Киви. полезные свойства

Киви с кожурой польза — можно ли есть фрукт с кожурой?

Многие утверждают, будто бы этот фрукт со шкуркой можно есть. В принципе, может быть оно то и можно, да вот только не за чем — целебные свойства кожуры используются в наружном применении, в качестве маски для лица. А вот мякоть незаменима для нормализации всех обменных процессов в организме.

Киви сушеный полезные свойства

При необходимости сохранить целебные свойства этого фрукта, можно смело его засушить — от этого он не станет хуже ни на минуту. Все качества, которые в нем присутствуют, сохраняться и в сушеном виде.

Все рецепты, приведенные выше, можно смело готовить и с сушеным киви, но с тем отличием, что брать его надо будет по весу в 3 раза меньше.

Полезные свойства киви при запорах

Как и любой другой фрукт, «земляное яблоко» стимулирует перистальтические движения кишечника и помогает человеку справиться с запорами. Очень эффективное средство, особенно в сочетании с топленым молоком.

Чем полезен киви на ночь?

Целебный эффект сушеного и свежего продукта для мужчин и женщин при употреблении на ночь заключается в том, что он способствует ускорению метаболизма и расщеплению жиров.

Таким образом, даже та энергия, которая бы за ночь перешла бы в жир, будет благополучно устранена употребленным на ночь киви. Диетологи рекомендуют после тренировки употреблять по одному фрукту, а после этого можно спокойно ложиться спать. Результат не заставит себя ждать!

Вред от употребления

Как и у других продуктов питания, у плодов этого растения существуют не только положительные качества, но и противопоказания. Не стоит их бояться и полностью исключать фрукт из рациона

Главное, быть в курсе возможных последствий и соблюдать некоторую осторожность в употреблении киви в пищу

Так, наличие большого количества витамина С способно спровоцировать аллергические реакции

Важно умеренное употребление ягоды для предотвращения риска возникновения гипервитаминоза

Противопоказанием для приёма в пищу выступает наличие язвенной болезни двенадцатипёрстной кишки или желудка. При гастрите с повышенной кислотностью плоды китайского крыжовника также запрещены. Читайте еще: Гвоздика: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Не рекомендуется продукт людям, которые часто страдают расстройством стула. Заведомое наличие аллергии на некоторые фрукты тоже может стать противопоказанием. Консультация специалиста в этом случае лишней не будет.

Некоторые противопоказания можно считать достаточно условными. Например, человек, у которого диагностирована повышенная кислотность, может кушать в небольших количествах жёлтые спелые плоды.

Они обладают наиболее сладким вкусом, а содержание кислот – минимально. Страдающие диареей люди могут употреблять в пищу продукт, предварительно устранив его кожуру, которая имеет слабительные качества.

Киви – фрукт, имеющий немало поклонников, причем не только благодаря замечательному вкусу, но и из-за полезных качеств, которых у него настолько много, что можно смело использовать его в лечении некоторых заболеваний. Особенность плода – его можно добавлять в любимый салат, украшать блюда, даже готовить потрясающие торты или желе, и он непременно послужит замечательным дополнением и подарит организму немалое количество витаминов. Против каких же заболеваний можно использовать киви фрукт, полезные свойства плода, поможет ли он справиться с лишними килограммами и можно ли его употреблять беременным?

Употребление при беременности и грудном вскармливании

Киви является важной составляющей пищевого рациона беременной женщины, так как в своем составе содержит большое количество полезных веществ. Полезные свойства киви для беременных:

Полезные свойства киви для беременных:

• Защищает от возникновения инфекций.
• Содержание фолиевой кислоты (0,0185 мг) благоприятно влияет на нервную систему, способствует здоровому развитию плода (снижает риск возникновения выкидыша на ранних стадиях беременности).
• Профилактика анемии.
• Помогает при изжоге.
• Предупреждает отеки, так как восстанавливает водно-солевой баланс.

Вкусный зеленый фрукт полезен и для кормящих мамочек – использование его в своем рационе укрепит иммунитет малыша и защитит от вирусов. Но следует соблюдать некоторые правила:

• желательно, чтобы ребенок достиг трехмесячного возраста;
• в период лактации можно кушать киви, если во время беременности этот фрукт не вызывал никаких побочных эффектов.

Самыми популярными блюдами, которыми любят баловать себя молодые мамочки стали кисель из киви и желейный десерт.

Такие рецепты совершенно не сложные и не требуют огромных временных затрат, что для беременных крайне важно, ведь их организм постоянно испытывает гормональный дисбаланс и повышенное чувство усталости. Избегать употребления киви в любом виде и количестве беременной женщине или девушке стоит только в случае индивидуальной непереносимости или при наличии гастрита, различных обострений язвы

Повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта или наличие аллергической реакции на данный фрукт также являются важными причинами, которые служат сигналом для отказа от употребления в пищу такого экзотического фрукта, как киви

Избегать употребления киви в любом виде и количестве беременной женщине или девушке стоит только в случае индивидуальной непереносимости или при наличии гастрита, различных обострений язвы. Повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта или наличие аллергической реакции на данный фрукт также являются важными причинами, которые служат сигналом для отказа от употребления в пищу такого экзотического фрукта, как киви.

Отличной новостью можно считать тот факт, что при наличии диабета беременной женщине, как и женщине не находящейся в положении сок киви пить разрешено. Его считают даже более полезным и питательным, чем любой другой. Так как киви способствует нормализации уровня сахара в крови больного сахарным диабетом, и улучшает кровь.

Экзотический витаминизированный плод улучшает состав крови, делая ее более насыщенной, усиливая также и защитную функцию.

Киви фрукт: полезные свойства

Положительное влияние киви на человеческий организм зависит от состава. Гордостью фрукта можно назвать витамин С. Разве существует лучшая защита от негативного воздействия окружающей среды, чем крепкий иммунитет? А про него заботится именно этот витамин.

Особое внимание стоит уделить веществам, которые способствуют расщеплению белка, что в свою очередь улучшает работу организма в целом. О работе пищеварительного тракта заботятся дубильные вещества

Они оказывают противовоспалительное действие, защищают слизистые, заживляют ранки и язвочки

О работе пищеварительного тракта заботятся дубильные вещества. Они оказывают противовоспалительное действие, защищают слизистые, заживляют ранки и язвочки.

Витамин К1, в большом количестве содержащийся в киви, не только способствует усвоению кальция организмом, но и значительно снижает риск развития сахарного диабета.

Иногда китайский крыжовник называют «ягода молодости», а все благодаря витамину Е. Он снижает возможность образования тромбов, положительно сказывается на половой системе представителей обоих полов, обеспечивает поступление кислорода к клеткам, запускает естественные процессы регенерации.

Хорошо отражается киви в ежедневном рационе и на состоянии костей. Происходит это благодаря фосфору, который кроме укрепления скелета, восстановления эластичности соединительных тканей, помогает нормализовать и обменные процессы, приводит в порядок почки.

Польза, вред и калорийность киви при похудении

Уникальность плода состоит в его низкой калорийности – в 100 граммах киви содержится всего 61 ккал, поэтому использовать его в пищу могут даже те люди, которые сидят на самой строгой диете. Кроме того, гость из тропиков сам входит в состав мультифруктовой диеты, позволяющей не только очистить организм от холестерина, но и сжечь лишний жир. За 10 дней соблюдения такого режима питания удастся насытить свой организм витаминами, избавиться от 5-7 кг лишнего веса, улучшить цвет лица и настроение. Единственный серьезный минус диеты в том, что фрукты очень быстро усваиваются пищеварительной системой и спустя непродолжительное время человек снова начинает испытывать голод.

Читать: Замороженная ежевика: польза и вред

Использовать киви для похудения можно и иными способами:

• Есть 1-2 плода перед сном. За ночь, пока человек отдыхает, зеленый плод будет сжигать жиры, а также поможет мягко справиться с проблемой запоров.
• Съедать киви по утрам. Эффект получится аналогичным предыдущему случаю. Попадая в организм, плод ускорит процесс пищеварения и поможет всей принимаемой в течение дня пище перевариваться быстрее.
• Диетологи советуют даже отказаться от гарнира к мясу в пользу кисловатых плодов – они помогут не допустить чувства тяжести в желудке и избежать проблемы газообразования.
• Диета на киви. Употреблять совместно с тропическим плодом рекомендуется нежирный творог, каши, другие фрукты, натуральные йогурты, а также пить большое количество воды. При таком питании в течение 5 суток можно потерять до 5 кг веса и очистить организм.
• Разгрузочный день. Зеленый плод может быть использован для разгрузки, в этом случае следует съесть за день 5-6 плодов, также нужно пить много жидкости.

Итак, киви действительно помогает похудеть, причем наиболее благоприятным способом, одновременно выводя из организма токсины и шлаки. Но следует помнить о том, что он имеет некоторые противопоказания. Так, от употребления плода следует отказаться в следующих случаях:

• Наличие аллергии или индивидуальной непереносимости плода или одного из компонентов его состава.
• Гастрит с повышенной кислотностью.
• Отдельные патологии печени, почек и пищеварительного тракта. Перед началом приема в целях похудения таким людям необходимо обязательно получить одобрение медика.
• Заболевания сердца.
• Язва желудка.

В случае сомнения не стоит рисковать своим здоровьем, надо предварительно получить консультацию специалиста. Кроме того, плод содержит достаточно большое количество жидкости, поэтому его бесконтрольное употребление сможет создать дополнительную нагрузку на выделительную систему. Вот почему в сутки необходимо съедать умеренное его количество.

Видео по теме:

Польза и вред киви

Польза этого необычного фрукта теперь не вызывает сомнений, но может ли быть и вред от киви? Да, у киви есть некоторые противопоказания, но для здорового человека этот фрукт безвреден, при условии:

Если правильно выбрать киви: без гнили и брожения, но достаточно мягкий и в то же время упругий. Для этого нужно тщательно осмотреть плод на наличие внешних дефектов шкурки. Если внешне фрукт выглядит нормально, попробуйте его понюхать. Если нет запаха брожения значит все нормально. Следует помнить, что сахара киви – хорошая среда для быстрого развития вредных микроорганизмов. Поэтому такие плоды не следует есть.

Последнее испытание на зрелость плода: нажмите на фрукт пальцем. Киви должен пружинить и не быть очень жестким.

Тщательно помыть внешнюю ворсистую оболочку фрукта.

Не употреблять киви в больших количествах.  Максимум 3-4 фрукта.

Основные противопоказания киви следующие:

• Повышенная кислотность
• Язва желудка и гастрит
• Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость: покраснение кожи, отек языка, воспаление слизистой горла и тошнота.
• Тем, кто принимает антикоагулянты, с киви также нужно быть осторожными. Большое количество этих фруктов полностью сведет не нет эффект по разжижению крови.

Как выбрать и хранить

Заморская ягода у некоторых людей всё ещё вызывает недоверие. Но если продукт выбран правильно, то его можно употреблять в пищу без опаски

При покупке следует обратить внимание на внешний вид плода. Кожица должна иметь однородный цвет, без пятен, «морщинистости» и посторонних вкраплений (плесень и гниль)

У неспелых киви «шкурка» имеет зеленоватый оттенок, она не очень толстая и лишена выраженной «пушистости». При отсутствии внешних повреждений незрелый плод способен спокойно дозреть при комнатной температуре. Чтобы ускорить процесс, незрелые киви нужно положить в бумажный пакет вместе с грушей или бананом.

Покупая киви, рекомендуется слегка надавить на поверхность. Если плод в меру упругий, но мягкий, то это значит, что он – спелый. Перезревшие ягоды очень мягкие, хотя, для некоторых потребителей это является преимуществом. Резкий сладковатый запах говорит о перезрелости плода, а ненавязчивый цитрусовый аромат – о зрелости и хорошем качестве. Условия хранения стандартные – в нижнем ящике холодильника.

Если необходимо обеспечить сохранность плодам на более продолжительный срок (7-10 дней), то их следует хранить в завязанном пластиковом пакете, на нижней полке холодильника.

Лечение киви

Киви одинаково полезен, как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами. Различные комбинации и рецепты направлены на устранение ряда проблем со здоровьем.

лечение приступов кашля и отдышки;

Для избавления от хрипоты и очищения легких подойдет салат из киви. Киви мелко нарезается. К нему добавляется ложечка меда и щепотка корицы. Такой десерт можно употреблять на ночь. Он не повлияет на вес вашего тела и поможет легко уснуть.

Также можно выжать сок киви. Смешать его с медом и молотым анисом.

для повышения иммунитета;

Чтобы укрепить иммунитет, следует на завтрак употреблять салат из киви. Нарезаются 4 очищенных и спелых киви. К ним добавляется половина ч.л. кунжута, ч.л. корицы, ч.л. тертого имбирного корня и 2 ч.л. мелкорубленой мяты. Салат перемешивается и заливается несладким йогуртом без добавок.

сок киви;

Употребляемый на протяжении 4-х недель сок киви способствует лечению и профилактики образования тромбов. Также в крови на 15% уменьшается уровень жирных кислот. Сок киви улучшает кровообращение и состояние вен. Он влияет на регулировку уровня сахара в крови, поэтому будет полезен страдающим сахарным диабетом.

Полезные свойства киви при диабете

Диетологи до сих пор не перестают удивляться тому, насколько широка сфера применения полезных свойств «земляного яблока» для здоровья организма человека.

Помимо того, что известен целебный эффект сушеного и свежего продукта для кишечника, для печени, а также при простуде, активно используется этот фрукт и при диабете 2 типа.

Польза для диабетиков будет при использовании следующего рецепта:

1. 300 г свежего, обязательно зрелого фрукта;
2. 50 г корицы;
3. 50 г авокадо;
4. Половина чайной ложки гвоздики;
5. 100 г орехов -кешью;
6. 50 г цедры лимона;

Полученный состав употреблять по столовой ложке трижды в сутки, можно использовать рецепт пожизненно.

Возможен в этой ситуации вред только в том случае, если же рецепты будут готовиться с использованием меда или сахара.

Применение в косметологии

Киви может быть полезным не только как продукт питания, но и как эффективное косметическое средство. Не спешите выкидывать кожуру очищенного киви, сделайте из неё маску для лица либо просто протрите лицо, шею и ону декольте её внутренней частью. Доказано, что сок киви тонизирует, подтягивает и омолаживает кожу. Вы можете смешать киви с нежирным йогуртом (для нормальной кожи), мёдом (для увядающей кожи) или творогом (для кожи, нуждающейся в дополнительном увлажнении) и также нанести полученную смесь на лицо на некоторое время. После обязательно смажьте кожу лёгким увлажняющим кремом.

Киви: польза и вред для здоровья

Китайский крыжовник – вот как в переводе звучит название ягоды. В сокращенном же виде это «kiwifruit», или и вовсе киви.

Значительно позже фрукт стал символом Новой Зеландии, подобно одноименной птичке, которая не умеет летать. На сегодняшний день ягоду поставляют в большинство стран из Италии и Новой Зеландии.

Есть мнение, что полезный фрукт нужно кушать ради профилактики недостатка йода в организме, но на самом деле его способности намного шире. Он в большом количестве содержит витамины С и В, железо, кальций, фосфор магний и многие другие полезные вещества. Пользу киви сложно переоценить. Введение его в рацион поможет:

• нормализовать расщепление белка и улучшить усвоение пищи;
• укрепить иммунитет;
• избежать скачков артериального и внутричерепного давления;
• сделать более прочными и эластичными соединительные ткани костей, хрящей и суставов.

На родине ягоды ее используют для решения любых проблем со здоровьем. Китайцы уверены, что именно благодаря киви можно:

• снять изжогу;
• сбросить лишний вес;
• улучшить состояние кожи, ногтей и волос;
• укрепить нервную систему и т.п.

Чтобы польза ягоды была более понятной, приведем сравнение: в одном плоде содержится столько же пользы, сколько в трех помидорах, одном апельсине и двух яблоках.

Теперь давайте ответим на наиболее распространенные вопросы про киви:

1. Можно ли есть с кожурой? Да, но только если предварительно хорошо помыть шкурку. В ней содержится огромное количество клетчатки, а также те самые гормоны радости, которые так привлекают большинство из нас во вредных вкусняшках. Единственный недостаток – структура. Чтобы пушок на поверхности не раздражал вкусовые рецепторы, можно порезать или мелко натереть на терке кожуру киви.
2. Можно ли есть при диете? Не просто можно, а нужно. Этот фрукт способствует очищению организма от токсинов и шлаков, ускоряет обмен веществ, снижает аппетит, помогает насытиться. Стоит отметить и тот запас витаминов, который обеспечивает организму, во время диеты, киви.
3. Можно ли есть беременным? Снова утвердительный ответ. В ягоде содержится огромное количество фолиевой кислоты, которая отвечает за нормальное формирование плода и хорошее самочувствие женщины. Кстати, для снятия тошноты используется вода, настоянная на шкурке киви.
4. Можно ли есть на ночь? Фрукт идеален для вечерних перекусов. Вкусный полезный и сытный он утолит голод, но не причинит вреда фигуре. Не стоит забывать и про положительное влияние на нервную систему. Избавиться от бессонницы и обеспечить крепкий здоровый сон также способен киви.
5. Можно ли есть каждый день? Если есть такая возможность – прекрасно. Всего 100 гр в день способно обеспечить организму необходимый запас витамина С, предотвратить развитие множества заболеваний и даже остановить развитие раковых клеток.

Но это все, конечно, если не имеется противопоказаний к применению.

В первую очередь отказаться от полезного фрукта следует страдающим от аллергии на цитрусовые. Негативно он может проявить себя во время диареи, а также при повышенной кислотности желудка. Помнить стоит и про умеренность использования.

Помните, если кушать один-два фрукта в день – это полезно, а вот если с удовольствием употребить за раз килограмм и более ягоды, последствия могут быть непредсказуемыми.

Правила и особенности употребления фрукта

Существует несколько кулинарных вариантов использования киви, но самый простой вариант – это очистить плод и съесть его. Также можно использовать фрукт в приготовлении:

• соусов к мясным блюдам;
• желе, варенья и джемов;
• салатов и холодных закусок;
• десертов, ликеров и мороженого.

Существуют умельцы, которые из киви изготавливают превосходное вино.

Сколько нужно есть в день

Если существует возможность употреблять фрукт ежедневно – это прекрасно. Сколько нужно съесть плодов в день, зависит от особенностей организма, а также цели их употребления. 100 г киви в сутки обеспечивает суточную норму витамином С, что предотвращает развитие различных патологий, в том числе и мутирование клеток, которые являются причиной формирования рака.

Детям после 2 лет можно давать по 1 дольке в день, постепенно увеличивая дозировку и наблюдая за реакцией организма, при появлении покраснений или сыпи на коже продукт необходимо убрать из меню.

Можно ли есть киви при диабете?

При диабете киви намного полезнее, чем другие фрукты. Во-первых, в нем незначительное количество сахара и большой объем органических и аминокислот, а во-вторых, помощником при этом заболевании является его низкая калорийность, которая снижает избыточный вес. За счет высокой концентрации клетчатки в плодах можно корректировать индекс глюкозы в составе крови при диабете 1 и 2 типов.

Интересные факты о фрукте

При употреблении 2-3 плодов в день в комплексе с традиционным лечением можно за непродолжительный промежуток времени сбросить лишние килограммы и приблизить показатели глюкозы к нормальным единицам.

Профилактика сердечно-сосудистых болезней и онкологии

Киви в своем составе содержит высокую концентрацию калия и магния, что благотворно воздействует на миокард и систему кровотока.

Влияние фрукта на систему кровотока и на сердце:

• питает и укрепляет сердечную мышцу;
• приводит в норму сердечные ритмы;
• укрепляет капиллярные и артериальные оболочки;
• корректирует показатель АД;
• снижает индекс глюкозы и холестерина в составе крови;
• выводит из организма лишнюю жидкость и снижает отечность.

Киви рекомендовано употреблять с кожурой

Благодаря высокой концентрации бета-каротина и витамина С фрукт является прекрасным профилактическим средством развития онкологических новообразований. А также в плоде содержится В6 и В9, которые редко сочетаются в продуктах – такое сочетание фолиевой кислоты и пиридоксина способствует усваиванию организмом всех полезных компонентов киви и сохраняет его противоопухолевые свойства.

Как правильно есть киви – с кожурой или без?

Кожура фрукта содержит большое количество антиоксидантов, которые и обеспечивают противоаллергенное действие с противовоспалительным эффектом, а также предотвращают мутирование клеток, развитие раковых опухолей и процесс метастазирования.

Также кожура способна уничтожить такие микроорганизмы, как кишечная палочка и стафилококк. Поэтому киви рекомендовано употреблять с кожурой: плод необходимо предварительно промыть под проточной водой, кожуру очистить от ворсинок при помощи бритвы или приспособления для снятия цедры с цитрусовых, оставив поверхность гладкой.

Польза и вред

При употреблении киви вместе со шкуркой проявляются его многие полезные свойства.

1. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты повышает функциональную активность иммунокомпетентных клеток. Витамин C необходим для поддержания эластичности сосудов, снижения проницаемости капиллярных стенок. Аскорбиновая кислота предотвращает развитие инфекционно-воспалительных заболеваний в осенне-зимний период, уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых патологий.
2. Обладает низкой калорийностью, способствует снижению лишнего веса. Сам по себе фрукт не содержит липолитических ферментов, вызывающих разрушение жировой массы, но при регулярном употреблении киви витамины и минералы в составе плода ускоряют метаболизм. В результате запускается процесс саморегуляции веса, повышается физическая активность. Для компенсации энергозатрат организм расщепляет подкожный жир и запас гликогена в печени.
3. Грубая клетчатка очищает органы пищеварения от шлаковых масс. Растительные волокна впитывают лишнюю жидкость и разбухают, увеличиваясь в размерах. Благодаря такому эффекту они начинают давить на стенки желудка, вызывая чувство ложного насыщения.
4. Сок киви нормализует водно-электролитный баланс, оказывает легкий мочегонный эффект. Он выводит из мягких тканей избыток нерастворимых солей, предупреждая отложение камней в почечных лоханках, желчном и мочевом пузырях.

Неочищенный киви более полезен для организма человека, поскольку в кожуре фрукта содержится большое количество антиоксидантов и минеральных компонентов. Такой плод можно съесть целиком, очистив поверхность от мелких ворсинок.

При регулярном употреблении киви с кожурой нормализуется уровень глюкозы, снижается риск развития сахарного диабета. Органические кислоты в составе кожицы способствуют разрушению вредного холестерина, препятствуют образованию жировых бляшек на стенках магистральных артерий. В результате нормализуется давление, улучшается работа миокарда.

Витамины и минеральные компоненты ускоряют процесс регенерации тканей, сокращают реабилитационный период после затяжной болезни или хирургической операции.

Кожура киви отличается высоким содержанием магния. При недостатке данного элемента на фоне перенапряжения мышц развиваются судороги и спазмы, нервные тики, возникает острый болевой синдром. При употреблении неочищенного фрукта можно быстро восполнить дефицит магния и избавиться от неприятных симптомов.

Киви с кожурой полезен женщинам в период климакса. При употреблении 2-3-х штук в день облегчаются приливы, головные боли, спазмы, снижается риск развития маточных кровотечений. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты неочищенный продукт полезен во время вынашивания ребенка. Витамин B9 необходим для правильного формирования нервной трубки и органов сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на ряд полезных качеств, злоупотребление киви с кожурой может нанести вред здоровью:

• в кожуре содержится больше биоактивных компонентов, из-за чего увеличивается риск развития аллергической реакции, которая проявляется в виде кожной сыпи, зуда, гиперемии, диспепсических расстройств, отечности мягких тканей лица и дыхательных путей;
• избыток оксалатов кальция приводит к воспалению слизистых оболочек рта, непроходящему чувству жжения;
• большое количество органических кислот повышает кислотность желудочного сока, увеличивая риск развития гиперацидного гастрита, изжоги и язвы;
• избыток грубой растительной клетчатки приводит к запорам;
• фрукт разжижает кровь, увеличивая вероятность развития внутренних кровотечений.

Употребление киви при диабете

При данном заболевании, следует осторожнее относиться к употреблению продуктов и фруктов, содержащих сахар. В «китайском крыжовнике» он тоже есть. Но ученые сошлись во мнении, что киви гораздо полезнее других фруктов из-за клетчатки, регулирующей уровень глюкозы в крови

Это очень важно при диабете 2 типа. Ягода богата энзимами, сжигающими жиры, что очень полезно при избыточном весе

При диабете люди во многом ограничены. Им приходится отказаться от сладостей, фруктов, что нередко вызывает стресс организма. Ведь он лишен витаминов и микроэлементов. Киви, восполняет все эти потери, так что, несмотря на наличие сахара, употреблять плоды киви разрешается. Тогда такие проблемы, как:

• запоры;
• сердечно сосудистые заболевания;
• тяжесть в желудке, будут беспокоить гораздо реже.

Полезные свойства для организма

При отсутствии противопоказаний, врачи рекомендуют ввести в свой рацион киви. Оптимальное количество – не более 3 штук для взрослых и 2 – для детей. Данная ягода наделена прекрасными вкусовыми характеристиками и способна принести организму реальную пользу:

1. Способствует укреплению сердечной мышцы, так как содержит большое количество калия, магния и аскорбиновой кислоты.
2. Помогает улучшить зрение.
3. Снижает артериальное давление, оказывает благотворное влияние на стенки кровеносных сосудов, делая их более эластичными.
4. Улучшает состояние волос и предотвращает их раннее поседение.
5. Положительно влияет на пищеварительные процессы.
6. Нормализует уровень холестерина.
7. Подавляет рост раковых клеток.
8. Не допускает образования камней в почках.
9. Повышает усвояемость кальция.
10. Укрепляет иммунитет.

При диабете

В состав киви входит сахар, который крайне нежелателен для употребления лицам, страдающим сахарным диабетом. Но учёные-медики сошлись в едином мнении, что киви для диабетиков – самый полезный фрукт. Потому что в нём содержится много клетчатки, которая помогает «отрегулировать» уровень глюкозы в крови.

При наличии гликемии, пациенту приходится держать под контролем метаболические процессы, протекающие в его организме. Если обеспечить достаточное поступление в организм витамина С, то это очень поспособствует нормализации метаболизма. Потому что киви является абсолютным рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты. Рекомендуемая доза для диабетиков – 2-3 плода в сутки.

При похудении

1. Имеет невысокую калорийность.
2. Обладает малым гликемическим индексом (40).
3. Содержит в составе фермент актинидин, ускоряющий обмен веществ и способствующий более полному усвоению белка.
4. Участвует в процессе расщепления жиров.
5. Эффективно очищает кишечник, так как содержит большое количество пищевых волокон.
6. Снижает аппетит.
7. Нормализует работу щитовидной железы, которая, в том числе, продуцирует гормоны, «отвечающие» за вес.
8. Позволяет избежать нехватки витаминов в период нахождения на диете.

Популярные диеты

Классическая. Имеет несколько вариаций (белковая, низкоуглеводная, фруктовая). Рацион может быть любым, но в него обязательно входит киви, в большом количестве – до 1 кг. Диета относится к разряду щадящих, и её продолжительность составляет 2 недели. За это время есть вероятности снизить свой вес на 3-5 кг.

Монодиета. К этому методу похудения следует прибегать только лицам, не имеющих проблем со здоровьем. Суть диеты заключается в употреблении 1-1,5 кг киви ежедневно. Для недопущения негативных последствий, рекомендуется разнообразить меню варёной куриной грудкой (0,5 кг в сутки).

Для медленного и незначительного снижения веса следует съедать каждый день по 3 плода.

От холестерина

Исследования на тему «Как киви влияет на уровень холестерина» проводились многократно. В ходе них было установлено, что ежедневное поедание киви в количестве 2-3 штук снижает в крови содержание жирных кислот примерно на 15%. Люди, постоянно употребляющие в пищу зелёную мякоть плода, менее подвержены атеросклерозу и другим заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Весь секрет – в уникальном химическом составе, в котором есть:

• фермент актинидин, снижающий уровень «плохого» холестерина в крови (можно попробовать диету);
• аскорбиновая кислота, повышающая выработку липазы – фермента, расщепляющего триглицериды;
• комплекс витаминов группы B;
• калий – минерал, жизненно необходимый сердцу.

Чтобы снизить уровень холестерина при помощи экзотической ягоды, нужно на протяжении трёх месяцев ежедневно употреблять киви вместе с кожурой: за полчаса до каждого приёма пищи. При этом, следует отказаться от употребления продуктов, содержащих большое количество животных жиров.

Во время беременности

Киви полезен для беременных женщин, потому что он позволяет утолить голод и способствует поднятию настроения. Умеренное потребление зелёной мякоти не может навредить ни здоровью беременной женщины, ни её будущего ребёнка. Рекомендуемая доза – 2 шт. в день, при отсутствии проблем с желудков и запретов со стороны гинеколога. Киви при беременности нужно есть, потому что в нём содержится:

• фолиевая кислота, которая на ранних сроках беременности нивелирует риск неправильного развития зачатка спинного мозга;
• железо и аскорбиновая кислота, ответственные за процессы кроветворения и обмена веществ;
• микроэлементы и витамины, в которых остро нуждается организм беременной женщины.

Полезные свойства киви для женщин

Такой фрукт как киви особенно заинтересует представительниц прекрасного пола. А чем полезен киви для женщин?

• Во-первых, витамин С которым чрезвычайно богат киви активно участвует в синтезе такого соединения как коллаген. А как известно коллаген придает коже (в том числе и коже лица) упругость и эластичность. Таким образом киви — хороший союзник в борьбе с морщинами.
• Во-вторых, благодаря своему разнообразному минеральному составу киви оказывает ощелачивающее действие на организм. А это значит, что он отодвигает процессы старения и омолаживает наше тело.
• В-третьих, способствует поддержанию стройности фигуры (смотрите раздел «Киви для похудения»).
• В- четвертых, предотвращает развитие железодефицитной анемии, характерной для женщин (см. раздел «Польза киви для оганизма»).
• Еще фрукт содействует профилактике рака груди.
• Наконец, киви отличный продукт для женщин после 40. Так он в своем составе имеет два важнейших элемента для профилактики остеопороза. Это кальций и витамин С, который и обеспечивает попадание кальция в костную ткань.

Полезные свойства киви при беременности

1. Киви будет полезен для матери и плода во время беременности. Так как киви прекрасно стимулирует иммунитет и способствует выработке здоровой крови. В добавок к этому фрукт богат фолатами, которые помогают предотвратить некоторые врожденные дефекты позвоночника ребенка.
2. Киви – хороший выбор как активный натуральный минеральный и витаминный комплекс для женщин в положении и во время кормления грудью. То есть, во-время, когда требуется дополнительное количество питательных веществ, и для матери и для ребенка.

Смотрите видео чем  полезен киви для организма: