Метеоризм
Содержание:
- Сильный метеоризм: как проявляется, каким бывает и как диагностируется
- Какое обследование может назначить доктор при вздутии живота
- Как лечить метеоризм: комплексная терапия
- Боли в животе — метеоризм — долгосрочные причины
- Причины газообразования в кишечнике
- Причины патологии
- Причины
- Причины
- Как избавиться от метеоризма
Сильный метеоризм: как проявляется, каким бывает и как диагностируется
Патология может отягощаться проявлениями заболевания, которые ее вызвали. Если недуг возникает часто, резко, длится долго, не устраняется после применения лекарств, необходимо обратиться к врачу.
Клиническая картина
Клиническая картина патологического состояния — вздутие, болезненность, диспепсические расстройства. Недуг может сопровождаться нарушением сердечного ритма, резкой сменой настроения, бессонницей, болевыми ощущениями в сердце.
Общие симптомы метеоризма подразделяют на две стадии:
- В первом случае отмечается сильный метеоризм, увеличение живота. Газы не отходят из-за спазма в толстой кишке.
- Во втором газы отходят постоянно, усиленно, что негативным образом сказывается на качестве жизни пациента.
Классификация
Различают две формы патологического состояния: острую, хроническую. Острая может сигнализировать о развитии перитонита. Причины — непроходимость, механическое повреждение кишечника. Хроническая обусловливается заглатыванием воздуха, нарушением слюноотделения.
По механизму возникновения метеоризм бывает:
- Динамическим. Обусловливается нарушением перистальтики кишечника.
- Дисбиотическим. Основная причина — повышение количества бактерий, которые образуют газ.
- Высотным. Причина — пребывание на территориях с пониженным атмосферным давлением.
- Дигестивным. Провоцируется нарушением процессов пищеварения.
- Циркуляторным. Обусловлен нарушением кровообращения.
- Алиментарным. Причина — злоупотребление газообразующей продукции.
- Психогенным. Провоцируется нервными, психическими расстройствами.
- Механическим. Обусловлен механическими нарушениями выделительной функции.
Людям, которые страдают сильным метеоризмом, следует в незамедлительном порядке обратиться в больницу. Врач, после обследования, назначит подходящее лечение.
Симптоматика
От возникновения малоприятного состояния не застрахован ни взрослый, ни ребенок. Недуг существенно понижает качество жизни, привносит дискомфорт.
Сопровождаться недуг может такой симптоматикой:
- распирающими болезненными ощущениями;
- увеличением массы тела;
- повышенным газоотведением;
- урчанием в животе;
- отрыжкой;
- расстройством стула: запорами или диареей;
- ухудшением общего состояния, самочувствия;
- недомоганием;
- головными болями;
- отсутствием аппетита;
- резкой сменой настроения;
- раздражительностью.
Возможно появление икоты, изжоги, аритмии, тяжелого дыхания, одышки. При недуге понижается трудоспособность.
Почернение каловых масс, присутствие в них кровянистых, слизистых, гнойных, желчных выделений, вместе с увеличением температуры, а также появлением острых болей сигнализирует о серьезном заболевании желудочно-кишечного тракта. В таком случае необходимо вызвать врача.
Диагностика
Без тщательной диагностики выявить причину недуга невозможно. Именно поэтому при возникновении тревожной симптоматики необходимо поспешить на прием к доктору.
Помимо опроса, осмотра, сбора анамнеза, жалоб пациента, назначается проведение:
- общего, биохимического анализов крови, урины, каловых масс;
- рентгенологического исследования;
- ультразвуковой диагностики;
- эндоскопического исследования: колоноскопии, эзофагоскопии, дуоденоскопии, ректороманоскопии.
Если мучает сильный метеоризм не стоит терпеть или залечивать его непонятными лекарствами. Нецелесообразное лечение чревато непредсказуемыми последствиями.
Какое обследование может назначить доктор при вздутии живота
Опрос (сбор жалоб, анамнеза), осмотр врачом поможет заподозрить вероятные причины вздутия живота и газообразования у женщин и определит дальнейшую тактику обследования. По ситуации назначается:
- • Общий анализ крови. Он покажет, есть ли воспаление или реакция организма на эту проблему. Повышение лейкоцитов свидетельствует в пользу инфекции, эозинофилов – косвенно в пользу гельминтозов или аллергических реакций.
- • Биохимический анализ крови. Какие показатели смотреть, определит врач (в целом их много). Повышение печеночных трансаминаз (АЛТ, АСТ) укажет на гепатит. Высокий уровень прямого билирубина характерен как для гепатита, так и для обструкции желчевыводящих путей. Высокая амилаза свидетельствует об остром панкреатите (или обострении хронической формы).
- • Копрограмма – анализ кала, позволяющий выявить нарушения пищеварения, паразитов (глистов и лямблий), ферментопатии. Например, при хроническом панкреатите из-за недостаточной выработки ферментов поджелудочной железой, в кале появляется растворимый белок, перевариваемая клетчатка, нейтральный жир и мыла, мышечные и соединительные волокна в большом количестве.
- • Посев на дисбактериоз – выявит избыточный бактериальный рост в тонкой или дисбиоз в толстой кишке.
- • УЗИ органов брюшной полости. Это один из ведущих методов, позволяющий оценить структуру печени, желчевыводящей системы, поджелудочной железы, выявить новообразования. К тому же установить факт метеоризма (пневматизация кишечника будет создавать помехи при исследовании).
- • Эндоскопические методы: фиброгастродуоденоскопия и колоноскопия. Оценивается состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, воспалительные изменения, опухоли, язвенные поражения и т. п.
- • Рентгенологические методы – ирригоскопия (контраст вводят в толстую кишку), обзорная рентгенография брюшной полости с контрастом или без него. В неясных случаях проводится компьютерная томография.
Как лечить метеоризм: комплексная терапия
При вздутии живота организму требуется помощь в выведении газов, коррекция нарушенных функций органов и систем, избавление от причинного фактора. Специальные названия этих направлений: симптоматическая, патогенетическая и этиотропная терапия.
У взрослых
Симптоматическое лечение проводится с помощью адсорбентов и ветрогонных средств. Спазмолитики Дюспатолин, Ниаспам, Бускопан помогают от боли в кишечнике, желчной колики. При необходимости принимают лекарства, регулирующие стул: Форлакс — от запора, Лоперамид и Хилак форте — при диарее.
Для коррекции функциональных нарушений в работе органов ЖКТ, восстановления полезной микрофлоры используются лекарства и БАДы Нормофлорин-Б биокомплекс, Нормоспектрум, Иммунап форте, Бифидумбактерин. Пищевые ферменты принимают для более полного расщепления питательных веществ в тонкой кишке. Комбинированные средства помогают при нарушении функций кишечника и печени, дисбактериозе, недостаточном всасывании веществ.
У беременных
Повышенное газообразование характерно для всего периода вынашивания ребенка. На ранних сроках это связано с гормональными изменениями, затем увеличивается давление плода на кишечник. Беременные часто отказываются от приема лекарств, предпочитают народные средства. Женщинам в положении при вздутии можно пить в умеренных количествах травяные чаи, соки (не из всех плодов). Заваривают мяту, зеленый чай, добавляют лимон.
Безопасный источник полезных бактерий для будущих мам — препарат Вагилакт. Используется в составе комплексной терапии дисбактериоза, во время предродовой подготовки. Рекомендуемые дозы и длительность лечения: принимают одну капсулу дважды в день на протяжении двух недель.
У детей
Колики у ребенка — проблема грудного возраста. Пищеварительная система продолжает формироваться, мало выделяется ферментов. В кишечнике скапливаются газы, поэтому младенец ведет себя беспокойно, плачет от боли. Маме грудничка следует отказаться от сахара, газировки, цитрусов, бобовых, шоколада.
БАДы для детей на основе микробных культур:
- Бифидумбактерин (для детей от 6 месяцев до 3 лет, от 3 до 14 лет).
- Бифидумбактерин с ромашкой и фенхелем, с черносливом.
- Номофлорин-Л биокомплекс.
- Бифидум-Мульти (1 2, 3).
- Бифиформ Бэби и Малыш.
- Нормоспектрум Бэби.
- Линекс для детей.
- Ротабиотик Бэби.
- Максилак Бэби.
- Бактистатин.
- Бион 3 Кид.
- Йогулакт.
В составе синбиотического препарата Ротабиотик Беби — микробные культуры в сочетании с инулином, экстрактом фенхеля и ромашки. Средство применяется для нормализации кишечной микрофлоры, предотвращения метеоризма, улучшения работы ЖКТ у детей с момента рождения. Порошок можно растворить в воде или соке.
Номофлорин-Л биокомплекс — капли с лактобактериями, витаминам, микроэлементами и пребиотиком лактитом. Преимущество средства в том, что можно принимать во время еды с любой пищевой жидкостью. Содержимое капсул препарата Йогулакт разрешается смешивать с материнским молоком и молочной смесью. Средство применяется с 3-го месяца жизни ребенка.
Боли в животе — метеоризм — долгосрочные причины
Для некоторых боли при метеоризме — это повторяющаяся проблема. Это может быть результатом проблем со здоровьем.
Пищевая непереносимость
Пищевая непереносимость связана с трудностью переваривания определенного компонента пищи. Например:
- Целиакия: это аутоиммунное заболевание вызывает воспаление в тонком кишечнике и обусловлено непереносимостью глютена.
- Непереносимость лактозы: связана с трудностями переваривания лактозы, сахара в большинстве молочных продуктов.
- Пищевая непереносимость фруктозы: связана с проблемами переваривания фруктозы, сахара в большинстве фруктов и некоторых овощей.
Избыточный рост бактерий в тонком кишечнике происходит вследствие снижения уровня желудочной кислоты или снижения мышечных сокращений в тонком кишечнике. Симптомы также включают:
- вздутие живота
- боль в животе или дискомфорт
- диарею
- слабость
- усталость
ГЭРБ
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) включает в себя перемещение желудочной кислоты из желудка в пищевод. Наиболее распространенными симптомами ГЭРБ являются изжога и кислотный рефлюкс, которые также вызывают:
- боль в груди или животе
- вздутие живота
- отрыжку
- ощущение застревания пищи в пищеводе
- кислый привкус во рту
- плохое дыхание
- хроническую боль в горле
Синдром раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это хроническое состояние, при котором поражается кишечник. Врачи не знают точной причины, но существует ряд теорий:
- пища проходит через толстый кишечник слишком быстро или слишком медленно
- повышенная чувствительность кишечника
- стресс
- генетическая предрасположенность
Симптомы СРК бывают постоянными или могут возникать и исчезать. Приступы длятся дни, недели или даже месяцы и включают в себя:
- боль в животе и спазмы, которые проходят после дефекации
- вздутие живота
- чрезмерное газообразование
- запор
- диарею
Причины газообразования в кишечнике
- Избыточное заглатывание воздуха, которое может произойти
- при поспешном заглатывании пищи, разговора во время еды;
- при курении;
- при воспалительных заболеваниях горла, сопровождающихся частым болезненным глотанием: фарингите, ангине, аденоидите, тонзиллите;
- при наличии инородных тел в ротовой полости: зубные протезы, брекеты 20-30% проглоченного воздуха поступает из желудка в кишечник, увеличивая объем кишечного газа.
- Пища, способствующая повышенному газообразованию. Сюда относят продукты, содержащие грубую клетчатку и вызывающие бродильные процессы:
- баранина, говядина;
- квашеная капуста;
- грибы;
- бобовые;
- лук, помидоры, щавель;
- яблоки, груши, арбузы, виноград, крыжовник, экзотические фрукты;
- черный хлеб;
- шоколад;
- свежее молоко;
- пиво, квас, газированные напитки; При гастроинтестинальной форме пищевой аллергии вздутие могут вызывать любые продукты питания.
- Дисбактериоз. Нарушение состава микрофлоры кишечника приводит увеличению выделяемых бактериями газообразных веществ. Недостаток лакто- и бифидобактерий усиливает процессы гниения и брожения пищевых масс в толстой кишке.
- Нарушение переваривания пищи
- недостаточное количество пищеварительных ферментов, поступающих с желчью и панкреатическим соком: гепатиты, панкреатит, жировая инфильтрация печени, дискинезия желчевыводящих путей, цирроз;
- разрушение пищеварительных ферментов при язвенной болезни, гастродуодените;
- возрастное ухудшение функции органов пищеварения
- Незрелость пищеварительной системы в младенческом возрасте. На первом году жизни происходит активный рост кишечника – его длина увеличивается вдвое. Процессы роста и созревания часто сопровождаются нарушением работы пищеварительного тракта и недостаточном синтезом ферментов. Положение усугубляет:
- потребление кормящей матерью продуктов, усиливающих газообразование;
- неправильное прикладывание ребенка к груди – при этом он заглатывает большое количество воздуха
- Нарушение всасывания газов развивается при ухудшении местного кровообращения, которое может быть вызвано различными патологиями:
- портальная гипертензия;
- ишемический колит;
- Механическое препятствие в кишечнике. Сужение просвета кишечника нарушает транспортировку и выведение газов и каловых масс. Непроходимость кишечника может быть вызвана:
- спаечными процессами;
- стенозами;
- опухолями;
- аномалиями строения кишечника.
- Нарушение перистальтики. Замедление моторики кишечника приводит к тому, что газы не выводятся естественным путем, а скапливаются в кишечнике, вызывая вздутие. Причины ухудшения перистальтики:
- гормональные нарушения;
- нарушение иннервации кишечника;
- преобладание белковой пищи, нехватка овощей и фруктов в рационе;
- малоподвижный образ жизни.
- Стрессовые ситуации. Гормоны стресса адреналин и норадреналин замедляют моторику кишечника и вызывают сужение, питающих его, сосудов. Это нарушает естественное выведение и всасывание газов.
- Генетические аномалии, сопровождающиеся воспалением кишечника и нарушением всасывания:
- глютеновая непереносимость (целиакия);
- глюкозо-галактозная непереносимость.
- Высотный метеоризм. Снижение атмосферного давления приводит к повышению давления газов внутри кишечника.
Причины патологии
Метеоризм считается неприятным состоянием для каждого человека. Но для того чтобы избавиться от дискомфортных ощущений, необходимо, прежде всего, знать о причинах, которые вызывают их.
Из-за чего возникает сильная загазованность кишечника? Рассмотрим основные факторы, способствующие возникновению данного явления:
- Определенный состав продуктов. Если пищи поступает в пищеварительный тракт много, то это уже само собой способствует выделению газов при ее переваривании и выходе из организма. Но существуют еще и некоторые продукты, которые называют раздражителями. О них мы поговорим ниже.
- Рост или снижение количества полезных бактерий. Загазованность кишечника проявляется при недостатке бифидо- и лактобактерий. Способствуют возникновению вздутия живота и лишние анаэробные микроорганизмы.
- Недостаток выделяемых ферментов, которые необходимы для переваривания пищи. При возникновении данного фактора продукты, попадающие в организм, не могут полностью расщепиться. Это приводит в выработке избыточного объема газовых пузырьков. Человека начинает пучить. Недостаток ферментов нередко вызывает развитие таких заболеваний, как энтерит или панкреатит.
- Задержка процесса вывода газов. Причиной этого является чересчур твердый кал или инвазия паразитами. Порой вздутие живота наблюдается в связи с наличием опухоли слизистой оболочки кишки.
- Сбои в перистальтике. Если стенки кишечника сокращаются очень медленно, то отходы, получаемые после переработки пищеварительной системой продуктов, не выходят из организма и скапливаются в нем. Это становится причиной их брожения. Подобное явление приводит к загазованности кишечника. В животе при этом начинает булькать, а у каловых масс появляется сильный неприятный запах.
- Атмосферное давление. При его понижении газы расширяются, а их давление возрастает. В связи с этим у человека и раздувается живот.
- Патология глотательной функции. Порой большое количество газа проникает в кишечник во время приема пищи.
- Нарушение всасывания. В норме газы должны нормально всасываться в кишечнике, нейтрализуясь с участием печени. Нарушение данного процесса приводит к тому, что ЖКТ начинает очищаться слабо, что и приводит к вздутию живота.
На основании вышеизложенного становится ясно, что повышенное газообразование в кишечнике возникает под влиянием самых различных факторов. Причем порой при формировании отклонения от нормы действует далеко не один механизм, а сразу несколько.
Причины
Люди слышат и ощущают урчание в животе, когда тонкая кишка усиленно «прогоняет» формирующийся пищевой комок дальше – в толстый кишечник, а также очищает свой просвет между приемами пищи. Этот механизм связан с работой мышечной стенки и ворсинок кишечника. Усиливается он при попадании большого количества воздуха из желудка.
Непатологические причины
Если урчание беспокоит человека редко и не сопровождается другими симптомами со стороны пищеварительной системы, то такой процесс носит физиологический характер.
Причины физиологического бурления в животе:
- Период «уборки» в тонкой кишке. Его также называют мигрирующим моторным комплексом. Смысл заключается в том, что в интервалах между приемами пищи желудок выбрасывает все из себя в тонкий кишечник. Он тоже начинает активно очищать свою полость благодаря последовательному сокращению всех мышечных волокон.
- Особенности питания. Употребление некоторых продуктов, усиливающих перистальтику ЖКТ (кисломолочные и кондитерские изделия, сдоба, свежие овощи, фрукты, алкоголь), также приводит к появлению урчания в животе.
Таким образом, периодическое бурление в животе означает вовсе не голод, а слаженную работу желудка и тонкого кишечника с целью проведения «уборки». Причем интенсивность урчания зависит от количества воздуха, попавшего в пищеварительную трубку, вместе с едой.
Патологические причины
Кроме естественных процессов в ЖКТ частое урчание может быть признаком воспалительного или инфекционного поражения кишечника.
- Острые кишечные инфекции. В случае попадания патогенных микробов в кишечник развивается острый инфекционный процесс, в результате которого выделяется избыточное количество газов. Усиленная продукция слизи и выделяющиеся бактериями токсины также активируют моторику ЖКТ. Кроме урчания больного будет беспокоить тошнота, лихорадка, диарея и боли в животе.
- Синдром раздраженного кишечника. Это функциональная патология, которая часто обостряется во время стрессовых ситуаций. В данном случае бурление объясняется особенностями иннервации кишечной стенки (особенно, ее мышечной оболочки). Для болезни характерны жалобы на боли в животе, метеоризм, учащенный стул, снижение веса.
- Хронические колиты. Длительное воспаление стенки кишки приводит к ее дистрофии, дезорганизации моторики, нарушает всасывание витаминов, жидкости и питательных веществ. Симптомы болезни: урчание и болезненные ощущения в животе, вздутие, расстройство стула, выделение слизи с калом, похудение, кожные высыпания.
Обязательно почитайте: Язва 12-перстной кишки: как проявляется и лечится патология? В некоторых случаях патологическое урчание в животе появляется при обострении хронического холецистита, гастродуоденита или панкреатита. Однако этот симптом не является специфическим.
Причины
Причины метеоризма в кишечнике чрезвычайно разнообразны. Метеоризм может возникнуть у ребенка уже в первые дни после рождения в результате несовершенства ферментной системы или нарушения ее функции. Недостаток ферментов приводит к попаданию большого количества непереваренных остатков пищи в нижние отделы пищеварительного тракта и активизации процессов гниения и брожения с выделением газов.
Нарушения ферментной системы могут возникнуть при несбалансированном питании, а также при различных заболеваниях верхних отделов пищеварительного тракта (гастрит, дуоденит, панкреатит, холецистит, гепатит). Другой причиной повышенного газообразования в кишечнике является нарушение микрофлоры толстой кишки.
В нормальных условиях большая часть газов поглощается бактериями, обитающими в кишке. При нарушении баланса между газпродуцирующими и газпотребляющими микроорганизмами возникает метеоризм.
Еще один механизм его возникновения — растяжение кишечника в результате нарушения его двигательной активности, развивающегося при различных операциях на брюшной полости. После оперативного вмешательства, как правило, нарушается моторика кишечника. Замедление пассажа пищевых масс способствует усилению бродильных и гнилостных процессов с повышенным газообразованием. Газы, скапливающиеся в просвете малоподвижной кишки, вызывают приступообразные боли.
Причиной повышения количества газов в кишке могут быть продукты питания. Помимо бобовых культур и продуктов, содержащих грубую клетчатку, к ним можно отнести сильно газированные напитки, продукты, вызывающие бродильные реакции (баранье мясо), а также продукты, в которых самостоятельно протекают реакции ферментации и брожения (квас). Нервные расстройства, эмоциональные перегрузки могут привести к метеоризму за счет спазма гладкой мускулатуры кишечника и замедления перистальтики.
В зависимости от причины выделяют следующие виды метеоризма:
- при диете, богатой целлюлозой и употреблении в пищу бобов;
- при нарушении пищеварения (гастрит, панкреатит, желчекаменная болезнь);
- вследствие избыточного бактериального роста в тонкой кишке и нарушении биоза толстой кишки;
- при механическом нарушении эвакуаторной функции кишки (опухоли, спайки);
- вследствие нарушений двигательной функции кишечника (острые инфекции, интоксикации);
- при общих и местных расстройствах кровообращения;
- метеоризм, обусловленный психоэмоциональными перегрузками и нервно-психическими расстройствами;
- при поднятии на высоту, когда газы расширяются и давление в кишечнике увеличивается.
Как избавиться от метеоризма
Лечение метеоризма преследует решение основных задач:
- устранение избыточного скопления газов и сопутствующих ему симптомов;
- устранение или уменьшение влияния непосредственной причины повышенного газообразования.
Медикаментозное лечение
Основой базисного лечения являются средства, действующие на причину патологического состояния:
- В случае дисбактериоза используются лекарства с содержанием бифидум- и лактобактерий (хилак – форте, линекс, бактисубтил, бифиформ).
- При кишечных инфекциях применяются медикаменты группы нитрофуранов (фуразолидон, нифурател, эрсефурил), антибиотики цефаллоспориновой группы (цефазолин, цефтриаксон) и курс бактериофагов, избирательно действующих на бактериальные клетки (дизентерийный, стафилококковый, стрептококковый).
- При пониженной деятельности поджелудочной железы назначаются ферменты (креон, панкреатин).
- При нарушениях двигательной функции кишечника – средства, усиливающие моторику (мотилиум, церукал).
Назначение энтеросорбентов диктуется необходимостью всасывания газов, токсинов и микроорганизмов. С этой целью используются энтеросорбенты на основе углерода (активированный уголь, микросорб), лигнина (полифепан), хитина (хитозан), целлюлозы (карбюлоза), морских бурых водорослей (альгисорб).
Устранение болевого синдрома достигается назначением препаратов спазмолитического действия (но-шпа, дротаверин, папаверин).
В случае неврологических проблем врачом выписываются успокоительные препараты, транквилизаторы ( афобазол, феназепам).
При наличии наростов в кишечнике необходимо хирургическое решение проблемы.
Народные средства
Медикаментозное лечение не исключает сочетания с народными средствами, проявившими надежность, безопасность и эффективность, при условии отсутствия серьезных патологий желудочно–кишечного тракта.
- Столовую ложку семян петрушки залить стаканом воды, выдержать 30 минут на паровой бане, остудить и принимать по 20 мл до 6 раз в день.
- По одной столовой ложке листьев мяты и цветков ромашки залить двумя стаканами крутого кипятка, настоять в течение 30 минут и пить по ½ стакана перед приемом.
- Растолочь кусочек сушеного имбиря и употреблять на кончике чайной ложки через 20 минут после каждого приема пищи.
- Приготовить смесь из кедровых и грецких орехов, лимона, меда и аптечной глины в соотношении 1:1:1:1:1/2. Принимать по одной столовой ложке два раза в день перед приемом пищи.
- Утром приготовить стакан свежего картофельного сока и выпить натощак за полчаса до еды. Процедуру повторять в течение 10 дней, сделать аналогичный по времени перерыв и повторить.
- Головки чеснока высушить, перемолоть и переложить в стеклянную бутыль из темного стекла. Принимать на кончике чайной ложки 2 раза в день после еды.
Лечебное питание
Серьезная роль в избавлении от метеоризма отводится правильному питанию, без соблюдения которого излечение невозможно.
Лечебная диета основывается на принципах:
- исключения из рациона продуктов, способствующих повышенному газообразованию;
- включения в ежедневное меню щадящих продуктов;
- соблюдения принципов приготовления блюд;
- соблюдения режима питания.
Продукты, подлежащие запрету:
- бобовые культуры, некоторые виды фруктов (виноград, груши, бананы), овощи (капуста, редька, редис);
- молочные продукты, особенно, для людей с непереносимостью лактозы;
- газированные напитки, соки из фруктов;
- кондитерские изделия, выпечка из дрожжевого теста, черный хлеб;
- некоторые виды круп (перловая, пшенная);
- продукты с большим содержанием консервантов;
- алкогольные напитки.
Рекомендуемые продукты:
- отварное нежирное мясо (телятина, курица, кролик);
- легкие мясные, овощные и рыбные бульоны и супы на их основе;
- тушеные и отварные овощи (тыква, свекла, кабачки);
- крупяные каши (рисовая, овсяная, гречневая);
- подсушенный хлеб из белой муки;
- свежая зелень (укроп, петрушка) и зерна тмина;
- травяные чаи, зеленый чай, слабые морсы.
Кроме ориентира на определенные продукты необходимо соблюдать следующие правила:
- Блюда должны быть приготовлены одним из оптимальных способов – на пару, тушением или отвариванием.
- Режим питания должен состоять из 5-6 приемов небольших объемов пищи.
- Еда не должна быть слишком горячей, а также слишком холодной, оптимальная температура — — 50 градусов по Цельсию.
- Не рекомендуется сочетать белковые и углеводистые продукты.
- Не рекомендуется запивать еду, особенно, холодными напитками.
- В течение дня следует пить чистую воду (1,5 -2 литра).