Диета «минус 60»
Содержание:
Подробное меню диеты Миримановой
Все основные принципы и разрешенные продукты описаны понятно и ясно, поэтому сложностей возникнуть не должно. Примерный рацион должен выглядеть так.
Завтраки: любые постные каши, бутерброды с сыром, либо вареным мясом (не более 2-х, копчености нежелательны), вареные яйца, яичница с минимальным количеством масла, фрукты, овощи, мясо. Запивать завтрак можно чаем, кофе (даже с молоком и сахаром), соками. Если трудно сказать нет сладкому – утро, самое время чтобы скушать что-нибудь вредное.
Обеды: мясо, рыба или птица с гарниром из овощей. Макароны с сыром, картофель, тушеный с овощами. Гречка с курицей на пару, запеченная рыба с пропаренным рисом, говядина с грибами (таким сочетанием лучше не увлекаться, и кушать грибы в компании с другими овощами). Во время диеты Миримановой можно съесть кусочек ржаного хлеба с тушеными овощами (никакого мяса или рыбы). Суп на мясном бульоне без макарон и картофеля, или постный, тогда допустимы макаронные изделия, либо небольшое количество картофеля.
Ужины: творог (с жирностью менее 5%) с добавлением чернослива, яблок и киви. Тушеные овощи (не крахмалистые) и фрукты с невысоким содержанием сахара, к примеру, рагу из капусты, моркови, лука и помидоров и пара фруктов на сладкое. Гречневая каша на воде с кусочками фруктов, молочные продукты, пропаренный рис. Также допустимо поужинать порцией мяса, рыбы или птицы, но без какого-либо гарнира, или яйцами при аналогичных условиях.
Рецепты
Ролл с огурцом и семгой – отварить рис с добавлением рисового уксуса (либо приготовить его самостоятельно – яблочный уксус смешать с сахаром, солью и водой в пропорции 1:1:1:1). Дать немного остыть, после выложить на лист нории. Сверху выложить огурцы, нарезанные на длинные полоски, и брусочки соленой рыбы. Свернуть плотный ролл, нарезать острым ножом. Подавать с соевым соусом и васаби. По методике Миримановой допустимо съесть такое блюдо на завтрак или обед.
Рыба с овощами – кусочек любой рыбы (белой, красной) посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить в пароварку. В качестве гарнира подать салат из свежих овощей, заправленный маслом, либо рагу. Также, рыбу можно запечь, обжарить на минимальном количестве масла. Допустимо так поужинать или пообедать.
Гречневая каша – промыть и отварить гречку в слегка подсоленной воде. В тарелку выложить вместе с нарезанными на кусочки фруктами – яблоками, черносливом, или киви. Также можно добавить цитрусовые на свой вкус.
Плюсы и минусы диеты Миримановой
Плюсов у данной диеты множество:
- Диета не голодная – автор системы питания против издевательств над организмом, поэтому не рекомендует разгрузочные дни и голодание. Придерживаясь принципов диеты остаться голодной нет шансов;
- Диета сбалансирована – в меню включены, овощи, фрукты, мясо и рыба. Допускаются сладости, хлеб и макароны. При похудании все-таки рекомендуется принимать курс витаминов, но вданной диете нет в этом острой необходимости;
- Ее рекомендуют врачи и специалисты по похудению – этот пункт ключевой, потому что большинство современных диет доктора не поддерживают, из-за причиняемого вреда организму;
- Похудение происходит медленно – чем медленнее худеет организм, тем меньше шансов на то, что лишние килограммы вернутся. За неделю на диете минус 60 можно похудеть на 1,5-2 кг, что вполне допустимо специалистами;
- Можно заниматься спортом – физические упражнения помогут коже сохранять тонус во время похудения, но большинство современных диет не позволяют заниматься спортом при потере килограммов. При краткосрочных диетах трудно заниматься, из-за ограничений в питании. При данном стиле питания спорт приветствуется, и рекомендуется Екатериной Миримановой.
Минусы:
Распорядок дня – во время питания по системе минус 60 важно придерживаться определенного распорядка: утром обязательно завтракать, обедать в районе 12-13 часов дня, и ужинать не позднее 18:00. К такому режиму сложно привыкнуть сразу, поэтому потребуется время на адаптацию;
Похудение происходит медленно – данный пункт, как ни странно находится сразу и в минусах, и в плюсах диеты
Минус в том, что диета Миримановой не моментальная – принцип питания рассчитан на месяцы, годы, даже желательно на всю жизнь. Если есть желание похудеть быстро, данная диета не подойдет.
Психологические аспекты и мотивация
Диета 60 Екатерины Миримановой – это, по ее словам, целая система. В ней важна не только роль питания, но и мотивации. Многие люди, пытающиеся похудеть, сталкивались с тем, что не находили в себе силы продолжать дальше этот непростой процесс похудения, срывались и объедались запрещенными блюдами, впадали в апатию. Екатерина сама переживала подобное, поэтому в системе-диете «Минус 60» целый раздел уделила психологии. Без данных постулатов не будет 100% успеха.
Начать сегодня. Не завтра и не с понедельника. Откладывая на время, процесс похудения может и не запуститься совсем. Как только пришла идея придерживаться системы – сразу действовать. Следующий же прием пищи осуществить, предлагает Мириманова, по системе «Минус 60».
Не ориентироваться на внешние стимулы похудения. Говорят, что толстая, надо сбросить к определенному дню – это неверные постулаты. Надо делать ради себя, ради своего здоровья, а не для кого-то или к какому-то дню.
Не ждать результат быстро. Процесс похудения долог, если он идет правильно. Все экспресс-методы плохо сказываются на здоровье, а вес возвращается.
Не корить себя за лишние килограммы. Делу это не поможет, а настрой может сбить. Случилось и случилось. Теперь силы надо направить на похудение.
«У меня нет силы воли». Большинство диет предполагает строгое ограничение в еде и минимальный набор продуктов. Это непросто. Диета по системе «Минус 60» Миримановой, не предполагает подобной строгости. Голодным не останется никто. А с особенностью непривычно компоновать продукты можно быстро освоиться.
В некоторые дни есть хочется особенно сильно. Дело в физиологии. У женщин на протяжении месяца меняется гормональный фон. Это нормально. Можно немного увеличить порции в каждый прием пищи, чтобы не было срывов или включить перекусы, если их не было.
Плавность вхождения в систему. Этот пункт, казалось бы, противоречит 1 пункту. Нет. Дело в том, что не надо сразу и резко вводить ВСЕ правила. Сначала попробовать не есть на ночь или приготовить ужин по системе. Потом постепенно минимизировать и исключать запрещенные продукты
Так организм не будет в стрессовом состоянии.
Не обращать внимание на мнение окружающих. В худеющих на начальном этапе мало кто верит
Главное – четко идти к цели, соблюдать рекомендации, не сбиваться. Как только появятся результаты – сразу обнаружится группа поддержки. А если нет, то весы и одежда, ставшая свободной, все «скажут» за себя.
«Я не смогу». Не стоит рассуждать и обдумывать получится или нет. Надо попробовать, действовать. В мыслях можно нарисовать жуткие картины неудач, но это никак не продвинет к цели. Путь уж лучше голова будет занята составлением меню.
Не ставить жестких рамок. Не должно быть цели сбросить вес к определенному дню. Это будет тормозить процесс. Темпы у каждого свои, получится или нет в спокойном режиме – неизвестно. А стресс – это вернувшиеся килограммы и нулевой результат. Пусть все идет, как идет. Результат будет. Это главное.
Разделить цель на 6. Когда вес большой, осознание того количества килограмм, которые надо сбросить, пугает. Необходимо прикинуть, на сколько желается похудеть. Эту цифру разделить на 6. Цифра получилась не такая уж и большая. Вот пусть она и будет первой целью. Достигнув ее, образовывается новая по такой же схеме. Психологически это проще.
Состояние кожи – все решаемо! Вопросы растяжек, морщин, обвисшей кожи, которые появляются при похудении, волнуют
Важно помнить, что соблюдая на диете «Минус 60» систему питания Екатерины Миримановой, вес не будет уходить слишком быстро. В таком случае, кожа будет успевать подтягиваться и восстанавливаться
Кроме того, автор системы предлагает, как можно помочь коже восстановиться.
Перестать использовать еду как антидепрессант. Такое знакомо многим: заедание проблем. Необходимо найти аналог: прогулки, шоппинг, хобби. Лучше пройти круг вокруг дома от расстройства, чем съесть булку на ночь.
Принять себя. На сегодняшний день. С теми лишними килограммами, которые накопились. Да, сейчас так. И это реально. Но скоро реальность изменится, а значит не зацикливаться, а упорно двигаться вперед.
«100 возможностей, 100 причин». У меня график не как у всех, мне такое не подойдет, эффекта не будет – это и подобное можно назвать однозначно. Отговорки. Всегда можно найти способы, возможности, пути. Дело в желании. Значит его не достаточно.
Состояние кожи
Еще один важный пласт системы, на который автор обращает внимание. Похудение – это хорошо
Но хочется, чтобы кожа была в хорошем состоянии. Уход за ней дома в несколько шагов.
Массаж
Какой – не важно. Это может быть самомассаж после душа или профессиональный
Дело в регулярности. Эффект будет в любом случае, если без пропусков и лени.
Скраб. Кофейный – наиболее действенный. Он помогает бороться с целлюлитом и уменьшает отложения жира. Если покупать дорого, то можно сделать самостоятельно из спитого кофе: кофейный жмых и немного масла.
Мумие. Отлично регенерирует кожу. При постоянном использовании помогает уменьшить растяжки и не допустить новые. Использовать просто: смешать мумие с кремом для тела. Пары растолченных таблеток (или капсул) хватит на один прием.
Правила диеты «Минус 60»
Точное соблюдение правил позволит вам быстрее достичь результата. Все обязательны к соблюдению.
- Завтрак нельзя пропускать. Именно утренний прием пищи в максимальной степени отвечает за результат. Он «запускает» организм, подготавливая его к дневным нагрузкам. Правильный обмен веществ также зависит от завтрака. У «жаворонков» может быть 2 завтрака, но второй должен быть легким.
- Вода – по необходимости. Принцип – «чем больше, тем лучше» здесь не работает. Пить нужно ровно столько, сколько вам хочется. Екатерина Мириманова рекомендует поставить воду на видное место, чтобы желание пить возникало чаще. Так вам не придется заставлять себя пить через силу – просто сработает рефлекс: увидел – попил.
- Напитки – любые. Система питания «минус 60» не запрещает употребление черного чая, кофе и даже алкоголя, правда, здесь есть некоторые ограничения:
- Из алкогольных напитков разрешено только красное сухое вино;
- Сладкий чай и кофе можно, но только с утра. Количество сахара нужно сокращать, постепенно сводя на нет. Будет очень хорошо заменить белый сахар на тростниковый или фруктозу – менее калорийные, и более полезные.
Организм медленно приспосабливается к новым привычкам, поэтому вы легко перейдете на напитки без сахара и сухое вино, заменив им свое, ранее любимое.
4. Сладости оставьте на завтрак. Кондитерские изделия, шоколад, конфеты – все это можно кушать
Важно, чтобы все вкусняшки употреблялись исключительно на завтрак. Запрещен только молочный шоколад из-за большого содержания легко усваиваемых углеводов
Замените его горьким с содержанием какао от 56%, постепенно увеличивая процент горечи. Это не только вкусно, но и полезно для памяти и работы мозга. Только такой шоколад принесет реальную пользу и на экзаменах, и в диете Екатерины Миримановой.
5. Ужин строго по часам. Это значит, что вечерний прием пищи необходимо закончить до 18 часов. Но даже «совы» должны поужинать максимум до 8 вечера, независимо от того, во сколько легли спать и встали. Раньше 5 вечера устраивать последний перекус неэффективно, поскольку обменные процессы в организме еще очень активны. Вы не только успеете проголодаться до сна, но и собьете этим ритм, привычный для организма.
Следующие 4 правила касаются продуктов, которым нужно уделить особое внимание:
6. Обычный рис заменить пропаренным. Такая обработка не только выглядит презентабельно после приготовления, но и намного полезнее обычного. Постепенно белый рис нужно сменить на бурый или дикий, так как в этих видах риса больше питательных веществ (витаминов B1, B2, B3, B6 и B9), а содержание магния, фосфора и калия в коричневом рисе выше в 2-3 раза, чем в белом.
7
Картофель и макароны ешьте осторожно. Ограничения касаются совместимости этих продуктов и времени их употребления
На завтрак их можно кушать в любой комбинации с любыми продуктами.
Разрешается порция и в обед: с овощами или сыром, но не в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Такое сочетание можно есть только на завтрак.
8. Белый хлеб – на завтрак. Это правило касается всех, кто кушает с хлебом. На обед разрешен кусочек ржаного хлеба, если в меню нет мяса, рыбы или птицы. На ужин от любого хлеба нужно воздержаться. Старайтесь выбирать наименее калорийные виды хлеба.
9. Ужин должен быть максимально легким. Здесь имеется в виду не количество пищи, а ее усвояемость. К рису и творогу можно добавить овощи или фрукты. Но если вы планируете поужинать мясом, то больше ничего есть нельзя. Из планируемого ужина стоит исключить картофель, всевозможные бобовые, грибы, авокадо.Никакой жаренной на масле еды! Можно тушить, запекать, готовить на пару и гриле — это максимально полезные способы приготовления пищи.
Это основные правила системы «минус 60». Сначала будет достаточно сложно следовать им, но спустя неделю – две, вы уже будете приятно мотивированы потерей веса, чтобы продолжать их соблюдение.
Разрешенные продукты
Завтраки до 9 утра, обеды до 14 дня, а ужины — до 18 вечера. Помимо временных ограничений, рацион содержит и другие правила, которые позаимствованы из различных диет:
- Завтраков в системе «минус 60» может быть два, но второй — при сильном голоде. Каждый диетолог и тренер бы уточнил — при больших энергетических затратах, случившихся или запланированных. Если после первого завтрака состоялась тренировка, то стоит пополнить калории. Если желание покушать возникло из-за лени или появления коллеги с приглашением на чай с вкусненьким, то это не становится поводом. Однако во время двух завтраков можно съесть даже шоколад, две конфеты, 100 г торта, булочку. Основное блюдо рекомендовано готовить на основе круп, макарон и картошки, то есть делать углеводным. Любители бутербродов с колбасой могут выбрать этот вариант дозволенного вредного блюда.
- Второй завтрак ограничен фруктом, орехами, творогом, кефиром или йогуртом, что соответствует принципам правильного питания.
-
Обеды — время ограничений, которые предполагает диета Миримановой. Меню на каждый день подробно прописывает употребление каждого элемента пищи:
- Из фруктов разрешены яблоки и киви до двух штук, сливы и цитрусы до четырех штук, по два куска дыни, ананаса или арбуза, чернослив и курага — до шести штук.
- Овощи — только свежие, никакой консервации. Нежелательно сочетать с мясными ингредиентами картошку и кукурузу, ведь крахмалистые овощи ухудшают усвоение белка.
- Можно делать блюда с грибами, но немаринованными, или использовать их в малом количестве.
- В списке мясных и рыбных блюд даются наряду с постным мясом птицы и рыбы докторская колбаса и сосиски, что опять же противоречит здоровому питанию. Допустимо есть паровые котлеты и не слишком жирный шашлык. Мясо можно тушить, запекать.
- Каши (супы) и бобовые являются основой обеда практически без ограничений. Только белый рис желательно заменить бурым.
- Запивать обеденные блюда можно чаем и кофе, кисломолочными и молочными продуктами, свежими непакетированными соками, красным сухим вином.
- Полдник разрешается при сильном голоде и состоит из фруктов, нежирной кисломолочки в количестве 50 г, что действительно малокалорийно и дает организму нужный белок.
-
Ужин
фрукты+овощи+кисломолочные продукты;
— самая тяжелая для любителей вкусно покушать часть. Здесь активно используются принципы раздельного питания для похудения. Меню на каждый день будет зависеть от сочетания фруктов, овощей, мяса, круп и молочных продуктов:
- белковая пища (нежирное мясо, рыба, морепродукты, яйца) – ее нужно есть на ужин отдельно от других продуктов;
- бурый рис и гречка с овощами, фруктами;
- молоко, кефир и сыр с фруктами и овощами;
Пить можно то, что и после обеда.
Диета Миримановой на месяц
Итоги диеты Екатерины Миримановой минус 60 прямо зависят от исходных данных и соблюдения правил. Из названия понятно, что система предназначена для очень полных людей и что мгновенный эффект невозможен. Ведь абсурдно было бы ожидать всем желающим похудения на десятки килограмм, следуя правилам диеты Миримановой на месяц. Для столь радикального эффекта необходима упорная и терпеливая выработка современного мировоззрения и подхода к повседневному рациону, а также более длительное время.
Такой курс трудно называть диетой в классическом понимании этого слова, ведь следовать ему рекомендовано постоянно, не ограничиваясь какими-то сроками. Утверждают, что вскоре организм сам начинает протестовать против пищевых излишеств – жирной выпечки, копченостей, слишком соленых и сладких блюд.
Соблюдающие все условия в течение месяца теряют от 5 до 8 кг, спустя 3 месяца весы показывают минус 12 кг. Как известно, сама Екатерина похудела аж на 60 кг, но для этого ей потребовалось целых 1,5 года. Система позволяет не мучиться от голода и не тратить время на подсчет калорий, а нормализовать вес естественным путем, приводя в порядок пищевые традиции и повседневный рацион.
Кроме четких указаний относительно часов и способа готовки, существуют нюансы, которые не сразу, но тоже влияют на результаты, в частности, спустя месяц после начала процедуры.
- Сладкое ешьте утром, постепенно уменьшая концентрацию сахара в напитках.
- Мягкая белая выпечка – только утром.
- Держите питьевую воду в поле зрения, чтобы пить вдоволь, по первому требованию организма.
- Если на вечерний прием готовится рыба или мясо, то без гарнира.
- Открытость и доброжелательность к социуму, а также легкие нагрузки способствуют эффективности процесса.
Полезные советы
Для любой диеты нужна мотивация. Диета Минус 60 не является исключением. В данном случае мотивация должна быть очень сильной, потому что период похудения длительный, и для этого понадобиться сила воли и значимая цель, ради достижения которой не сорветесь с заданного курса.
Для многих людей сложно кушать в 18:00 и до конца дня воздерживаться от перекусов. Поэтому ужин при Диете Минус 60 самая сложная из задач. Но, это не страшно. Если после 18:00 еда в холодильнике выглядит очень аппетитно, поставьте на полку, которая располагается на уровне глаз, чашку воды. Взгляд будет останавливаться на ней и аппетит уменьшится. Если не поможет, воспользуйтесь проверенным средством – выпейте воды, чувство голода на какое-то время отступит.
Хочется кушать между приемами пищи? Релаксируйте! Прогулка в парке, чашечка кофе в компании подруги, приятная музыка, интересная книга, посещение выставок – вариантов, чтобы отвлечься от мыслей о еде, полно.
Рацион и меню
Раздел одной из книг Миримановой — это таблица, которая указывает, какие продукты можно есть в определенный прием пищи и как их готовить. Также она призывает думать своей головой, и лишь черпать у нее в книгах основу. Попробуем разобраться с приемлемым рационом питания и составим приблизительное меню на неделю для каждого приема пищи отдельно, учитывая специфику времени дня и работы организма.
Диета «Минус 60» — примерное меню на неделю:
Завтрак
Это самый вседозволенный прием пищи. Здесь диета Миримановой в меню на каждый день подробно не рассматривает продукты, а лишь уточняет небольшие правила приготовления пищи. Кушать можно столько, сколько хочется, но без фанатизма.
Немного ограничивайте потребление соли и сахара. Не забывайте, что жареное, сладкое, тяжелое, все ваши слабости можно есть только до 12:00! Дальше нужно время на переработку такой пищи.
Примерное меню
- 1 день: банан, бутерброд с колбасой, кусочек тортика или пирожное, кофе.
- 2 день: жареный картофель с луком и грибами, хурма, чай.
- 3 день: блинчики с начинкой из творога и фруктов, стакан молока.
- 4 день: яблоко, глазунья из 2 яиц, бутерброд с маслом, кефир.
- 5 день: творог с фруктами, печенье, свежевыжатый сок.
- 6 день: овсянка или рис, половинка шоколадки, какао.
- 7 день: бутерброд с сыром, кусочек пирога, молочный коктейль.
Сырники с морковью: видеорецепт
Обед
Программа «Минус 60» в меню на неделю вносит определенные коррективы для обеденного приема пищи:
- Сладкое в обед уже нельзя кушать.
- Полезным приемом будет использование замороженных овощей. Витамины сохраняются, а времени уходит меньше.
- Если делаете суп с мясом, то картошку не добавляйте. Можно сделать вегетарианский суп из овощей с картошкой.
- Вместе с мясом на гарнир нельзя готовить бобовые, грибы, консервы и мучное.
- Каши варить только на воде.
- Макароны покупать только из твердых сортов пшеницы.
- Можно кушать суши, но не теплые.
- Все маринованное употреблять понемногу.
- Рецепты блюд должны исключать сливочное масло.
- Жареное исключается.
- Заправлять блюда можно любыми специями и соусами.
- Кушать можно только до 14:00.
Примерное меню
- 1 день: запеченная картошка с овощами, легкий салат из моркови и свеклы с йогуртом, компот.
- 2 день: свиная отбивная на гриле, рисовая каша, салат из капусты и огурцов, сухое вино.
- 3 день: тушеная рыба судак, салат с перцем и помидорами, чай.
- 4 день: гречневая каша, запеченный карась в фольге, свежевыжатый сок.
- 5 день: лобио из фасоли, салат с капустой и морковью, кисель.
- 6 день: вареные фрикадели, гречневая каша, яблоко, кофе.
- 7 день: тушеная курица в ананасах, рисовая каша, кефир.
Суп-пюре из кабачков: видеорецепт
Ужин
Ужин должен быть самым легким. К вечеру организм расслабляется и перестает активно перерабатывать пищу. Поэтому сильно нагружать его чревато жировыми отложениями.
- На диете Миримановой рекомендуется есть только до 18:00. Возможно, вам придется готовить себе еду отдельно от своих близких.
- Теперь, в дополнение к обеденным границам, нельзя использовать подсолнечное масло.
- Следует совсем ограничить сахар и соль.
- Если вас пригласили на вечернее застолье — ограничьтесь бокалом вина и кусочками сыра.
- Соленого и копченого совсем не должно быть для ужинов
- Соусы тоже стоит исключить.
- Газированную воду запрещено пить, так как она разжигает аппетит.
Примерное меню
- 1 день: овощной салат с йогуртом, вода.
- 2 день: запеченная форель с креветками, сухое вино.
- 3 день: голубцы, компот.
- 4 день: творог, яблоко, сок.
- 5 день: холодец, чай.
- 6 день: запеченные яблоки, йогурт.
- 7 день: творог, грейпфрут, сок.
Основы формирования рациона
Как планировать стол на «Минус 60»? Это важно знать, поскольку меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой составляет сам худеющий. Здесь действует известная истина: завтрак предназначен лишь вам одному, обед желательно съесть пополам с другом, а ужин следует оставить врагу
Как выглядит примерное меню?
Правила минус-завтрака
- Время завтрака. После пробуждения и до 12:00.
- Что можно есть. По методике «Минус 60» утром есть и пить можно все, что захочется. Разрешаются даже любимые десерты. За исключением молочного шоколада, который навсегда рекомендуется заменить кубиками черного.
- Правильные сочетания продуктов. Завтрак «Минус 60» предусматривает все комбинации блюд и ингредиентов. Хлеб, макароны, картофель можно спокойно есть с протеинами, овощами.
- Способы приготовления. Допустимы любые способы термической обработки, а также сырые овощные и фруктовые нарезки.
Правила минус-обеда
- Время обеда. С 12:00 до 15:00.
- Что можно есть. Этот прием пищи, согласно рекомендациям автора «Минус 60», также достаточно сытный и пропускать его запрещено. Но теперь ничего жареного, жирного и сахара. Зато есть и жидкое, и гарниры, и десерты из фруктов. Каши варят только на воде. А с супами лучше не частить — готовьте три-четыре раза в неделю.
- Правильные сочетания продуктов. Появляются ограничения, касающиеся совместимости продуктов. Они затрагивают мясо-рыбный блок, а также макароны и картофель. Указанные продукты в рамках одного обеда следует употреблять только так: мясо — крупы; мясо — овощи; рыба — крупы; рыба — овощи; макароны — овощи; макароны — сыр; картофель — овощи; картофель — сыр. Например, белки не едят с картофелем. Даже в супах такая комбинация недопустима: жидкое либо с картошкой, но без мяса, либо наоборот. Также белковые продукты входят в конфликт с кукурузой, бобовыми. Например, винегрет с горошком и котлету вместе есть уже нельзя. Мясо и морепродукты лучше употреблять с гречкой или пропаренным рисом. В разумных количествах можно картошку и спагетти, но только вместе с овощами или сыром. Отдавать предпочтение лучше любым комбинациям из фруктов, овощей, круп, кисломолочной продукции.
- Способы приготовления. Варите овощи, мясо, рыбу, супы, каши. Тушите, пассеруйте, запекайте овощи, мясо, рыбу. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их майонезом, сметаной, растительным маслом. Делайте фреши из овощей и фруктов. Готовьте заливное.
Видео по теме
Быстрый ужин для похудения по системе Минус 60
Правила минус-ужина
- Время ужина. С 17:00 до 18:00.
- Что можно есть. Вечерний стол, согласно правилам «Минус 60», состоит из минимального количества компонентов. Чем меньше — тем лучше. Здесь нет места жаренному, выпечке, картофелю, хлебу, рожкам. Рекомендуется съесть рис, творог. Мясо-рыбные блюда только без гарниров.
- Правильные сочетания продуктов. Предпочтительно однокомпонентное меню типа: кисломолочка — кисломолочка; фрукты — фрукты; овощи — овощи. Мясо, рыба и яйца только самостоятельно. Но допустимы и такие сочетания: кисломолочка — фрукты; кисломолочка — овощи; кисломолочка — сухари; фрукты — овощи; крупы — овощи; крупы — фрукты.
- Способы приготовления. Можно варить овощи, мясо, рыбу, каши. Тушите, запекайте, пассируйте овощи, мясо и рыбу. Также используется гриль. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их соком лимона или кисломолочным напитком. Можно делать фреши из овощей и фруктов. Допустимо заливное. А также бутерброды из фруктов-овощей с сыром и из сухарей с сыром.
В меню «Катиной диеты» есть место даже алкоголю. Но разрешено лишь красное вино, только сухое. Его можно изредка пить после ужина на вечеринке вприкуску с сыром. В будничном режиме после 18:00 допустимы лишь травяные настои. А в ходе дня пейте любой чай, кофе и газировку. Но сахар в питье — лишь до обеда. Также разрешены фреши, молоко, кефир, йогурт. Не запрещается солить блюда, использовать соевый, томатный соусы. Но белыми специями лучше не злоупотреблять.
Рецепты блюд по диете Миримановой
Система питания Екатерины Миримановой наставляет приучить себя к обязательному завтраку, считая, что он стимулирует функционирование всех жизненно важных органов. На завтрак можно готовить разные каши как на воде, так и на молоке. Добавить в каши можно орехи, мед, сахар. Разрешается есть бутерброды с маслом, джемом, колбасой, сосиски, булочки, творог со сметаной, йогурты, рулет из лаваша с ветчиной или сыром. Утро можно начинать с разных запеканок как с творогом, так и с тыквой, кабачками, стаканом кефира, соками или чаем и кофе.
На обед предлагаются рецепты, которые отличаются интересными сочетаниями, ярким вкусом и могут быть использованы и после отмены диеты.
Уха
Нужно брать по 200 г семги и судака, репчатый лук, болгарский перец, помидор, маленький пучок петрушки, соль, черный перец. Рыбу заливают водой, солят, перчат и варят 30 минут. Лук и перец режут кружочками и добавляют к рыбе, держа на огне еще на 5 минут. Настаивать нужно готовое блюдо 20 минут.
Фаршированный перец
Требуются 2 штуки болгарского перца, 2 яйца, 200 г сыра, чеснок (2 зубчика), сушеный базилик, растительное масло, соль. Нужно отварные яйца разомнуть вилкой, сыр натирать на терке, чеснок измельчить. Смешивают все составляющие и полученной массой фаршируют перцы, после ставят в смазанную форму, посыпают сверху базиликом и запекают в духовке 20 минут. Употребляют в горячем виде, без хлеба.
Плов с айвой
Нужно брать 500 г риса (пропаренного), репчатый лук, 2 моркови, одну айву, 3 зубчика чеснока, 100 г растительного масла, соль, зиру, кардамон.
Морковь режут длинными брусочками, лук полукольцами и тушат в глубокой кастрюле, добавляя масло и овощной бульон (2 ст. л.). В кастрюлю кладут промытый рис, нарезанную в крупные кусочки айву, чеснок, соль, приправы. Заливают водой, так, чтобы она покрывала рис на 3 см. Закрывают крышкой и готовят на медленном огне 30 минут.
Ужин делают на промежутке 17:30 до 18:00, он должен быть сытным, но легкоперевариваемым.
Рекомендуются полезные блюда, которые позволят не голодать, наслаждаться вкусом еды и худеть.
Курица с ананасами
Берут 300 г отварной куриной грудки, 200 г мелко нашинкованной белокочанной капусты, ананас, растительное масло, горчицу и соль.
Мясо курицы и ананас следует резать кубиками, капусту растереть солью. Готовят отдельно заправку для холодного блюда из уксуса (0,5 ч. л.), горчицы (1 ч. л.) И 3 ст. л. растительного масла. Курицу, смешанную с ананасами, улаживают в тарелку, заливают заправкой и украшают кусочками ананаса.
Перец с яйцами и сыром
Нужно взять 2 яйца, варенных вкрутую, репчатый лук, 3 сладкого перца, лимон, 100 г сыра рокфор, соль, перец, семена тмина, 50 г растительного масла. Яйца, лук, перцы следует мелко нарезать, смешивать в салатнице, поливать заправкой, приготовленной из сока лимона, растительного масла, соли, тмина и черного перца. Сыр нужно сверху посыпать на готовый салат.
Запеканка с творогом и яблоками
Для приготовления используется 300 г нежирного творога, 1 яблоко, 6 свежего чернослива, (можно по вкусу заменить ананасом, малиной или клубникой), корицу и 50 г йогурта. Фрукты режут кубиками, перемешивают с творогом и йогуртом до получения однородности. Полученную массу выкладывают в форму, присыпают корицей и ставят в разогретую духовку на 15 минут.
Cистема похудения: итог
Прочитав отзывы худеющих и специалистов о системе «Минус 60» можно сделать вывод, что такое питание является эффективным, безопасным и недорогим. Многим женщинам, применивших на себя систему удалось избавиться от 15-20 кг, помимо этого такое питание содержит максимальное количество питательных веществ, что предотвращает появление гастрита и других осложнений.
Система «Минус 60» помогает организму привыкнуть к питанию без переедания, поскольку оно предполагает употребление любимой пищи в утренние часы, что позволяет не сорваться с диеты при этом, меню не превышает дневную калорийность.