Петрушка
Содержание:
Польза для женщин
Помогает около цистите. Цистит — коварная болезнь мочеполовых путей, поражающая чаще женщин, нежели мужчин. Сок петрушки оказывает на мочеполовую систему благотворное внушение и облегчает состояние больного.
Помогает при лактации. Когда женщина кормит грудью, порой при недостатке молока приходится принимать медицинские препараты, чтобы прибавить. Ant. уменьшить лактацию. А если постоянно съедать петрушку, то можно обойтись и без участия химиотерапии — петрушка нормализует гормональный обмен и увеличивает количество сперма.
Позволяет менее болезненно переносить проблемы, касающиеся предменструального и менструального цикла. В втирание растения входит вещество, которое называется апиол. Это сложное химическое объединение — по воздействию на организм можно сравнить с женским эстрогеном. По причине нему петрушка позволяет:
- нормализовать цикл менструации;
- облегчить, а ведь и устранить симптомы ПМС;
- уменьшить кровотечение;
- обеспечить более мягкое процесс климакса.
Косметологическая польза
Женщины из этого растения извлекают паче пользы, чем мужчины — используют петрушку ещё и в косметологических целях. Скажем:
Чтобы волосы росли лучше, семена и корни растения вывариваются и полученным отваром моется темечко. При этом таким составом можно протирать лицо — улучшается пребывание кожи, замедляя её старение.
Отеки под глазами снимаются следующим способом: суржик из корней и зелени заливается водой и настаивается 8-10 часов, опосля добавляется сок лимона
Лицо, умытое таким раствором, выглядит новее и моложе.
Используется петрушка и для приготовления лосьона, с помощью которого важно убираются прыщи и чёрные точки, очищается лицо. Лосьон хорош тем, точно не сушит кожу, и она не шелушится после него
Приготавливается лосьон (до: корень мелко нарезается, заливается водкой, и около недели настаивается в темноте. Вслед за тем жидкость отфильтровывается и наносится на лицо.
Рецепты из петрушки
Очень полезен отвар петрушки для волос. Он способствует укреплению луковиц и придает им природный, здоровый блеск.
Отвар
Для того чтобы приготовить средство понадобится 50 грамм листьев растения. Можно использовать как свежие, так и сушенные.
Их потребуется мелко измельчить и залить 2-мя стаканами воды.
Смесь прокипятить на огне в течении 15 минут и процедить с помощью марли.
Настойка
Не менее эффективной считается настойка петрушки. Ее применяют как для волос, так и для лица. Для этого нужно взять 1 ст. л растения и залить стаканом кипятка. Поместить все это в банку и закрыть крышкой. Как только жидкость остынет, ее нужно процедить.
Лед
Если на лице имеются покраснения или появились под глазами темные круги, тогда лучше использовать лед с отвара пряности. Кубиками необходимо протирать кожу несколько раз в сутки, чтобы быстро избавится от дефектов.
Примочки
Также рекомендуются примочки. Для этого измельченное растение нужно завязать в марлю и окунуть на несколько минут в кипяток. Остывшие мешочки необходимо прикладывать к проблемным местам.
Лосьон
Женщин любого возраста довольно часто тревожат пигментные пятна. Чтобы избавится от веснушек и других потемнений на коже, лучше использовать настойку на водке. Если не имеется спиртных напитков, тогда можно приготовить лосьон на фильтрованной или минеральной воде.
Небольшое количество травы нужно залить 200 мл. воды и держать в таком виде на водяной бане пол часа. По окончанию времени, в процеженную жидкость требуется налить 50 грамм белого сухого вина.
Данным средством необходимо пользоваться каждый день. Хранить только в холодильнике и стеклянной банке.
Рецепт для похудения
Отвар из листьев петрушки отлично справляется с чувством голода. Чтобы приготовить средство, необходимо взять 2 десертные ложки листьев и измельчить. Затем залить их 300 мл кипятка. Смесь подержать на водяной бане 20 минут. Остывшим отвар нужно принимать по половине стакана за 10 минут до приема пищи.
Кефир с петрушкой
В народе этот напиток еще называют зеленным кефиром. С данных ингредиентов можно приготовить отличный коктейль.
Для того чтобы получилась правильная консистенция необходимо использовать блендер. Коктейль позволяет человеку избавиться от лишней жидкости и получить заряд энергии на целый день.
Чтобы приготовить напиток понадобится:
- 100 грамм свежих листьев зелени;
- 300 мл. обезжиренного кефира;
- 100 грамм свежих корнишонов.
Взять блендер и поместить внутрь петрушку и огурцы. Эти два ингредиенты нужно хорошо измельчить. В полученную кашицу добавить кефир и тщательно перемешать. По желанию можно посолить и поперчить.
Коктейль прекрасно утоляет жажду и притупляет чувство голода. Его можно употреблять при любой диете и в разгрузочные дни.
Польза чая с петрушкой
Помогает избавиться от лишнего веса. Он превосходно удаляет лишнюю жидкость, а также понижает уровень сахара в крови. Периодическое употребление напитка способствует укреплению иммунитета. Но главной задачей его является подавление аппетита.
Для того чтобы приготовить чай, нужно порубить 100 грамм пряности и залить двумя литрами холодной воды. Варить петрушку нужно на небольшом огне от 10 до 15 минут. Затем снять и процедить смесь через марлю.
В готовый чай можно добавить немного сока лимона и каплю йода. Эти компоненты только усилят свойства травы.
Пить чай нужно по половине чашки на пустой желудок. Курс похудания должен длиться от 10 дней до двух недель.
Отвар при болезненных менструациях у женщин
Чтобы приготовить лечебное средство, нужно взять 3 ложки с горкой порезанной пряности и залить полным стаканом кипятка. Нужно настоять смесь на протяжении 10 минут, а затем пить небольшими глотками.
Для того чтобы результат был быстрым и принес ощутимую пользу, необходимо к отвару добавить чайную ложку натурального свежего меда.
Настой от расстройства желудка
Для приготовления понадобится столовая ложка измельченного корня растения, который нужно залить пол литрами кипятка. Оставить настаиваться три часа в термосе. Пить средство за полчаса до еды по одной чайной ложке.
Целебные средства из петрушки
Для укрепления здоровья и лечения различных заболеваний можно готовить лекарственные средства из всех частей растения. При болезнях мочеполовой системы следует использовать сок из листьев петрушки. Он также поможет при недугах органа зрения. Особенно положительно он будет воздействовать на глаза, если его сочетать с морковным соком (1:3).
При болезненных менструациях помогает смесь сока петрушки и свекольного сока. Если регулярно употреблять данное средство, спазмы исчезнут навсегда. При цистите и отеках можно применять такое средство: 1 ч. л. семечек растения с вечера залить 1 л холодной воды, настаивать всю ночь. Пить по 3 ст. л. через каждые 2 часа. Также при этих недугах готовят такое лекарство: 800 г растения нарезать, положить в кастрюлю, залить молоком. Варить на слабом огне, пока молоко не испарится (не давать ему кипеть). Затем массу процедить и пить по 1 ст. л. каждый час.
Для улучшения работы пищеварительного тракта приготовить настой: 1/2 ч. л. семечек петрушки залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 1 час. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
При укусах насекомых и ушибах используется отвар петрушки: 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут. После охлаждения процедить и смазывать больные места. Можно использовать для этого свежий сок травы или растертые листики.
Мочегонным действием обладает состав, приготовленный по следующему рецепту: 0,5 ч. л. семечек петрушки залить 1 стаканом воды, настаивать 8 часов. Принимать полученное средство на протяжении суток. Еще можно приготовить такой мочегонный настой: 4 ч. л. корня растения залить 0,5 стакана кипятка, настаивать 15 минут. Выпить полученный настой нужно за 2 дня.
При использовании петрушки в большом количестве важно знать, что она может причинить вред здоровью. Злоупотребление пряной травой может привести к болям в мышцах, мигрени, судорогам, появлению крови в стуле и потере веса
Категорически запрещается употреблять ее тем, кто страдает воспалениями мочевого пузыря и мочекаменной болезнью.
Лечим петрушкой: рецепты от болезней
Для изготовления лекарственных снадобий используют все части растения. Семена, зелень и корень петрушки помогают вывести из организма токсины, улучшить пищеварение, укрепить сердце и сосуды, наладить психоэмоциональный фон, благотворно влияют на половую функцию, улучшают зрение и т.д.
В петрушке обнаружена фолиевая кислота, которая известна своими полезными свойствами, помогающими сохранять отличное состояние сосудов и способствующая росту здоровых детей
Лечебные рецепты:
- Хроническая усталость. Четырежды в день пить по столовой ложке сока в течение 28 суток.
- Проблемы с потенцией. Сок зелени смешать с соком любистока (2:1) и взбитыми желтками перепелиных яиц (3 шт.). четырежды в день пить снадобье по одной большой ложечке до еды. В профилактических целях пить 7 дней, в лечебных – 28 дней. Также при половом бессилии можно добавлять в пищу по столовой ложке смеси зелени петрушки и кориандра.
- Глисты. Листики растения измельчить и залить две больших ложки смеси стаканом кипятка, проварить на слабом огне 20-30 минут. Полученный и процеженный отвар довести до объема 200 мл обычной кипяченой водой. Пить четырежды в день по большой ложке снадобья до еды.
- Депрессия. Смешать 50 грамм сока петрушки с лимонным соком (чайная ложка) и большой ложечкой мёда. Пить трижды в сутки по столовой ложечке снадобья за полчаса до еды, а на ночь выпивать две ложки лекарства. Употреблять в течение двух недель.
- Простатит. Корень растения измельчить и столовую ложку смеси залить половинкой стакана кипятка. В течение десяти часов дать настояться, после чего пить процеженное снадобье четырежды в день за полчасика до еды по одной большой ложке.
- Мочегонное средство. Семена растения растолочь в порошок и маленькую ложечку смеси залить литром горячей воды. Настоянный напиток пить по половинке стакана каждые 3-4 часа.
- Ушибы, раны, укусы насекомых. Сок зелени смешать с соком лимона (2:1) и протирать проблемные места 3-4 раза в день. При укусе насекомого сразу же приложить листик петрушки к коже примерно на час.
- Нарушения цикла менструаций. Измельченные листики (две большие ложки) залить пол литром воды и проварить на слабом огне в течение 7-10 минут. В охлажденный напиток добавить немного мёда и лимонного сока. Пить в течение дня.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Зелень петрушки (50 грамм) измельчить и смешать со столовой ложкой толченых грецких орехов, добавить большую ложку свежего мёда. Пить снадобье трижды в день по паре столовых ложек за раз за 40-60 минут до еды. В профилактических целях проводить курс лечения трижды в год по 14 дней.
- Цистит. Смешать семена петрушки и листья толокнянки (2:3). Столовую ложечку смеси залить холодной водой (250 мл), проварить на слабом огне в течение 7-10 минуток. Процеженное снадобье пить в течение дня небольшими глотками.
Используя петрушку в лечебных и профилактических целях, не стоит ждать мгновенного результата. Рецепты на основе петрушки входят в состав комплексного лечения, применение только этих средств не поможет вылечить заболевание.
Отвар петрушки
Отвар на основе петрушки применяют для лечения и профилактики расстройств нервной и сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, анемии, болезней ЖКТ, мужских и женских заболеваний, заболеваний ротовой полости, для улучшения пищеварения и заживления ран.
Отвар петрушки с добавлением к нему сока лимона также удобен для избавления от веснушек и пятен, применять его следует так же, как обычный тоник – два раза в день
Как приготовить: корни и зелень петрушки измельчить, смешать в равных частях и залить литром кипятка, настоять в течение часа. Получится суточная доза отвара, которую нужно разделить на несколько приемов и пить в зависимости от курса терапии.
Сок петрушки
Сок из петрушки в первую очередь применяется для заживления ран и снятия воспаления после уксусов животных. Помимо этого, целебный напиток применяется для лечения отеков, мочевыводящих путей, гастрита, болезней глаз, камней в желчном и мочевом пузыре, сахарного диабета, расстройств желудка, гипертонии.
Но для терапии заболеваний сок петрушки применяется только по назначению врача, который должен точно рассчитать дозировку лекарства и определить курс лечения.
Как приготовить измельчить в кашицу свежую зелень, и отжать полученное сырье через марлю. Пить согласно указанной в лечении дозировке.
В косметических целях сок растения используется для лечения воспалений кожных покровов, при жирной и проблемной коже, для устранения пигментации и угревой сыпи. Для этого используют замороженный лед: отжатый сок петрушки разбавляют водой в соотношении 1:10 и разливают в формы для льда. Замороженными кубиками протирают лицо дважды в день.
Польза петрушки
- Зелень устраняет отёки (малозаметные и выраженные) конечностей и тканей внутренних органов. Это качество ценно людьми с варикозным расширением вен, ожирением и беременными дамами. Для приготовления средства разомните пучок свежей зелени в ступке, залейте кипятком. Принимайте по 30 мл. трижды в сутки.
- Петрушка облегчает болезненные симптомы во время менструации, снимает мышечные спазмы и дискомфорт в пояснице. Растение или сок полезно потреблять для нормализации менструального цикла. Также продукт снижает количество «приливов» при менопаузе.
- Зелень можно употреблять при панкреатите, если он протекает в обычном режиме. При таком заболевании петрушка предотвращает метеоризм, нормализует пищеварение, улучшает деятельность ЖКТ, насыщает внутренние органы всеми витаминами и минералами. Однако если панкреатит находится в стадии обострения, от приёма растения стоит отказаться.
- Врачи советуют гипертоникам налегать на петрушку, чтобы снизить показатели артериального давления и поддерживать их на правильной отметке. При гипотонии зелень не следует потреблять, чтобы не спровоцировать ещё большее снижение АД.
- Людям с сахарным диабетом следует принимать растение в пищу, чтобы поддержать инсулиновый уровень. Петрушка не вызывает резких скачков сахара, не влияет пагубным образом на печень и почки.
- Растение считается ценным в тех случаях, когда необходимо повысить аппетит и все метаболические процессы в организме. Петрушка избавляет от дистрофии, позволяет набрать массу тела при необходимости. Для этих целей лучше делать отвар из семян и принимать его ежедневно перед едой.
- Низкая калорийность и, одновременно, скопление полезных элементов позволяет использовать петрушку в меню худеющих и людей с ожирением. Как результат, снижается уровень холестерина, предотвращается риск развития атеросклероза.
- Сок петрушки полезен для мужского здоровья. Напиток снимает воспаления половых органов, лечит заболевания предстательной железы, усиливает действие и количество сперматозоидов. Также растение повышает сексуальную активность, контролирует репродуктивную функцию.
- Измельчённая петрушка способна справиться с дерматологическими проблемами, такими как псориаз, экзема, гнойные прыщи и пр. Кашица петрушки накладывается на места ожогов и укусов насекомых, ушибы.
- Входящий бета-каротин отвечает за зрение, контролирует глазные мышцы и смачивание слизистых. Петрушку нужно кушать людям с плохим зрением. Желательно пить сок из растения, смешивая его с морковным или сельдереевым фрешем. Так вы проведёте профилактику возникновения катаракты.
Польза
- Зелень применяется для устранения явных и малозаметных отёков, возникающих для ногах, руках и тканях внутренних органов. Подобное свойство оценено теми, кто именно страдает ожирением, обладателями варикоза вен и женщинами, находящимися в положении. Состряпать средство очень легко — нужно размять в кулинарной ступке одну каплю зелени, залить горячей водой и дать настояться. Принимать 3 раза в кальпа по 30 мл.
- При менструации полезно принимать сок петрушки с целью облегчения спазмов в области мышц и дискомфорта в поясничном отделе. Употребление растения нормализует месячный цикл и делает меньше число «приливов» во благоп менопаузы.
- Растение употребляется при панкреатите — позволяет избежать метеоризма, способствует нормализации пищеварения, улучшает работа кишечника, снабжает внутренние органы нужными минералами и элементами. Но сие в случае нормального протекания болезни, если же панкреатит уже в обострённой форме — между тем лучше отказаться от приёма петрушки.
- Гипертоникам рекомендовано употреблять траву ради снижения давления. Врачи уверяют, что оно не только снизится, да и перестанет подниматься, оставаясь на нужном уровне.
- Петрушка очень полезна для того лиц, страдающих сахарным диабетом — помогает поддерживать нужный урез инсулина. Съеденная трава не приводит к резким сниженьям или повышениям уровня сахара в месячные, и не влияет плохо ни на печень, ни на почки.
- Автохор применяется для повышения аппетита и улучшения метаболизма в организме. С помощью петрушки не возбраняется избавиться от дистрофии и просто набрать необходимую массу тела. Делается сие просто — варится из семян отвар и выпивается перед каждым приёмом пищи.
- Исхудание и диеты. Большое содержание полезных веществ при маленькой калорийности позволяет эксплуатнуть растение в различных диетах, предназначенных для желающих сбросить вес. Народище, страдающие ожирением и употребляющие петрушку, избавляются от риска заболеть атеросклерозом, и высота холестерина становится меньше.
- Дерматология. Благодаря петрушке можно избавиться с дерматологических проблем типа псориаза, прыщей с гноем, экземы и так дальше. Кашица из растения кладётся на проблемные участки и держится вслед за тем несколько часов.
- Нарывы, укусы насекомых. Если укусила пчела, толкунец или ещё какое-то насекомое, и возникла опухоль, то в ажуре уменьшает боль и чувство зуда приложенная (разрезанная) луковица или листья растения. Таким но образом облегчается боль при нарыве.
- Оказывает помощь в улучшении зрения. Пендюрящий в состав культуры бета-каротин несёт ответственность за остроту зрения, осуществляет контролирование за мышцами глаз. Если из растения делать сок и вдребезги, перемешав со свежевыжатым фрешем из сельдерея и моркови, то кстати произведётся и профилактика катаракты.
Вред петрушки для организма
Петрушка не такая безобидная трава, как думают многие. Не употребляйте ее в неограниченных количествах, иначе столкнетесь с передозировкой витамина К, головной болью, тошнотой, высыпаниями на коже, снижением мышечного тонуса.
Вред может нанести петрушка, выращенная в районах с неблагоприятными экологическими условиями. Замачивание растения в воде на час позволяет избавиться от посторонних примесей.
Список противопоказаний к употреблению петрушки:
- беременность (растение повышает тонус матки и может привести к выкидышу);
- воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре: нефрит, цистит (петрушка раздражает чувствительные клетки этих органов);
- аллергия;
- камни в почках крупнее 5 мм;
- гипокальциемия;
- подагра;
- эпилепсия.
Нежелательно есть петрушку во время грудного вскармливания, так как она возбуждает нервную систему ребенка. При болезнях желчевыводящих путей нужно проконсультироваться с врачом.
Способы применения
В народной медицине
Настой
Облегчить предменструальный синдром, ускорить наступление «красных» дней поможет настой с листьями петрушки.
- 3 ст.л. зелени (свежей или сушеной) залить 1 – 1,5 ст. кипятка и оставить для настаивания на 10 – 15 минут.
- После процеживания добавить мед и сок лимона (5 – 10 капель).
Пить по ½ ст. во время приема пищи до наступления менструации.
Настойка
Средство применяется при мигрени и для растирки при болях в спине и против целлюлита.
- 1 ст.л. сухих или свежих листьев измельченной зелени следует залить 1 ст. водки.
- Отправить для настаивания в темное и холодное место на 20 дней.
- Периодически емкость необходимо встряхивать.
Растирать спину следует 2 раза в день при интенсивных болях, а целлюлит ежедневно, перед принятием душа. Избавиться от головной боли помогут 5 – 7 капель настойки на стакан воды, которые принимают 3 раза в день перед едой.
Важно!
1 ч.л. настойки, принятая внутрь, поможет обеззаразить организм при пищевом отравлении.
Чем полезен отвар?
Отвар пряности помогает справиться с кровотечениями во время менструального цикла, его болезненностью.
- 2 ч.л. измельченной зелени залить 1 ст. кипятка.
- Прокипятить на медленном огне в течение 15 минут или на водяной бане 30 минут.
1 – 2 ст.л. необходимо пить 4 раза в день перед едой на протяжении месяца.
Свежевыжатый сок
Сок пряности поможет наладить менструальный цикл, снимет вздутие живота.
- Свежую петрушку нужно вымыть, просушить и измельчить (в блендере или в мясорубке).
- Полученную массу необходимо отжать через несколько слоев марли.
- Значительно облегчит процедуру соковыжималка, в которую нужно загрузить зелень.
При нерегулярных месячных рекомендуется выпивать 50 г сока петрушки, смешанного с соком свеклы в равных пропорциях, ежедневно накануне и во время месячных. При метеоризме – 1 ст.л. 3 раза в день в течение 2 недель.
В косметологии
Петрушка часто используется и для наружного применения в косметических целях:
- Настойка на спирту наносится точечно 3 – 4 раза в день на лицо с целью прижигания прыщей или втирается 2 раза в неделю до мытья головы в корни волос для ускорения их роста.
- Масса из молотых свежих листьев применяется как эффективная маска против морщин: 10 г кашицы заливается 200 мл кипяченой воды и настаивается 3 – 5 часов, после чего этой жидкостью пропитывается тканевая салфетка и накладывается на лицо на 15 минут. А обычная кашица из петрушки без добавочных ингредиентов накладывается под глаза на 15 минут – это поможет справиться с синяками и отечностью.
- Ежедневное использование отвара петрушки соотносимо с протиранием кожи лосьоном, основное предназначение которого – борьба с веснушками и пигментными пятнами. Для его приготовления необходимо 1 ст.л. массы измельченной пряности залить 0,5 ст.кипятка и проварить 1 минуту на огне. Использовать отвар следует после фильтрации и остужения, утром и вечером протирая проблемные участки кожи.
Статья в тему
О применении петрушки для лица в домашних условиях.
Богатый химический состав петрушки обеспечил ее массой полезных свойств для организма женщины. Растение широко применяется в кулинарии, в народной медицине, в косметологии. Но во всем важна мера, без соблюдения которой даже самый полезный продукт, в том числе и петрушка, сможет нанести вред организму.
Читайте далее:
Петрушка для женщин: полезные свойства, противопоказания и советы по применению
Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
О семенах петрушки: лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей
Базилик для женщин — полезные свойства и противопоказания
Натуральное и полезное растение: лечебные свойства и противопоказания любистка
Кому нельзя петрушку и противопоказания
Петрушка не является безобидным лакомством. При употреблении ее в количествах, превышающих норму, могут дать знать о себе нежелательные для здоровья эффекты. Нельзя кушать много петрушки в период беременности, иначе возникнет угроза выкидыша из-за повышения тонуса мускулатуры матки. На большом сроке увлечение лакомством с большой долей вероятности спровоцирует преждевременные роды.
Не рекомендуется включать петрушку в рацион людям, страдающим воспалительными заболеваниями органов мочевыделительной системы и особенно — моче- и почечнокаменной болезнью. Ароматная зелень способна вызвать приступ колик вследствие движения камней.
Серьезным противопоказанием к употреблению петрушки служит нарушение всасывания кальция. То же стоит сказать и об аллергии на растение.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: петрушка для женщин
Лечебные свойства петрушки
В народной медицине свежую петрушку издавна использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное и седативное средство. С ее помощью лечили почки, пытались наладить пищеварение и устранить сердечные отеки. После ряда проведенных исследований многие лечебные свойства зелени были подтверждены традиционной медициной.
Для всех людей
В сыром виде траву можно использовать для нормализации аппетита, улучшения пищеварения и профилактики запоров. Эфирное масло в ее составе усиливает отделение слюны, секрецию желудочного сока и ферментов. В результате еда лучше переваривается. Кроме того, эфирное масло и фитонциды губительно воздействуют на патогенную микрофлору кишечника, предотвращая повышенное газообразование и дисбактериоз.
Растение помогает очистить почки и мочевой пузырь от токсинов и отложений солей. Кроме того, оно уменьшает воспалительные процессы в этих органах. Свежую зелень и отвары применяют при мочекаменной болезни, цистите, уретрите.
Петрушка – одно из самых ценных растений для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря высокому содержанию калия и магния она улучшает сократимость сердечной мышцы, нормализует давление. А витамины А, Е и С положительно влияют на тонус сосудов.
В 2016 году российские ученые выделили из семян растения вещество глазиовианин А. Затем протестировали его на новообразованиях предстательной и молочной железы, меланомы, толстой кишки, карциномы легких. Оказалось, что соединение из петрушки помогает бороться с опухолями, поскольку нарушает процесс деления раковых клеток. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Natural Products.
Для мужчин
Так как в свежей зелени содержится много витаминов и минералов, она повышает физическую силу и выносливость мужчин. Аскорбиновая кислота улучшает кровообращение и тонус сосудов в органах малого таза, предотвращая проблемы с потенцией. Витамин В9 помогает организму правильно усваивать белки из пищи, что приводит к росту мышечной массы.
Есть в составе петрушки и цинк (9% от суточной нормы в 100 г). Этот микроэлемент увеличивает подвижность сперматозоидов и служит профилактике мужского бесплодия.
Для женщин
Для женщин полезность петрушки заключается в способности сохранять красоту и продлевать молодость. Ведь в зелени много витаминов-антиоксидантов: А, С, Е, Н. Они защищают клетки от повреждения свободными радикалами, улучшают кровоснабжение кожи лица, участвуют в синтезе коллагена.
Фолиевая кислота из растения благотворно влияет на гормональный фон и менструальный цикл. Регулярное употребление петрушки помогает улучшить настроение и самочувствие при ПМС и в период менопаузы.
В составе пряной травы много кальция, кремния и фосфора. Эти макроэлементы повышают прочность костей и защищают женщину от болезней опорно-двигательного аппарата, в частности, остеопороза.
Как вырастить петрушку
Существует три разновидности петрушки: корневая, листовая и та, у которой вершки и корешки. Начинающим садоводам интересно узнать — как подготовить почву к посадке, что заготовить для правильного ухода за растениями. Вырастить петрушку получается не у каждого. Зелень вырастает почему-то с мелкими листьями.
Корневую петрушку сажают ради корнеплодов. Она удобна в выращивании, корни прекрасно переносят зиму. Осенью последний раз срезаем листья, а корни оставляем в земле. Ранней весной начинаем поливать и ухаживать за грядкой с прошлогодними корнями. Вскоре появляется первая зелень. За счет питания, накопленного в корнях, растение выпускает первые листочки раньше других. Потом прорастает цветонос, появляются семена. Сажать растение можно под яблоней. Это теневыносливая культура. Она прекрасно себя там чувствует, пышно растет. Если почва на вашем огороде песчаная, удобрите её травяным компостом.
Петрушка «Итальянский гигант» в противовес корневой, дает пышную зелень. У неё большие листья, из-за который её путают с пастернаком. Корешок пряности маленький, растёт она только один сезон. Еще один сорт «Глория» занимает промежуточное место между корневой и листовой. Корешки её также как у корневой могут зимовать. У петрушки сорта «Богатырь» растут вершки и корешки. А вот петрушка «Петра» кудрявая. Листочек у неё не простой, а гофрированный. Достаточно долго не теряет форму. Она прекрасно подходит для украшения блюд. Красиво смотрится на клумбе.
Лечебные свойства, противопоказания и вред
Как и все растения, петрушка имеет свои противопоказания и может нанести вред.
Ее нельзя употреблять:
- беременным;
- эпилептикам;
- при нарушениях кальциевого обмена;
- при нефрите.
Вовремя беременности данная трава противопоказана вообще. Она способна увеличить тонус матки, что может привести к выкидышу.
Особенно стоит отказаться в первый триместр. Кормящим мамам также стоит убрать из рациона эту вредную пряность.
Эфирные масла, которые имеются в ее составе, могут попасть в молоке и негативно повлиять на нервную систему ребенка.
Каким бы ни было полезным это растение, но злоупотреблять им не стоит. Передозировка может повлечь за собой мигрень, боль в мышцах и кровяное выделение в кале.
Данное растение в любом виде способствует:
- укреплению кровеносных сосудов;
- выработке ферментов, которые улучшают пищеварительный тракт и помогают усваиванию витаминов и микроэлементов;
- повышению аппетита;
- правильной работе щитовидки и надпочечников;
- снять воспаление;
- улучшению мочеиспускание;
- правильной работе головного мозга;
- улучшению кислородный обмен в крови;
- подкорректировать остроту зрения;
- укрепить десна;
- активировать метаболизм;
- избавится от депрессии или других нарушениях нервной системы.
Корень и листья свежей петрушки рекомендуется употреблять тем, кто имеет проблемы с желудком, а именно воспалительными процессами. Также она необходима при простатите и потенции у мужчин.
Помимо этого растение полезно для болеющих анемией, имеющих отеки в результате заболевания сердечно — мышечной системы, при судорогах, гипертонии, при сбое менструального цикла и разных кровотечениях.
В составе пряности имеется вещество апиола. Оно помогает бороться женщинам с климаксом и уменьшает приливы. Корень растения помогает укрепить костную ткань, а также лечит бронхиты и легкие.
Петрушку используют в:
- медицине;
- косметологии;
- кулинарии.
Листья добавляют в салаты, а сушеную зелень применяют для супов. В косметологии она является незаменимым компонентом. Ее не только используют девушки в приготовлении домашних масок, но также эта пряность довольно часто входит в состав магазинных косметических средств. Петрушка имеет свойства отбеливать кожу, приводить ее в тонус и снимать усталость. Также она превосходно заживляет разнообразные язвочки и ранки.
С помощью такой пряности легко избавится от лишнего веса. Она обладает мочегонными свойствами, что позволяет вывести излишек жидкости из организме. Также трава улучшает жирообмен, и помогает избавиться от целлюлита.
Корневая часть петрушки имеют не меньше положительных качеств, чем листья или семена. Помогут избавиться от расстройства желудка именно корешки. Настой из них действует очень мягко, поэтому можно давать даже детям.
В данном видео рассказывается о том, как петрушка влияет на организм, о ее широком применении в кулинарии и косметологии.