Какие продукты понижают давление
Содержание:
- Запрещенные продукты при гипертонии
- Микроэлементы, способствующие снижению давления
- Как продлить молодость, и почему это связано с гипертонией
- Обязательно ли есть каши ежедневно
- Продукты, которые имеют свойство снижать АД
- Образ жизни и режим дня
- Продукты, снижающие давление
- Кисломолочные продукты
- Повышенное давление у женщин – правила диеты
- Овощи при гипотонии
- Какие фрукты и овощи понижают давление?
- Рекомендации гипертоникам
- Овощи
- Безопасные сладости для гипертоников
Запрещенные продукты при гипертонии
Если вы хотите стабилизировать давление, из рациона придется полностью исключить некоторые блюда. Гипертоникам противопоказаны:
- Кондитерские изделия – любые высококалорийные продукты, содержащие большое количество сахара.
- Жиры животного происхождения – масло, жирные мясные бульоны, копченые и сыровяленые продукты из свинины, маргарин.
- Употребление соли.
Оптимальным вариантом для гипертоников станет бессолевая диета, с исключением животных жиров и заменой их растительными маслами. Рекомендуется исключить жареные продукты на запеченные и отварные. Старайтесь не подогревать приготовленную еду на сковороде, а кушать свежеприготовленные продукты.
Микроэлементы, способствующие снижению давления
Витамины – это не только крепкий иммунитет и защита организма от неблагоприятных факторов окружающей среды, но еще и залог нормальной работы тканей и органов тела, включая кровеносную систему организма.
Недостаток витамина А запросто может вызвать повышение АД, но употреблять дополнительно его не следует – если правильно питаться, то никакого авитаминоза не случится в принципе. Только в случае достоверного выявления недостатка этого витамина в организме, следует повысить количество овощей и фруктов, содержащих в своем составе этот элемент.
Витамин С – это укрепление стенок артерий, повышение их упругости и стойкости к внешним раздражителям, а также другим факторам, лежащим в основе гипертонии. Достаточное количество витамина С в организме с гарантией предотвращает возникающие спазмы сосудов и их сужение.
Витамин D влияет на усваивание различных элементов в организме, в том числе и кальция, который способствует снижению давления в кровеносных сосудах.
Фолиевая кислота
Самая важная органическая короткоцепочечная кислота, необходимая для работы внутренних органов — это фолиевая. Она понижает давление посредством укрепления сосудистых стенок, улучшению кроветворению и белкового обмена.
Фолиевая кислота – это просто незаменимый элемент, снижающий артериальное давление. Соответственно, употребление продуктов, в составе которых находится это вещество, поможет уберечься от гипертонии и связанных с ней последствий, ведь крепкие и эластичные стенки сосудов являются серьезным барьером для гипертонии. Фолиевой кислотой в своем составе богаты преимущественно:
- цитрусовые фрукты;
- зеленые овощи;
- представители семейства бобовых.
Норма в день фолиевой кислоты равняется 400 мкг. Витамин В9 входит в состав цитрусов, томатов, бобовых и шпината.
Аскорбиновая кислота
Удивительно наблюдать за тем, как одним людям аскорбиновая кислота повышает давление в артериях, другим — понижает этот показатель, а с сердечнососудистой системой третьих — вообще не происходит никаких изменений.
С одной стороны, его влияние реализуется через активизацию и высвобождение окиси азота, который управляет дилятирующей функцией стенок артерий. Соответственно, подобным образом витамин С оказывает на артерии расширяющее действие и АД ослабевает – снижение ОПСС преимущественно сказывается на диастолическом давлении. С другой стороны, аскорбиновая кислота в некоторых случаях может вызывать своего рода парадокс — обратную реакцию организма в виде гипертензии. Скорее всего, это связано с активизацией симпатоадреналовой системы на организм человека.
Минеральные вещества
Говоря о диете, обеспечивающей нормальный уровень артериального давления (АД), нельзя обойти вниманием макро- и микроэлементы, наиболее важными из которых являются: калий, натрий, хлор, магний и кальций. Достоверно доказано, что рацион во многом определяет особенности распределения мин
веществ в организме человека. За счет систематического употребления пищи, богатой калием и магнием, реально восстановить нормальную функцию кровеносных сосудов и способствовать нормализации АД
При этом важно не только постоянное присутствие калия и магния в пище, но и соблюдение определенных пропорций между калием и натрием
Для этого очень важно из рациона исключить все продукты, содержащие высокие концентрации натрия: консервы, соления, копчености, сыры, колбасные изделия, хлеб, приготовленный с добавлением соли, и др
Заключение
Питание при гипертонии – неотъемлемая и, можно даже сказать, ведущая часть гипотензивной терапии, направленная на коррекцию обменных нарушений естественным путем, а также на максимальную разгрузку сердечной деятельности и предупреждение развития вторичных осложнений. Правильное питание при ГБ, особенно на начальных этапах этого заболевания, способно вернуть давление в норму при условии применения только лишь какого-то одного из лекарственных препаратов синтетического происхождения.
Соблюдение диеты гипертонику поможет также избавиться от лишних килограммов, а лишний вес – это первый из триггерных факторов, нежелательно воздействующих на динамику показателя АД
При составлении рациона очень важно учесть, потому как обезвоживание способствует сгущению крови, а это приводит к повышению давления и развитию эссенциальной гипертонии
Как продлить молодость, и почему это связано с гипертонией
Когда мы говорим о так называемых возрастных болезнях, то гипертензия – одно из первых заболеваний, приходящих нам на ум. И это понятно: артериальное давление, которое регулярно повышается, не так часто присуще молодым людям. И отсюда возникает ошибочное заключение – многие начинают относиться к гипертензии как к обязательному сценарию зрелого и пожилого возраста, то есть не делают ничего в целях профилактики. Конечно, далеко не все такие недальновидные: все больше людей сегодня уже в тридцать лет и ранее начинают принимать какие-то меры для сохранности здоровья, поддержки иммунных сил и т.д. Но, увы, далеко не все.
А ведь есть, по крайней мере, 6 простых советов касающихся питания, продлевающего молодость:
Чем старше человек, тем меньше его потребность в животном белке – не одно крупное исследование доказало это. А вот клетчатка с годами нужна все больше. Вывод прост: зелень должна быть дважды в день в вашем рационе, овощи же включайте в каждый пищевой прием. Если для вас проблема продления молодости актуальна, не игнорируйте этот простой совет. А следовать ему просто: готовите омлет на завтрак, добавьте в него укроп, шпинат и зеленый перец. И так «хитрите» с каждым приемом пищи – простая мера, а ведь и она помогает снизить риск развития гипертонии. Ешьте любые орехи (только с арахисом не переусердствуйте), и обязательно в сыром виде. Это отличный источник полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, витамина Е, а еще очень важных селена, магния и кальция, Омега-3 – тех веществ, что контролируют ваш гормональный баланс. Орехи пекан или бразильские, миндальные или кедровые орешки, грецкие и фисташки – выбирайте то, что вам нравится. Но обходитесь без сахара, соли и глазури. Сначала их замачивайте на ночь и просушивайте в духовом шкафу – это обязательно! Ешьте в приемлемых дозах, помните и о калорийности этого продукта. Внесите в свое меню крестоцветные. Они являются отличными антиоксидантами. В составе их есть индол, который позволяет преобразовать эстроген в его наиболее удобный метаболит. Что именно есть? Брюссельскую капусту, можно и цветную капусту, рукколу, брокколи, кресс-салат. Но при диагностированном гипотериозе эта продукция – табу для вас. Авокадо – прекрасный продукт, в который стоит влюбиться всем, кто по каким-то причинам пока не очарован уникальным плодом. В нем огромное количество полезных жиров, а также глутатион, вещество омолаживающее, выводящее токсины, способное убрать не только акне, но и возрастные морщины. Доказано, что глутатион замедляет развитие определенных разновидностей онкозаболеваний, помогает контролировать сахар крови. Правда, порой авокадо вызывает тяжесть в желудке, потому всегда прислушивайтесь к своим ощущениям
Не обходите вниманием и адаптогены. А это кордицепс, мака, родиола розовая, ашваганда
Если никогда о них не слышали, почитайте информацию о данных продуктах – узнаете много интересного, откроете для себя много нового. Эта группа растений помогает организму приспособиться к химическим, физическим, а также экологической природы стрессовым последствиям. Употребляйте обязательно коллаген. Это главный строительный материал организма, как известно, он строит самое главное, от костей до кожи. Именно из-за его нехватки деформируется структура тканей. Старение словно механизм, который замедляет «поставки» коллагена, потому этот процесс нужно предупредить. Много коллагена в рыбе семейства лососевых.
Надо сказать, что диета при гипертонии – это и есть правильное питание, сбалансированное, витаминизированное, разнообразное
Важно не только то, что вы едите, но и где вы эти продукты берете, как вы их готовите
Обязательно ли есть каши ежедневно
Когда врач вам говорит, что пора начать питаться правильно, на ум приходят мысли о каше по утрам. Многие забыли этот еще с садовских времен привычный принцип, заменив его бутербродом, а то и вовсе «пустым» кофе на завтрак. Питание при высоком давлении действительно должно быть правильным, но возможно, это определение вы не до конца понимаете.
А начать нужно с того, что в кашах есть фитиновая кислота, служащая базовой формой хранения минерального фосфора в растительных тканях. Очень много ее в семенах, в зернышках злаковых, а еще в орехах и бобовых. Так вот фитиновая кислота, как выявили ученые, в нашем теле не усваивается. Из чего следует, что и растительный фосфор тоже не усваивается.
И если вы считали, что любимая геркулесовая каша – это прекрасный источник фосфора, то это не так. И как бы данный элемент там есть, и его не так уж и мало, но пока он пребывает в виде этой самой фитиновой кислоты, он просто не способен до конца усвоиться.
Но что же делать, ведь если совсем отказаться от бобовых и злаковых, то углеводы, протеины и прочие питательные компоненты также не доходят до нашего организма? И здесь пригодится мудрость предков: они употребляли в пищу цельные зерна, но вот готовили каши не так, как мы сегодня. Они заблаговременно замачивали и ферментировали зерна. Если замочить их в теплой чистой воде на 11-12 часов, то состав зерна значительно меняется. Самое главное, что на 70% происходит нейтрализация самой фитиновой кислоты.
Главным образом, продукты, нормализующие давление – это исключительно полезная пища, обогащающая организм, а не отбирающая его ресурсы. Потому каши есть можете, но с предварительным длительным замачиванием круп. И старайтесь варить каши на воде, а не на молоке, без добавления сахара и сливочного масла.
Продукты, которые имеют свойство снижать АД
Несмотря на то, что для снижения артериального давления существует целый список продуктов питания и напитков, самым главным в составе каждого является содержание двух очень важных микроэлементов, таких как:
- Магний.
- Калий.
Именно эти два элемента влияют на эластичность и тонус сосудов, что делает стенки кровеносных каналов более податливыми растяжению и сужению во время сокращений сердца.
Для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы пациенту нужно 90 ммоль калия на 24 часа. Такое количество необходимого вещества содержится в 6-7 свежих яблоках.
Если калий и магний является другом для снижения и стабилизации артериального давления, то соль наоборот выступает врагом, этот природный консервант имеет полностью противоположный эффект на стенки сосудов. Соль делает стенки менее эластичными и более хрупкими, а также нарушает водно-солевой баланс, вследствие чего сгущается кровь.
Вот список, сформированный по принципу от наиболее эффективного до наименее эффективного продукта для нормализации артериального давления.
Разберем каждый продукт для снижения АД более подробно.
Сельдерей
Этот растительный продукт поможет быстрее всего снизить артериальное давление, а также сельдерей имеет три вида:
- Листовой.
- Черешковый.
- Корневой.
В этих частях продукта содержаться необходимые для снижения артериального давления магний, кальций и витамин С.
Помимо улучшения тонуса сосудов и эластичности снижается уровень холестерина на 7%, что также благоприятно влияет на снижение показателей тонометра.
Свекла
В состав данного продукта входит калий и аскорбиновая кислота, что делает его эффективным средством снижения артериального давления в домашних условиях. Необходимо употреблять по 400-500 мл сока на 24 часа.
Гранат
Всем известны полезные свойства сока из этого фрукта, в состав продукта входят все необходимые микроэлементы: калий и магний, а также витамин С. Химический состав гранатового сока схожий с действием антигипертензивных средств, а именно ингибиторов АПФ.
Минимальная доза составляет 50 мл в день, в течение 12 месяцев минимум. Результат не является самым быстрым, но зато долгосрочным и стойким. Снижение наблюдается в диапазоне от 10 до 20 мм рт. ст.
Цитрусовые
Апельсины, мандарины, грейпфруты, лайм и многие другие из этого рода продуктов обладают схожими понижающими давление свойствами. В состав входит аскорбиновая кислота и эфирные масла. Которые способствую эластичности и разжижают кровь, что улучшает кровообращение.
Необходимо употреблять по 500 мл сока цитрусовых в день, можно добавлять дольки лимона в чай. Но следует быть осторожным, потому что цитрусовые продукты провоцируют увеличение концентрации желудочного сока. Кроме этого чрезмерное употребление может вызвать аллергическую реакцию.
Чай
Наиболее подходящим является зелёный чай, чуть меньше эффективен каркадэ, не стоит пить для понижение черный чай. В этом обыденном и повседневном напитке содержится:
- Танины.
- Антиоксиданты.
- Полифенолы (катехины, флавоноиды).
2-3 чашки в день зелёного чая помогут снизить артериальное давление, а крепкий черный чай на оборот имеет повышающий эффект.
Какао и молоко
Этот тандем идеально дополняет друг-друга, в молоке содержится кальций, а в какао порошке магний. Такой напиток способен быстро снизить показатели АД, а также выступить в роли натурального антидепрессанта. Какао стимулирует выработку эндарфинов (гормон счастья), что поможет ликвидировать одну из причин повышенного АД – стресс.
Бананы
Данный продукт стал очень популярен на всех континентах мира, вкусны и питательны банан употребляют как самые маленькие, так и взрослые спортсмены. В состав входит калий в большом количестве, что позитивно сказывается на нормализации артериального давления.
Морская рыба
Для более быстрого снижения артериального давления по средствам употребления рыбы подходит: форель, лосось, скумбрия, семга или сардины. Эти продукты для снижения давления следует запекать и употреблять 1 или 2 раза в неделю.
Консервированные морские продукты для снижения давления не подходят, потому как содержит много соли.
Орехи
Арахис, миндаль, фундук, грецкий орех помогает бороться с повышенным артериальным давлением за счет содержания в своем составе L-аргинина и цитруллина. Эти микроэлементы очищают состав крови от холестерина, сдерживают повышение уровня сахара в крови, а также благоприятно влияют на мозговую деятельность.
Образ жизни и режим дня
Хорошее самочувствие определяет не только питание, но и образ жизни. Шесть рекомендаций от нашего эксперта, фитнес-тренера Ники Тютюнниковой помогут вам забыть о низком давлении надолго.
- Высыпайтесь! Продолжительность ночного сна должна составлять не менее восьми часов. Определите время, когда вы должны ложиться спать вечером, и придерживайтесь его. Перед сном приподнимите ноги выше головы (положите их на валик, подушку или мяч). И полежите так 10-15 минут, чтобы обеспечить прилив крови к головному мозгу.
- Гуляйте на свежем воздухе. Работа в офисе и отсутствие прогулок не позволяют крови насыщаться кислородом. Регулярно проветривайте помещение, приоткрывайте окна для доступа свежего воздуха. Ежедневно вечером устраивайте неутомительные прогулки по 30-45 минут.
- Принимайте контрастный душ. Он поможет быстро привести тело в тонус утром перед работой или взбодриться вечером. Перепады температур не должны быть резкими. Чередуйте прохладную воду с теплой.
- Пейте воду. Чем больше жидкости в организме, тем меньше риск упадка сил. Не забывайте выпивать до полутора литров чистой, негазированной воды в течение дня.
- Занимайтесь спортом. Найдите тот вид физической нагрузки, который будет доставлять удовольствие, и занимайтесь три-четыре раза в неделю. Бег, плавание, занятия в спортзале или пилатес дома – любой вид физических упражнений принесет пользу и поможет сосудам сохранять тонус.
- Экспериментируйте при приготовлении блюд. В русской кухне используются «мягкие» специи, поэтому присмотритесь к кухне азиатской. На вашем столе должны быть пряные и немного острые блюда. Попробуйте добавлять в жаркое, блюда из рыбы и овощей карри, куркуму, перец чили, кардамон. Пейте кофе с корицей. Новые вкусы сделают привычные блюда интересными, заманчивыми и бодрящими. Плюс специи обладают «жиросжигающим» действием: усиливают метаболизм, помогают бороться с жировыми отложениями.
Продукты, снижающие давление
Гипертония – это системное повышение артериального давления, больше чем 140/110 мм рт. ст. Данное заболевание требует не только постоянного приема лекарственных препаратов, но и корректировки образа жизни. Очень важна диета при гипертонии. Она поможет понижать артериальное давление и контролировать состояние здоровья.
Рацион питания гипертоника должен быть наполнен продуктами, которые содержат много клетчатки растительного типа. Ее нужно употреблять всем людям, так как она содержит много витаминов и минералов. Фактор, повышающий давление – это атеросклероз. Поэтому дополнительно важны продукты с высоким содержанием липотропных веществ. Именно они способствуют выведению холестерина, который образует атеросклеротические бляшки, его расщеплению.
В продуктах, понижающих артериальное давление, должен содержаться белок, но в адекватном количестве. Только в этом случае он способствует нормальному тонусу сосудов, и даже нормализации функционирования нервной системы, что позволяет организму быть более устойчивым к психоэмоциональным потрясениям. А это и есть профилактика повышения артериального давления.
Также гипертоникам нужно употреблять продукты, которые содержат магний, кальций, калий, чтобы повысить их количество в организме. Они улучшают работу сердца и сосудов. Кальций усваивается, только если он поступает в организм вместе с белком. Именно поэтому рекомендуется побольше употреблять молочных и кисломолочных продуктов.
Эти жирные кислоты способствуют снижению усвоения животных жиров и уменьшения холестерина, а значит, они нужны для снижения давления. Строгая диета при гипертонической болезни противопоказана, так как это может навредить здоровью. При этом заболевании нужно сбалансированное здоровое питание. Следовательно, худеть с помощью специальных ограниченных диет нельзя, не говоря уже о голоданиях. При повышенном давлении нужно постоянно пополнять запасы полезных веществ.
Необходимые продукты при гипертонии:
Мясо нежирных сортов – телятина, говядина, курица, индейка. Мясо птицы нужно употреблять без кожи. Супы на овощном бульоне, также полезны молочные первые блюда. Разные морепродукты. Особенно полезными являются креветки, кальмары, морская капуста. Молочные и кисломолочные продукты. Лучше, чтобы они были с низким процентом жирности – творог, кефир, йогурт. Молоко тоже следует пить обезжиренное. А сметану рекомендуется есть только в составе других блюд. Твердый сыр должен быть несоленым и нежирным, другие сорта нельзя есть при повышенном давлении. Сливочное масло нужно употреблять не более 20 г, рекомендуется добавлять его в блюда. Следует есть много зелени, так как она содержит витамины, необходимые для тонуса сосудов (С, группа В). Свежие овощи
Очень важно гипертоникам есть кабачки, топинамбур, тыкву, так как они содержат вещества, которые выводят холестерин. Следует употреблять в пищу и другие овощи в виде салатов, заправленных растительным маслом
В случае с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, необходимо употреблять зеленый горошек и бобовые, так как в них есть много магния. Картофель лучше есть в печеном виде. Кислые ягоды и фрукты, так как в их составе есть пектин. Рекомендуется побольше есть крыжовника, яблок, слив, инжира, фиников. Сухофрукты все очень полезны. Яйца можно есть в варенном виде, а также в виде белкового омлета. Рекомендовано употреблять их около 4 раз в неделю.
Среди сладостей полезными будут муссы из ягод и фруктов, а также желе, мармелад домашнего приготовления. Мед и варенье следует есть в ограниченном количестве.
Вопрос «какие продукты снижают давление» часто задают терапевтам. Они, в свою очередь, дают не только подробный перечень блюд, но и советуют, какими приправами можно разнообразить меню. Среди них могут быть лавровый лист, сушеная петрушка и укроп, тмин, ванилин, корица и лимонная кислота. Питание при гипертонической болезни должно быть комплексным. Из напитков можно пить чай с лимоном и молоком, только заварка не должна быть очень насыщенной, любителям кофе можно употреблять цикорий или ячменный напиток. Еще очень полезно пить компоты и отвары.
Кисломолочные продукты
Кефир и молоко. Нужно выпивать в день не менее одного стакана напитка. Натурального, с минимальным процентом содержания жира (около 1.5-2).
Ультрапастеризованные виды покупать не рекомендуется, поскольку в них много сахара. Это уловка производителей, чтобы потребители платили.
Эффект от применения кисломолочной продукции отсроченный. Однако пить ее можно всем, даже пациентам с гипотонией.
Хотя молоко и кефир понижают давление, они делают это мягко и в малых пределах. В основном же обогащают организм кальцием при его достаточной усвояемости.
Морская. Еще лучше — красная. Хотя и прочие сорта подходят для профилактики и борьбы с нарушениями.
Одна из возможных причин стабильного увеличения АД — это гиперхолестеринемия.
То есть собственно рост концентрации липидов в крови. При развитии этого состояния возникают атеросклеротические бляшки. Наслоения жиров на стенках артерий.
Рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые естественным образом связывают и выводят вредный холестерин.
При регулярном потреблении блюд на основе даров моря можно добиться качественной коррекции состояния сердечнососудистой системы.
Сюда же стоит отнести креветки и прочие продукты. Не считая крабовых палочек и полуфабрикатов, насыщенных солью в лошадиных дозах.
Повышенное давление у женщин – правила диеты
Женщинам, как правило, легче скорректировать свой рацион и вредные привычки, чем мужчинам. Женщины реже употребляют алкоголь и реже страдают никотиновой зависимостью. Однако чаще мужчин имеют зависимость пищевую и склонны «заедать» стрессы вредной едой. Какие правила диеты для гипертоников следует соблюдать женщинам:
- исключить жареные блюда;
- отказаться от консервированных овощей (фруктов) и соленьев, в качестве замены употреблять квашеные продукты;
- ограничить потребление соли до 5 мл/сутки;
- исключить мучное и сладкое;
- мясные блюда по возможности заменить рыбой;
- последний раз принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до сна, в случае сильного голода можно употреблять фрукты, соки без сахара, свежие ягоды.
Овощи при гипотонии
Овощи и зелень не менее полезны, чем фрукты и ягоды. При низком тонусе сосудов организм нужно обеспечить витаминами С, Е, В1-В12, минералами: кальцием, магнием, калием, селеном и цинком. Значит, нужно есть больше продуктов, обеспечивающих поступление этих веществ.
Сельдерей.
При низких показателях АД наиболее полезны:
- капуста: кольраби, брокколи, брюссельская, квашеная – источник кальция, аскорбиновой кислоты;
- турнепс, томаты, сельдерей, топинамбур, лук-порей – богаты селеном, натрием, способствуют повышению давления, эффективны для профилактики раковых заболеваний;
- спаржа, печеный картофель, редька, брюква – содержат цинк, повышают иммунитет, улучшают кровь;
- редис, кабачки, баклажаны – источник калия, магния, поддерживают тонус сосудов, нормализуют липидный обмен;
- перец чили – содержит капсаицин, ускоряет кровоток, повышает АД;
- пряности: имбирь, кардамон, кориандр, хрен богаты минеральными веществами, снимают симптомы гипотонии.
Быстро повысить давление, устранить внезапное головокружение поможет крепкий сладкий чай с долькой лимона. Повышение глюкозы в крови вместе с аскорбиновой кислотой улучшает состояние, снимает слабость.
Какие фрукты и овощи понижают давление?
Есть продукты, которые полезно употреблять при гипертонии, потому что они не приносят вреда организму в виде повышения давления. Но есть такие, употребление которых не просто полезно для повышенного давления у человека, но и снижающие его. Вот список продуктов, которые понижают АД:
Лимон. Этот фрукт богат калием и магнием, что полезно для сосудов, и улучшает работу сердечной мышцы. Помогает почкам вырабатывать гормон, снижающий давление. Но употреблять нужно в меру, особенно людям с повышенной кислотностью желудка.
Клюква. Богата на флавоноиды, которые способствуют улучшению эластичности сосудов и их прочности. Полезно употреблять свежие ягоды и пить сок. Можно кушать каждый день без вреда для других органов. Помогает избежать многих сердечных патологий.
Рябина черноплодная. Способствует расширению сосудов и капилляров, что дает положительный эффект при высоком давлении. Можно съедать каждый день по несколько ягод или выпивать по пару ложек чистого сока. Также можно готовить отвар из ягод. Полезным считается варенье из рябины черноплодной. Но готовить его лучше без сахара и потом добавлять по ложке в чай, подслащая ложкой меда.
Острый перец Чили. Этот овощ способен быстро снимать давление благодаря сосудорасширяющему свойству, усиливающему кровоток. Можно растворять порошок перца (1ч.л.) в воде и смешивать с медом и соком алоэ. Если человек не может переносить его остроту, можно пить перец в капсулах
Нужно соблюдать осторожность при больных почках, так как он может навредить.
Калина. Эти ягоды снижают артериальное давление путем выведения лишней жидкости из организма
Также они обладают антибактериальным действием и активно борются с инфекционными процессами в организме. Калина богата витамином K, который способен останавливать кровотечения, а жирные кислоты очищают кровь от холестерина. Ягоды можно употреблять в свежем виде и готовить из них напитки. Можно заготавливать впрок, замораживая или просушивая на солнце. В деревнях пучки калины подвязывают под крышу перед входом в дом. Так она хранится долго, служит украшением и оберегом.
Чеснок. Полезен в свежем виде в качестве приправ и самостоятельно. Он нормализует СОЭ и очищает кровь от холестерина. Люди, не переносящие чесночный запах, могут употреблять его в капсулах.
Фасоль. Не все знают о лечебных свойствах блюд из этого продукта. Фасоль богата калием и магнием, что очень ценно для работы сердечной мышцы. Она способствует улучшению кроветворения. Ее употребляют, как самостоятельное блюдо и в супах, салатах, соусах.
Печеный картофель. Вредный в жаренном и тушеном виде, он очень полезен запеченный в кожуре. В таком виде его калорийность снижается с 200 до 80. Продукт богат минералами, что полезно сердцу.
Бананы. Богаты минералами и белками. Способствуют лучшей работе сердца, хороши самостоятельно или как добавка к фруктовым салатам.
Клюква помогает избежать многих сердечных патологий
Употребление этих продуктов понижает артериальное давление человека, что позволяет людям если не обходиться без лекарств совсем, то хотя бы уменьшить дозу и частоту их приема
Вот почему важно знать, какие продукты делают давление пониженным
Бананы способствуют лучшей работе сердца
Рекомендации гипертоникам
Общие рекомендации для больных артериальной гипертензией:
- Ешьте больше фруктов и овощей, особенно богатых содержанием калия.
- Снизьте потребление излишних калорий, жирной пищи, сахара.
- Ешьте салаты, зёрна, волокна, орехи.
- Полюбите море продукты, тушёные овощи, орехи.
- Исключите из рациона кофеин, алкоголь, табак.
- Включите в рацион бобовые и овощи 5 раз в день.
Всемирная организация здравоохранения утверждает, что гипертоническая болезнь — основная причина смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
Изменение образа питания и жизни, соблюдение диетического меню является главным методом профилактики и предотвращения артериальной гипертензии. В силах любого человека применить на практике эти рекомендации и не дать хронической болезни минимального шанса. Посещение врача-терапевта является обязательным!
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт
Овощи
Шпинат – продукт, богатый магнием: он расслабляет кровеносные сосуды, снижает повышенное давление и нагрузку на сердце. У людей с повышенным давлением часто болят икры ног – шпинат помогает избавиться от этой проблемы.
Подобным же образом действует брокколи: содержащиеся в ней вещества успокаивают симпатическую нервную систему, и стенки сосудов тоже расслабляются. В брокколи много витамина С, магния, кальция, калия, клетчатки – в день ее достаточно съедать около 200 г; варить или тушить ее надо недолго – всего 5-6 минут.
Известным продуктом, снижающим давление, является сельдерей: он содержит соединения, уменьшающие в организме выработку гормонов стресса – данные гормоны сужают сосуды. Если употреблять в день 4-7 хороших веточек свежего сельдерея, артериальное давление всегда будет стремиться к норме.
Широко применяется в народной медицине чеснок: он препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, и давление остается в норме.
Чтобы снизить давление в домашних условиях в диету надо включать морковь, свеклу, кабачки, баклажаны, тыкву, разные виды зеленого салата, помидоры и огурцы, свежую и квашеную белокочанную капусту и другие овощи и зелень. Полезны супы: овощные и крупяные — без мяса; молочные и фруктовые; и каши – перловая, ячневая, гречневая, пшенная, овсяная. Много калия содержит картофель, сваренный в кожуре – есть его тоже лучше научиться вместе с кожурой.
Безопасные сладости для гипертоников
Стоит отметить, что не все продукты, содержащие сахар, губительны для здоровья гипертоников. Несмотря на то, что из-за гипертонии человек вынужден ограничить свой рацион питания, это вовсе не значит, что следует отказаться от совершенно всех сладких продуктов. Есть сахаросодержащая продукция, которая является полезной при гипертонии:
- мед;
- сухофрукты;
- ягоды;
- шоколад.
Именно в этих продуктах содержатся вещества, которые положительно действуют на сердечно-сосудистую систему. Тем не менее, они приводят его в норму артериальное давление. Поэтому рекомендуется ввести их в свой рацион.
Шоколад
При повышенном артериальном давлении иногда полезно съесть дольку шоколада. В результате исследований, проведенных в 2016 году, в шоколаде было обнаружено свыше 600 веществ, способствующих улучшению эластичности сосудов, а также защите сердца от ненормированных физических нагрузок.
Так, при гипертонии рекомендуется употреблять горький шоколад по 3–4 дольки не более 2-х раз в неделю. Стоит отметить, что человек, страдающий гипертонией, может также есть конфеты в плитках, а также пить какао и горячий шоколад.
Польза меда при гипертонии
Пациенты, которые знают, что от сахара поднимается давление, сознательно отказываются от всего сладкого. Это касается и меда. Однако исключать этот продукт из рациона не рекомендуется.
Мед защищает сосуды и сердце. Он предотвращает развитие инфаркта. Стоит отметить, что при гипертонии сладкие кондитерские изделия лучше всего заменять медом. Так, каждодневно советуется съедать по 2-е ложки или добавлять в чаи, отвары, выпечку и прочие блюда.
Сухофрукты и ягоды
Люди, страдающие гипотонией, отдают предпочтение сладостям: конфетам, шоколаду и т.д. А для гипертоников подойдут сухофрукты и ягоды.
Компоту из сухофруктов присуще мочегонное свойство. Такой напиток варится без сахара. Для его приготовления потребуется 1 кг сухофруктов. Их необходимо промыть и обобрать, после чего варить в 4-литровой таре. В готовый напиток можно добавить 2–3 чайных ложки меда. Употребление узвара (напиток из сухофруктов) допустимо при высоком артериальном давлении. Дело в том, что этот напиток моментально выводит лишнюю жидкость и предотвращает возникновение отеков.
Ягоды (виноград, смородина, рябина) обладают мочегонным действием. Для поддержания нормального давления их рекомендуется употреблять ежедневно.
Таким образом, типичные кондитерские изделия с большим содержанием крема способны нанести непоправимый ущерб здоровью гипертонику. Но повышенное давление – не повод отказаться от сладкого. Так, например, конфеты можно заменить ягодами, газировка – узваром, а торты – медом.