Можно ли пить чай с шалфеем?

Описание

Шалфей — многолетний полукустарник или травянистое растение. Родиной шалфея считается Средиземноморье, откуда он распространился по всему миру. Род насчитывает до 900 видов и сортов, как лечебных, так и декоративных. Наибольшей пользой обладают такие виды, как Мускатный, Эфиопский, Белый шалфей. Фармацевты именуют траву сальвией от её латинского названия, шалфей аптечный или лекарственный.

Растение легко узнать по изящному колосовидному соцветию, состоящему из мелких сиреневых или голубоватых цветков. Высота травы — от 20 до 70 см. Она обладает сильным сладковатым ароматом. Полезными считаются все части растения: на сушку идут и корни, и листочки, и соцветия. Используются и семена шалфея.

В аптеке сальвия выпускается в виде сухой россыпи, фильтр-пакетов для заваривания, таблеток для рассасывания, эфирного масла, спиртовой настойки. Сырьё идёт также на изготовление табачной и парфюмерной продукции. А ещё шалфей — это отличный медонос.

Противопоказания и возможный вред

По той же причине с осторожностью используется шалфей при эндокринных заболеваниях, особенно при гиперфункции щитовидной железы. Людям, склонным к аллергии, растение можно применять только после пробного теста

К тому же, не стоит пить шалфей длительными курсами. После 10-14 дней обязательно необходимо делать месячный перерыв, после чего продолжают такую фитотерапию.

Не следует забывать о том, что польза и вред всегда ходят рядом, и у этого прекрасного напитка есть противопоказания.

• Наверняка будущих мам интересует вопрос: можно ли пить шалфей при беременности. Так вот, эта трава под запретом в период вынашивания ребенка. А при кормлении грудью его можно употреблять только для прекращения лактации.
• Запрещено пить напиток при проблемах с щитовидкой, связанных с ее недостаточной деятельностью.
• Миомы.
• Поликистоз яичников.
• Эндометриоз.

Свежие серебристо-зеленые, ровно окрашенные листочки хранят в холодильнике влажными: нужно обернуть их бумажной салфеткой, сбрызнуть водой, упаковать в полиэтиленовый пакет. Срок использования – не дольше недели. Сушеное сырье, которое надо держать в темноте, в плотно закрытой стеклянной банке или картонной (деревянной) коробке, подходит для употребления на протяжении года.

Категорически запрещено использовать шалфей беременным, особенно на первых месяцах: это приводит к прерыванию. Даже при наружном применении нельзя допускать контакта сырья со слизистыми. Будущим мамам с хорошим здоровьем во втором или последнем триместре специалисты изредка разрешают приготовить отвар, чтобы прополоскать горло (не допуская проглатывания жидкости), сделать ванночку для ног. Кормящим грудью рекомендуется подождать, пока ребенок не перейдет на взрослую еду.

Опасна сальвия для женщин с диагнозом «повышенная выработка эстрогенов», а также – перенесших рак молочной железы, миому, поликистоз, эндометриоз. Под ударом находятся и гипертоники, аллергики, те, у кого есть проблемы со щитовидкой, почками (острые стадии).

Рецепты для полоскания шалфеем воспаленного горла

Чай из боярышника: польза и вред. Как правильно заваривать и сколько пить

Целебные свойства шалфея в лечении женщин и мужчин

Полезное воздействие шалфея во время климакса при приливах

У чая из шалфея вред и польза зависят от вашего состояния здоровья и соблюдения врачебных рекомендаций. Терапевты, кардиологи и гастроэнтерологи рекомендуют лечиться душистым напитком до 3 месяцев, а затем прерваться на 2 недели. Также нежелательно увеличивать крепость чая. Вещества постепенно накапливаются в организме и могут спровоцировать передозировку.

Шалфей противопоказан при следующих заболеваниях и состояниях:

• возраст до 14 лет;
• аллергическая реакция;
• сильный кашель;
• острая стадия заболевания почек;
• недостаточность щитовидной железы;
• эпилепсия;
• пониженное давление;
• миома матки;
• эндометриоз;
• поликистоз яичников.

Как действует шалфей на организм женщины для зачатия

Шалфей активно используют на этапе планирования беременности, особенно если у пары наблюдаются проблемы с зачатием.

На женский организм лекарственное растение оказывает такое положительное воздействие (в порядке убывания):

антисептическое действие — вещества, содержащиеся в растении, задерживают рост бактерий и уничтожают их;
противовоспалительный эффект — наружное использование средств на основе шалфея успокаивает раздраженные слизистые оболочки, устраняет отеки и ускоряет регенерационные процессы;
нормализует гормональный фон, что важно для наступления беременности.

Как помогает шалфей забеременеть? Он работает по нескольким направлениям, о которым мы расскажем ниже.

Утолщение эндометрия

После овуляции яйцеклетка по трубам направляется в маточную полость, чтобы прикрепиться к эндометрию. При произошедшем оплодотворении эндометриальный слой становится толще, переплетается с плацентой и поддерживает питание эмбриона.

Но если в женском организме не хватает эстрогенов, этот процесс нарушается. Слой эндометрия становится тоньше, вследствие чего зиготе сложнее к нему прикрепиться и удержаться. Даже если это произошло, в дальнейшем такое состояние может привести к самопроизвольному аборту.

Фитоэстрогены позволяют увеличить толщину эндометрия, активизируя рост мелких кровеносных сосудов, железистой ткани.

При консультации со специалистом узнайте, как пить шалфей для зачатия правильно, так как это позволит “нарастить” толщину эндометрия на 5 мм. Для сравнения, популярный препарат “Дивигель” способствует наращиванию внутреннего маточного слоя всего на несколько миллиметров.

Выработка эстрогена

Часто проблемы с зачатием возникают по причине нарушенного менструального цикла. На появление овуляции воздействуют эстрогены — целая группа гормонов, а не одно вещество, как некоторые считают. Роль эстрогенов заключена в образовании фолликулов в яичниках и активизации овуляции.

Фитоэстрогены шалфея не влияют на выработку собственных гормонов, но в то же время оказывают схожее с эстрадиолом воздействие на репродуктивную систему женщины.

Формирование фолликулов

Их образование напрямую зависит от количества содержания эстрогенов. Эта группа гормонов активизирует их рост, формирование и разрыв доминантного фолликула, из которого выходит готовая к оплодотворению яйцеклетка.

Дефицит этих гормонов приводит к тому, что доминирующий фолликул пропускает все необходимые этапы созревания и не разрывается. Вследствие этого яйцеклетка не может выйти из яичника, и овуляция не наступает.

Фитоэстрогены влияют на рецепторы женской репродуктивной системы, провоцируя рост фолликулов. Но перед тем, как принять шалфей для беременности, необходимо сдать анализы на гормоны и проверить количество эстрогенов в крови. Повышенное количество эстрадиола часто приводит к преждевременному созреванию фолликула и выхода неполноценной яйцеклетки.

Принимать шалфей для беременности можно только по назначению врача

Нормализация менструального цикла

Главным залогом успешного зачатия является своевременная овуляция и достаточный для “посадки” зиготы слой эндометрия. Прием шалфея способствует формированию нормального менструального цикла, снижает болезненность во время месячных, а при скудных месячных выделениях устранит закупорку сосудов.

К тому же шалфей прием препарата улучшает настроение, избавляет от головокружений и не дает аппетиту разыграться во время менструации.

Лечение воспаления

Еще одним препятствием для наступления беременности являются воспалительные процессы, затрагивающие репродуктивную систему. Молочница, эрозия шейки матки и другие инфекционно-воспалительные патологии можно успешно вылечить при помощи шалфея.

Он эффективен в составе комплексной терапии при воспалении влагалища, наружных половых органов. Также растение оказывает выраженное противовоспалительное воздействие, мешая появлению грибков и останавливая процессы эрозии, восстанавливая естественную микрофлору.

Сбор и подготовка шалфея

Шалфей – теплолюбивое полукустарниковое растение, которое произрастает на территории России в диком и культивируемом виде. Собирать листочки для чая нужно во время образования бутонов, то есть, с июня по июль, если это растения-первогодки. В сентябре, когда у шалфея начинают созревать плоды, производится повторный сбор листков. Срывать нужно исключительно нижние листочки однолетних и двухлетних кустов, длина черешков которых превышает 2 см.

Сушить шалфей для чая можно в целом виде, связав в пучки и подвесив цветами вниз, либо разложив сорванные листья на бумаге тонким слоем и периодически вороша фитосырье. Для сушки подходит хорошо проветриваемое помещение или место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Также растение можно сушить в специальной сушке при температуре не более 35 градусов.

В составе для чая не должно быть слишком толстых стеблей, потемневших или поврежденных листков, а также посторонних включений.

Хранится фитосостав в сухих, плотно закрытых емкостях из стекла или керамики, либо в полотняных мешочках, подальше от сильно пахнущих веществ. Срок их хранения составляет 2 года.

Применение у мужчин

Мужчинам шалфей назначают при нарушениях потенции. Трава — природный афродизиак, который принимают длительным курсом для повышения половой активности. Шалфей благотворно воздействует на подвижность сперматозоидов, укрепляет иммунную систему, помогает в комплексном лечении аденомы и простатита.

Шалфей при бесплодии действует как природный эстроген — ускоряет рост фолликулов, созревание яйцеклетки и эндометрия. Эти два фактора важны для успешного зачатия. Трава может быть эффективной при нехватке эстрогена в организме женщины. Но определить это можно только после сдачи анализа на гормоны, контроля УЗИ и регулярного общения с гинекологом. Есть ряд побочных действий и серьезных противопоказаний шалфея

Поэтому так важно не прибегать к самолечению

Восстанавливает и омолаживает

Ощутимая польза травы с таинственным названием salvia упоминается еще в трактатах Гиппократа. И поскольку лечение давало хорошие результаты, лиловые соцветия с серебристо-зелеными листьями на трехгранных стеблях получили название сальвии, что означает «спасение, оздоровление».

Медицина далека от подобного благоговения перед шалфеем, но отдает должное приготовленным из него фитопрепаратам.

Лекарственные свойства этого кустарника многогранны. Он действует как общеукрепляющее, мочегонное, противомикробное, противовоспалительное средства. Растение успешно участвует в борьбе с атеросклерозом, нарушениями мозгового кровообращения, забывчивостью. Имеет успокоительный, обезболивающий, обволакивающий, кровеостанавливающий эффекты, применяется в косметологии. Так что пользу от применения этой травы могут ощутить на себе люди разного возраста, пола, состояния здоровья.

Классические рецепты чая с шалфеем

Чтобы правильно приготовить чай из шалфея и сохранить все полезные свойства, лучше заваривать в термосе горячей водой 70 градусов, по такой схеме:

• взять 1 чайную ложку сухого продукта;
• высыпать сырьё в предварительно прогретый кипятком термос;
• залить шалфей 200 мл воды 60-70 градусов;
• закрыть крышкой;
• настоять 15 минут;
• процедить.

Нередко к основному ингредиенту добавляют другие растения. Компоненты позволяют усилить полезные свойства чая с шалфеем. Рецепты приготовления напитков в зависимости от целей применения:

1. Для лечения простуды. Смешиваем в равных частях липу и шалфей. Берём 2 столовые ложки сырья, заливаем 1 л горячей водой. Настаиваем 40 минут, процеживаем. Выпиваем небольшими дозами в течение суток.
2. Терапия ЖКТ. Соединяем по 1 чайной ложке корней лапчатки, семян тмина, цветов бессмертника, ягод черники, листьев шалфея. Берём 2 столовые ложки смеси, заливаем 400 мл горячей воды, настаиваем в закрытой таре 20 минут, процеживаем. Пьём по 100 мл за 20 минут до еды.
3. Тонизирующий напиток. Берём 3 столовые ложки шалфея, заливаем 1 литром горячей воды. Настаиваем 15-20 минут, процеживаем. Перед употреблением добавляем лимонный сок по вкусу.

Применение в медицинских, профилактических целях

В народных рецептах лечебных продуктов с шалфеем упоминают различные варианты приготовления. Выбор средства зависит от способа и направления использования:

1. Отвар. Это концентрированная жидкость, употребляемая строго дозировано. При терапии для однократного приёма нужно 2 столовые ложки. Отварами лечат гинекологические заболевания, мочеполовые инфекции, сахарный диабет, неврит, вирусные болезни. Этапы приготовления: 2 столовые ложки шалфея заливаем 1 стаканом горячей воды, ставим на водяную баню. Прогреваем 20 минут, процеживаем, разбавляем жидкостью до получения первоначального объёма. Храним в холодильнике до 2-х суток.
2. Настой. Рекомендуется при застое желчи, холецистите, лёгочных болезнях, гастрите, вздутии живота. Рецепт: 1 столовую ложку шалфея заливаем стаканом воды 60 градусов. Настаиваем 1 час. Процеживаем.
3. Ингаляции. Используем эфирное масло или запаренную траву. Описание процесса: при наличии ингалятора добавляем в специальный отсек 2 капли масла, вдыхаем открытым ртом 5 минут. Если нет ингалятора: берём глубокую миску, наполняем горячей водой, добавляем 30 капель эфирного продукта. Наклоняемся над ёмкостью, накрываем голову полотенцем, вдыхаем пары 5 минут.
4. Спринцевание. Для процедуры используем отвар, разведённый водой 1:5. Перед применением даём жидкости остыть до комнатной температуры, поскольку горячее или холодное средство доставляет чувство дискомфорта, может причинить вред здоровью. При эрозии шейки матки эффективнее действует отвар с добавлением календулы.
5. Спиртовой экстракт. Назначается для устранения нервных расстройств, улучшения памяти, обработки порезов и полости рта, нормализации пищеварения. Приготовление: 3 столовые ложки сухого шалфея высыпаем в бутыль, заливаем 0,5 литра водки, закрываем крышкой. Настаиваем в прохладном тёмном помещении 1 месяц. На протяжении этого времени взбалтываем 2-3 раза. Процеживаем через марлю или льняной чистый платочек. Храним в тёмном месте 3 года.
6. Шалфейное вино. Полезно для омоложения организма, укрепления нервной системы. Для приготовления используем натуральное вино без красителей и ароматизаторов.  Рецепт: 80 грамм шалфея заливаем 1 литром напитка, убираем в тёмное, прохладное место. Держим 30 дней, процеживаем, шалфейное вино готово.
7. Эфирное масло. В домашних условиях трудно приготовить продукт, аналогичный промышленному, поэтому в качестве целебного средства используют настой шалфея на растительном масле. Особенности приготовления: сухим сырьём наполняем подходящую тару с широким горлышком. Заливаем в ёмкость оливковое масло в таком количестве, чтобы оно полностью пропитало шалфей. Закрываем крышкой, убираем в тёмное место. Настаиваем 3-4 недели, ежедневно встряхиваем. Процеживаем через марлю, храним в холодильнике.

Укрепление зубной эмали, исследование

В 2012 году группа учёных из Ирана провела эксперимент по исследованию влияния экстракта шалфея на состояние зубов. Испытуемыми выступили дети в возрасте 11-14 лет. На протяжении 3 недель утром и вечером по 60 секунд подростки полоскали рот средством из шалфея. Исследование показало, что растительный экстракт укрепляет зубную эмаль, предотвращает размножение бактерий, способствующих развитию кариеса и воспалению дёсен.

Сорта шалфея

Шалфей – это травянистое многолетнее растение семейства яснотковые с опушенными четырехгранными стеблями, деревенеющими ближе к корням и образующими полукустарник, яйцевидными черешковыми или сидячими листьями и с густоветвистой корневой системой. Цветы диких видов растения растут колоском на верхушке побега и имеют сиренево-голубой, голубой или светло-сиреневый цвет. Как выглядит шалфей, можно увидеть на фото.

Родиной растения являются страны Средиземноморья (Сербия, Албания, Италия и др.), однако, его относительная неприхотливость позволяет культивировать полукустарник в самых разных климатических широтах, а многие его разновидности уже давно растут повсеместно в диком виде. Исходя из этого, на вопрос «где растет шалфей», можно ответить – везде, кроме Австралии и арктических широт.

На сегодняшний день выделяют около 900 разных видов и сортов шалфея. Они отличаются не только некоторыми морфологическими особенностями (высота стебля, оттенок, размер и цельность края листьев, цвет колосков), но также составом и свойствами, из-за чего могут относиться к разным сферам использования.

Рассмотрим наиболее распространенные разновидности растения.

Шалфей лекарственный

В диком виде вырастает до 70 см в высоту, имеет узкие сильно опушенные продолговатые листья с серебристым оттенком. Цветы фиолетовые с синеватым отливом, растение источает заметный пряный аромат. Данный вид любит сухой и теплый климат, не переносит морозы и сильную влагу, поэтому требует хорошего утепления перед зимовкой. Для использования заготавливается на второй год после посадки.

В свою очередь, на основе данного вида, выведено много различных сортов с измененными характеристиками. Наиболее популярными являются:

• Айболит. Отличается высоким ростом – до 120 см, листья опушенные, морщинистые, темно-зеленого цвета. Используется в лекарственных целях и в качестве кулинарной приправы;
• Бриз. Вырастает до 60 см в высоту, листья зубчатые по краям, сорт отличается морозостойкостью. Заготавливают в первый год жизни (стебли и листья), используют в свежем и сухом виде. Популярен в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд.

Мускатный

Высокая разновидность растения – достигает 120 см, имеет крупные зубчатые листья, не обладающие запахом. Выделяется среди прочих повышенным содержанием эфирных масел в соцветиях, культивируется для использования в лекарственных и пищевых целях, в парфюмерной, табачной и химической промышленности. Более подробно о мускатном шалфее читайте в статье «Как правильно использовать мускатный шалфей: его лечебные свойства и противопоказания».

Луговой (полевой) шалфей

Достигает 80 см в высоту, имеет крупные листья, широкие внизу и заостряющиеся к верху, цвет колосков – ярко-фиолетовый. В отличие от лекарственного вида, не имеет заметного запаха и уступает ему в лекарственных свойствах. Луговой шалфей используется в кулинарии и ландшафтном дизайне.

Элегантный

Вырастает до 1 метра, имеет цветы красного цвета. Листья растения обладают фруктовым запахом, благодаря чему часто используются в кулинарии для приготовления фруктовых салатов и различных десертов.

Шалфей дубравный

Не имеет лекарственной ценности, но является отличным медоносом, наряду с такими видами, как эфиопский и степной. Имеет множество сортов, различающихся ростом и свойствами меда.

Белый

Отличается белым цветом соцветий, имеет крупные листья с мелкозубчатыми краями. В Мексике данный вид шалфея наделяли магическими свойствами и использовали в обрядах шаманов в составе курительных смесей. Однако на самом деле так называемые мистические свойства растения связаны с наличием в составе веществ с наркотическим эффектом – сальвиноринов.

В небольших количествах белый шалфей полезен при лечении ревматизма, почек, головных болей и анемии, но контролируется российским законодательством как наркотическое растение.

Благодаря оптимальному сочетанию полезных веществ и эфирных масел, наиболее популярным для использования в разных сферах является шалфей лекарственный, о котором пойдет речь далее.

Польза и состав шалфея

Ранозаживляющие, противовоспалительные, дезинфицирующие свойства травы, семян, сока шалфея применяют при стоматите, гингивите, тонзиллите, для лечения поражений слизистой рта, кровоточивости десен.

Входящие в состав эфирные масла, дубильные вещества улучшают состояние кожи и слизистых – уплотняют молекулы белка, они становятся более прочными, эффективнее противостоят инфекции.

Полоскания горла шалфейным настоем или отваром полезны отхаркивающим действием, помогают быстрее справиться с кашлем, бронхитом, гриппом, насморком.

Входящие в состав урсоловая и олеаноловая кислоты оказывают антимикробное, гепатопротекторное и противоопухолевое действие.

Листья и цветы шалфея полезны лечебным свойством оказывать вяжущее, кровоостанавливающее действие, что помогает избавиться и уничтожить стафилококки, стрептококки. Водные настои и отвары применяют для устранения нагноений, язв, грибковых поражений.

Составы на основе шалфейных листьев укрепляют и успокаивают нервную систему, устраняют дрожь рук, полезны при неврастении, бессоннице, стимулируют интеллектуальные возможности.

Шалфей применяют для профилактики и лечения ожирения, сахарного диабета, депрессии, заболеваний сердца, злокачественных образований.

В составе травы, листьев, цветов, семян, свежего сока – алкалоиды, флавоноиды, фитонциды, минералы кальций, магний, железо, марганец, цинк, витамины А, С, В, горечи, которые полезны свойством устранять спазмы и воспаления желудочно-кишечного тракта, их применяют при лечении гепатита, заболеваний желчного и мочевого пузырей, для снижения образования газов, восстановления и нормализации аппетита.

Лечебные свойства настоя, отвара шалфея особенно полезны женскому организму. Их применяют, чтобы забеременеть, ускорить зачатие, справиться с бесплодием, прекратить лактацию, снизить потливость при климаксе.

Лекарственное растение употребляют в виде настоев и отваров. Их пьют – принимают внутрь, а также закапывают в нос, полощут горло.

Ниже представлены рецепты, как заваривать шалфей при лечении различных заболеваний.

Как заваривать шалфей

Издавна известно о лекарственных свойствах шалфея. Это растение применяется как в народной, так и традиционной медицине специалистами и врачами различного профиля. Как лекарственное сырье используется листья шалфея. В его состав входит наличие эфирных масел, различных витаминов, флаваноидов, органических кислот, природных антиоксидантов, а также фитонцидов, дубильных и смолистых веществ. Как заваривать шалфей, читайте далее в статье.

Способ как заваривать шалфей

Известно, что шалфеем можно излечить огромное количество заболеваний, но для этого необходимо знать, как заваривать шалфей правильно, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Он обладает болеутоляющими, отхаркивающими, противовоспалительными, дезинфицирующими, мочегонными, вяжущими и противогнилостными свойствами. Чаще всего применяется настой или отвар с шалфея. Что касается настоя, то он изготавливается на основании одной столовой ложки листьев шалфея, которые заливаются кипятком, настаиваются, а потом процеживаются. Принимаем полученную жидкость по полстакана трижды в день перед приемами пищи.

Чтобы заваривать шалфей? необходимо взять 1 столовую ложку сушеных листьев, залить их 250 мл кипятка и кипятить все это в течение 10 минут, не дольше. На протяжении получаса полученный отвар должен остыть, после чего его процеживаем. Употреблять рекомендуется готовый отвар по 1 ст. ложке трижды в день.

Перечень болезней, при которых нужно заваривать шалфей

Если заваривать шалфей можно вылечить (или облегчить протекание) следующие болезни:

1.

болезни печени;

2.

заболевания пищеварительного тракта, среди которых язва желудка, различный гастрит, метеоризм, понос, разные виды колита;

3.

стоматит;

4.

болезни почек;

5.

туберкулез;

6.

воспаление верхних дыхательных путей.

Помимо этого, с помощью шалфея можно излечить бесплодие, прекращает лактацию, тормозит процессы потоотделения при туберкулезе легких, облегчает протекание климакса и способствует улучшению памяти.

Как заваривать шалфей для горла?

Также шалфеем можно полоскать горло, но для этого нужно приготовить концентрированный отвар. Чтобы приготовить подобный отвар, берем 3 столовых ложки листьев шалфея, заливаем все это кипятком и кипятим 10 минут. После этого все это настаиваем в течение 30 минут, а потом процеживаем. С помощью таких полосканий можно излечить гингивиты, хейлиты, острую ангину, тонзиллиты хронической формы, стоматиты, острый респираторные заболевания.

Как заваривать шалфей для укрепления организма?

Чтобы укрепить организм, можно приготовить с шалфея чай и ежедневно его употреблять. Для этого нам понадобится 1 столовая ложка измельченных листьев шалфея, которые заливаются 400 мл кипятка и настаиваются в течение 20-30 минут. Чтобы полученный чай был более приятным на вкус, можно добавить ложку меда. Потом можно употреблять по ј стакана трижды в день.

Как заваривать шалфей в косметологии?

В косметологии шалфей применяют в виде компрессов, чтобы улучшить состояние кожи нормального и сухого типа. Чтобы приготовить такой компресс, берем 1 столовую ложку листьев шалфея и заливаем их 200 мл кипятка и настаиваем в течение получаса. Потом смачиваем в этом отваре салфетку и накладываем такой своеобразный компресс на очищенную кожу на 5 минут. Таким образом, мы подготавливаем кожу лица к массажу или маске. Перед тем, как осуществлять косметическую чистку лица, делается ванночка на пару. Для этого берез 3-4 столовых ложки листьев шалфея, которые заливают кипятком в 2 литра. Потом нужно вскипятить эту жидкость, и нагнуться над этой жидкостью и накрывшись полотенцем, просидеть так четверть часа.

Таким образом, правильно заварив шалфей, можно избавиться от многих заболеваний и улучшить состояние кожи.

польза и вред, как пить и заваривать

С древних времен шалфей известен своими целебными свойствами. Само название растения «salveo» переводится с латинского как «быть здоровым». Гиппократ называл эту траву священной. Египтяне добавляли его в лечебные сборы, так как считали, что он продлевает жизнь и обладает омолаживающими свойствами, приносит пользу здоровью. Широко использовался шалфей для женщин – в качестве средства от бесплодия.

В Средние века шалфей уже стал известен как средство от всех болезней. Ни одно другое растение не было столь популярным. Ему приписывали даже магические свойства. Колдуны и ведьмы использовали его в своих ритуалах, а алхимики пытались получить с его помощью философский камень.

Состав и полезные свойства

Листья этого растения содержат необходимые для организма полезные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, в частности:

• алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловую, урсоловую и линолевую кислоту;
• витамины А, Е, К, РР, С, бета каротин;
• кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, медь, марганец, селен, цинк.

Шалфей обладает мощным противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, вяжущим и смягчающим действием. В сезон простуд терапия шалфеем на начальной стадии заболевания весьма эффективна. Кроме того, он уменьшает потоотделение, помогает выделению желудочного сока, укреплению нервной системы. Для лечения используют обычно настой, отвар, а также чай с шалфеем.