.

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат — не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание

Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности — ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества — «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма

Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

• Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам — 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ — четвертую.
• Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
• Соответствующая физическая нагрузка. Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй — умеренные нагрузки, в частности, йога.
• Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса

Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты — не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные

Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.

Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты — в формировании правильных пищевых привычек

Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите — огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.

Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Продукты

Продукты разделяются по категориям и по степени полезности для организма:

1. польза = лекарство;
2. нейтрально = обычная еда;
3. вред = яд.

Для женщин с 1 положительной группой крови идеальным вариантом будет диета, состоящая из продуктов категории «Польза». Также можно разнообразить ее продуктами из категории «Нейтрально», так как в них содержатся витамины и микроэлементы для сбалансированного питания.

Составить меню диеты для 1 положительной группы крови можно с помощью таблицы: