Диета “семь лепестков”: меню на каждый день

Разрешенные продукты

Согласно методике необходимо употреблять только то, что назначено для действующего дня. Исходя из правил, допускается употребление:

• речной и морской рыбы в вареном и запеченном виде;
• морепродуктов: мидий, осьминогов, кальмаров крабов, креветок, раком, рапанов;
• бульонов, супов, ухи;
• огурцов, помидоров, ревеня, топинамбура, перца, баклажанов, кабачков, капусты, свёклы, артишоков;
• редиса, репы, спаржи, моркови, пекинской капусты, брокколи, цуккини, патиссонов;
• фенхеля, кинзы, петрушки, шпината, листьев салата, щавеля, рукколы, базилика;
• тыквенного пюре;
• запеченной тыквы;
• салатов;
• овощных супов;
• крем-супов;
• отварных и запеченных овощей;
• овощного рататуя;
• морской капусты;
• каш, уваров, квасов, диетического печенья;
• отварной кукурузы;
• курицы в вареном и запеченном виде;
• злаков;
• творога, йогурта, сметаны, ряженки, кефира;
• молока, сыворотки, сырных супов;
• творожных запеканок и суфле;
• разных сортов твердого и мягкого сыра;
• яблок, апельсинов, киви, авокадо, мандаринов, ананасов;
• грейпфрутов, гранатов, груш, слив, абрикосов, дынь, арбузов, манго;
• алычи, клубники, малины, айвы, персиков, фейхоа, папайю, хурмы;
• фруктовых салатов;
• соков и фруктовых пюре;
• фруктовых крем-супов;
• запеченных фруктов;
• воды;
• чая.

Рецепты

Суп-пюре из хека:

Ингредиенты: 200 г филе хека, вода — 0,5 литра, соль, специи и зелень на ваш вкус.

Приготовление: филе хека (без костей) отвариваете в подсоленной воде. После того, как хек сварится, воду нужно слить, но оставьте немного воды для того, чтобы суп был жидкий. Измельчаете рыбу с помощью блендера. Для вкуса можно посолить и добавить зелень. Суп готов!

Примечание: кроме хека, можно брать любую рыбу нежирных сортов, которая имеет мало костей.

Сырники в духовке (на творожный день):

Ингредиенты: для сырников нужно подготовить 250-300 г творога (творог должен быть небольшой жирности, до 5%), 1 яйцо и 1 ст.л. манки.

Приготовление: все ингредиенты смешиваем, из полученной массы формируем сырники, обваливаем их в манке и выкладываем на противень. Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. Противень поставьте в духовку и выпекайте сырники до появления корочки.

Томатный суп для овощного дня:

Ингредиенты: 0,5 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, чеснок по вкусу, соль, перец и приправы на ваш вкус, можно взять зелень, например базилик.

Приготовление. В кастрюльку налить немного воды, и туда отправить нарезанный мелко лук и чеснок, все это припустить в течение 10 минут. С помидоров нужно удалить кожицу и порезать их кубиками, переложить в кастрюлю, где варится лук с чесноком. Томить все 5 минут. После чего добавить воды, чтобы она закрывала помидоры, и дополнительно томить минут 10. После немного остудить и с помощью блендера измельчить. Добавить соль, специи и зелень. Готово!

«Пикантная» рыба:

Ингредиенты: рыба (семга или форель, стейки), 1 зубчик чеснока, соевый соус (3 ст. л.), 2 ст. л. горчицы (французской или дижонской), 6 ст. л. оливкового масла и специи на ваш вкус.

Приготовление: готовим маринад — смешиваем масло, соевый соус, горчицу, специи и мелко порезанный чеснок. Весь маринад делим пополам. В первой половине маринада обмакиваем рыбу и оставляем мариновать минут на 15-20. Обжариваем рыбу (масло можно не добавлять, так как в маринаде его достаточно) по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до появления золотой корочки. Рыбу выкладываем на тарелку и поливаем сверху маринадом в качестве соуса. Приятного аппетита!

Котлеты из гречки в духовке ( на злаковый день):

Ингредиенты: 1/2 стакана гречки, соль, перец и приправы на ваш выбор, а также зелень.

Приготовление: отварить гречку в подсоленной воде, немного остудить  и измельчить ее в блендере. К полученной массе добавить специи и мелко порезанную зелень. Сформировать котлетки нужного вам размера, выложить на противень (духовку предварительно разогреть до 180 градусов). Время приготовления — около 20 минут.

Перцы фаршированные овощами:

Ингредиенты: 4-5 перцев (предварительно помыть и вырезать сердцевину), 1 морковь, 1 помидор, цукини, лук и чеснок. Специи и зелень по вкусу.

Приготовление: морковь натереть на терке или порезать соломкой, помидор мелко порезать. Лук с чесноком почистить и отправить пассироваться на сковороду. К ним добавить морковь и помидоры. Почистить цукини и также немного пассеровать — минут 5. В готовую массу добавить специи и соль на ваш вкус. Аккуратно фаршируем перчики, ставим их в кастрюлю или мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности.

Творожный мусс:

Ингредиенты: пачка творога (нежирного), 100 г молока, 1/2 ч. л. сахарозаменителя и немного корицы (если вы ее любите).

Приготовление: все ингредиенты выкладываете в блендер и перемешиваете пару минут.

Дополнительно рецепты вы можете посмотреть в статье посвященной диете 6 лепестков.

Что такое 7-лепестковая диета

О стройной фигуре мечтают многие девушки и женщины, но она, к сожалению, не всем дается с рождения. Некоторые представительницы слабого пола желая добиться меньшего веса активно занимаются спортом. Другие же предпочитают подобрать для себя оптимальную систему питания, соблюдая которую лишние сантиметры на талии и бедрах будут быстро исчезать.

Одним из таких режимов питания как раз является диета семь лепестков, представленная в виде цветка. Его можно нарисовать и вырезать на обычной бумаге, но лучше использовать цветную, после чего склеить ее. А чтобы не путаться, в какой день и что есть, следует раскрасить каждый листик, затем подписать и пронумеровать дни. Как только вы выдержали один день диеты, сорвите его на цветке и перейдите к новому.

Правила

Для того, чтобы результат от соблюдения диеты вас порадовал, необходимо придерживаться определенных правил:

1. Во время похудения можно есть только те продукты, которые указаны в ежедневном меню. Если какие-то продукты или напитки отсутствуют, они находятся под запретом.
2. Запрещено нарушать последовательность диетических дней, необходимо строго следовать каждому дню и меню.
3. Питание должны быть дробным. Указанные продукты следует разделить на 4-5 приемов и съесть их в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
4. Необходимо придерживаться питьевого режима, суточная норма воды составляет не менее 2 л, по желанию также можно выпить 2-3 кружки несладкого зеленого чая. Кстати, о пользе воды на процессы похудения вы узнаете из статьи Диета для ленивых.
5. Указанные в меню продукты нужно есть сырыми или готовить их щадящими методами, например, на пару или отваривать.

Преимущества и недостатки

Предлагаем вам ознакомиться с плюсами и минусами 7-лепестковой диеты для похудения, чтобы понять, подходит ли вам эта система питания, или лучше обратить внимание на другую, например, актерскую, голливудскую, средиземноморскую или диету для балерин. Также можно воспользоваться определенными препаратами, Ксеникалом или Волшебными бобами, но лишь в том случае, если у вас отсутствуют противопоказания для их применения

Также можно воспользоваться определенными препаратами, Ксеникалом или Волшебными бобами, но лишь в том случае, если у вас отсутствуют противопоказания для их применения.

Преимущества диеты:

• Быстрое снижение веса.
• Устранение отечности.
• Простое меню — отсутствует необходимость в длительном нахождении у плиты для готовки блюд на каждый день.
• Невысокая стоимость продуктов — в некоторые дни диеты (овощной, злаковый, фруктовый) можно употреблять несколько видов.
• Разнообразие — соблюдение большинства диет нередко вызывает скуку из-за однообразного меню. Но в случае с лепестковой диетой такого не будет, так как каждый день вы будете есть новые продукты. В этом случае вам будет легче психологически выдержать ограничения в еде, зная, что завтра вас ждет другая еда.
• Очищение организма — такая диета представляет собой ежедневные разгрузочные дни на одном продукте. Благодаря этому из организма выходят все вредные вещества, токсины и шлаки, что положительно влияет на снижение веса и общее улучшение самочувствия.

Не обошлось и без недостатков, вот они:

1. Потеря малого количества жира — снижение веса при диете происходит за счет уменьшения мышечной ткани и выведения лишней жидкости из организма. А это означает, что как только вы бросите придерживаться ограничений в еде, часть потерянного веса вернется. При этом удержать полученный результат при переходе к обычному рациону будет трудно, желательно как можно дольше придерживаться принципов правильного питания.
2. Несбалансированный рацион — несмотря на ежедневные разные продукты в рационе, организм испытывает нехватку важных веществ. Поэтому в этот период необходимо принимать поливитамины.
3. Употребление одного продукта на протяжении всего дня может вызвать к нему отвращение.
4. Диета относится к строгим, а значит, любое изменение в меню недопустимо.
5. Во время похудения вас часто будет преследовать ощущение голода, особенно в 7 день, когда можно пить только воду.
6. Диета не подходит вегетарианцам, так как в один из дней необходимо есть мясо.
7. Возможное ухудшение общего самочувствия, которое проявляется в виде головокружения, упадка сил, тошноты. Такое состояние возникает по причине снижения поступления сахара в организм. Восполнить нехватку этого компонента помогут томаты, морковь и фрукты, но лишь в разрешенные дни.

Придерживаться такой системы питания могут только взрослые и абсолютно здоровые люди. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Во время похудения следует строго соблюдать меню

Описание недельного меню

Начинать диету «7 лепестков» можно в любой день, необязательно в понедельник. Цветок не позволит запутаться, поможет контролировать процесс, предотвратит срывы, будет своеобразным знаком, напоминанием о скором окончании пути.

Первый лепесток: рыба

В течение дня можно употреблять любую печеную, отварную, тушеную рыбу, но без каких-либо специй. Допускается добавление лимонного сока. Можно поливать блюдо уже в тарелке либо филе перед приготовлением

Важно не использовать мякоть лимона. Дополнительно разрешены следующие специи, но не более 1 ч

л. в сутки: имбирь сушеный молотый, перец красный или черный, корица, тмин. Не запрещен бульон.

Жирность рыбы значения не имеет, продукт прекрасно усваивается организмом, поставляет необходимые минеральные вещества и омега кислоты. Но лучше съесть за день несколько разных морских и речных видов.

Второй лепесток: овощи

Один из самых комфортных дней, так как можно употреблять любые блюда из свежих, отварных, тушеных и печеных овощей. Разрешено приготовить суп, рагу, икру. Соками желательно не злоупотреблять, так как организму нужна клетчатка.

Ограничить следует картофель, кукурузу, корень петрушки. Эти виды не запрещены, но избыточный крахмал тормозит похудение. К овощам также можно добавлять лимонный сок, разрешено употребление любого количества зелени.

Третий лепесток: курица

Можно заменить курицу индейкой. Желательно птицу варить или запекать на гриле. Чтобы жир с кожи не впитывался в мясо, нужно все заранее снять. Для маринования использовать лимонный сок, острые специи. За день можно съесть от 800 г до 1 кг мякоти, разрешены субпродукты, но в небольшом количестве. Бульон со специями и несколькими веточками зелени также не запрещен, его можно пить в течение дня, но верхний слой желательно снять, так как в нем больше жира.

Четвертый лепесток: злаки

За день употребляется 200 г сухих круп. Обычно из них готовят каши, редко первые блюда, так как супы на воде без добавок получаются не очень вкусными.

Можно выбрать гречку, перловку, бурый рис, овсянку. Так как злаки хорошо увеличиваются в размерах, для одной порции достаточно 50 г крупы. Следовательно, разумнее готовить вязкие каши, которых будет достаточно для 4 полноценных приемов пищи. Специи, кроме сахара и соли, также разрешены, допустимо несколько веточек свежей зелени или немного сухой.

Пятый лепесток: творог (кисломолочные продукты)

За сутки можно съесть до 1,5 кг кисломолочных продуктов с жирностью до 5%. Основной проблемой этого дня является отсутствие горячих блюд. На помощь придет только чай. Смешивать творог и кефир можно с корицей, перцем, зеленым укропом или петрушкой, но не более половины стандартного пучка в сутки.

Шестой лепесток: фрукты

Один из самых вкусных, но сложных рационов. Разнообразие фруктов и сахар, который в них содержится, часто ведут к срыву. Уровень глюкозы в крови колеблется, есть вероятность появления сильного чувства голода

Чтобы его избежать, важно есть часто, употреблять теплое питье, поможет отвар из разрешенных фруктов

Что попадает под запрет:

• бананы;
• финики;
• сухофрукты;
• виноград.

Из разрешенных продуктов можно делать салаты, свежее или термически обработанное пюре, запекать с корицей. Но часть фруктов желательно есть в неизменном виде, чтобы организм получил клетчатку и витамины.

Седьмой лепесток: вода

Самый сложный день диеты из 7 лепестков. Но он очень важен

За неполную неделю в организме произошли разные изменения, он начал очищаться, важно закрепить результат и «промыть» внутренние органы

Что можно пить:

• чистую воду;
• зеленый чай;
• травяные отвары;
• шиповник;
• воду «Сасси».

От кофе на заключительном этапе желательно отказаться. Количество жидкости ничем не ограничено, но оно не должно быть менее 2,5 литров. Пить нужно медленно, небольшими глотками в течение всего дня. После 17.00 количество воды желательно сократить.

Основные постулаты диеты 7 лепестков

Соблюдать диету 7 лепестков достаточно легко, так как она длится всего неделю и вам не придется высчитывать калорийность блюд или отмерять порции. Самое сложное в ней– не сорваться и не съесть какой-то другой продукт, который будет очень хотеться, хотя бы потому, что есть его нельзя. Основные принципы системы таковы:

• Четко соблюдайте поочередность дней, менять местами лепестки нельзя, чтобы не нарушить баланс белков и углеводов.
• Кушать нужно тогда, когда организм этого требует, даже поздним вечером.
• Употребляя в пищу какой-то один продукт, у вашего организма выработается отвращение к нему, поэтому переесть на такой диете невозможно.
• Сахар полностью исключается из меню. Можно иногда добавить немного меда в зеленый чай, если вы совсем не справляетесь с желанием съесть сладкого.
• Каждое утро рекомендуется выпивать стакан теплой воды, в качестве профилактики проблем со стулом.
• Следите за питьевым балансом. Можно пить воду, чай, как черный, зеленый, так и травяной. Разрешается кофе без сахара.
• Женщины, похудевшие по этой методике, советуют не мучить весы постоянным контролем отвеса. Каждый день поэтапно будет уходить разный вес, а вы можете потерять стимул, наблюдая плохое снижение в какой-то определенный день. Оценивайте конечный результат диеты.

Выход из диеты

7 дней прошли, что же дальше? За этот срок у вас не выработалась привычка питаться так всегда, пускай такой рацион и мешает появляться лишним килограммам. Так что после диеты будьте внимательны — нужно сохранить достигнутые результаты! Хотя бы неделю после нее питайтесь таким же набором продуктов, только уже чередуя и сочетая их между собой, как вам вздумается.

Ужин не должен быть слишком поздним, еда должна успевать перевариваться. Вы же не хотите, чтобы организм отправил полученные калории в «жировое депо». Ограничьте себя в высококалорийной пище — минимум сластей, крахмалистых овощей, животных жиров, приправ для повышения аппетита. Тогда скинутые килограммы не вернутся на привычные для них места!

https://youtube.com/watch?v=GVebi_ylzco

И, конечно, не стоит забывать про комплексный подход. Если есть возможность, то ежедневно уделяйте время физическим нагрузкам. Разные косметические процедуры, направленные на похудение, тоже лишними не будут. За счет комплексного подхода в сочетании с диетой результаты будут гораздо эффективнее!

Originally posted 2018-01-09 09:56:54.

Минусы диеты

Несмотря на универсальность данного режима питания и ряд его преимуществ, у этой диеты есть некоторые недостатки, с которыми необходимо ознакомиться:

1. Один продукт на целый день — это гораздо сложнее, чем может показаться. Однообразие действительно многих утомляет.
2. Из-за неравномерного поступления в организм аминокислот и сжигания жиров возможны проявления таких побочных реакций как:

• головокружение;
• общее недомогание;
• потеря трудоспособности;
• чрезмерная раздражительность;

Седьмой день — настоящее испытание! Крайне важно «правильно выйти из диеты». В противном случае лишние килограммы вернуться в ближайшее время

Меню диеты

Как вы уже поняли, диета семь лепестков, меню на неделю которой мы сейчас рассмотрим, продолжается в течение семи дней. Шесть из них нужно будет кушать один определенный продукт в любых количествах. Седьмой же день будет разгрузочным. Рассмотрим меню диеты семь лепестков на каждый день :

• Понедельник. Нужно будет кушать рыбу. Можно сварить из нее суп, не используя картофель. А можно просто сварить ее или запечь. Также вы можете пить воду, зеленые, черные и травяные чаи.
• Вторник. В этот день меню диеты семь лепестков советует употреблять овощи. Можно кушать их свежими, делать салаты или же овощное рагу, тушить их, запекать. Соль и специи используйте по минимуму.
• Среда. Предполагается употребление курицы. Можно варить ее, запекать в духовке, готовить на гриле. Лучше снять с курицы кожу, а соль и масло добавлять в минимальных количествах. Также разрешаются куриные бульоны и супчики.
• Четверг. В этот день диета лепестки 7 лепестков, меню на каждый день которой, как можно видеть, достаточно простое, рекомендует нам кушать злаки. Можно варить любые каши, употреблять цельнозерновой хлеб. В небольших количествах разрешены семечки подсолнечника. Но их нужно есть не жаренными, а немного подсушенными. И помните о высокой калорийности этого продукта. Также разрешается выпить парочку стаканов натурального домашнего кваса.
• Пятница. В этот день подробное меню диеты 7 лепестков основывается на кисломолочных продуктах. Можете есть творог с низкой жирностью, пить кефир, ряженку, натуральный йогурт.
• Суббота. Это будет фруктовый день. Фрукты можно есть любые, причем как свежими, так и в виде салатов или фруктового пюре. Кроме воды и чая можно пить соки из фруктов и ягод, но их желательно делать самостоятельно, а не покупать в магазине. Сахар не добавляйте. Если захотелось сладенького, можно съесть банан или немного винограда, но не сахар.
• Воскресенье. Этот день диета 7 лепестков, меню на каждый день которой вы уже знаете, советует сделать разгрузочным. То есть, кушать ничего нельзя. Разрешена лишь чистая водичка, отфильтрованная, бутлированая или минеральная.

Не обязательно придерживаться диеты именно с понедельника по воскресенье, но так вам будет проще сориентироваться, не сорваться и не запутаться.

Вот примерный вариант меню на каждый день диеты семь лепестков:

• Завтрак. Около 150 грамм паровой либо запеченной рыбы. Можно при приготовлении добавить в нее зелень.
• На второй завтрак выпейте травяной чай либо отвар шиповника.
• Обед. Можно приготовить суп пюре, используя 200 грамм мяса хека.
• Полдник. Отвар или несладкий чай.
• Ужин. Можно запечь рыбу с зеленью в фольге или приготовить ее на пару.

• Завтрак. Приготовьте 200 грамм салата из помидора, огурца и сладкого перца.
• На второй завтрак можно съесть свежий огурец и морковку.
• Обед. Сделайте суп из цветной капусты, в который можно добавить зелень.
• Полдник. Любой овощ.
• Ужин. Приготовьте овощное рагу, куда войдет морковка, лук и кабачок.

• Завтрак. Пара куриных котлет, приготовленных на пару. Можно просто нарезать курицу мелко или сделать фарш самостоятельно.
• Поздний завтрак. Чашка травяного отвара.
• Обед. Куриный суп с кусочками филе.
• Полдник. Зеленый чай.
• Ужин. Запеченное филе курицы. Вы можете замариновать ее в соевом соусе заранее.

• Завтрак. Овсянка на воде.
• Второй завтрак. Травяной чай.
• Обед. Предварительно запаренная кипятком гречка.
• Полдник. Мятный чай.
• Ужин. Бурый рис.

• Завтрак. Пара запеченных сырников и чай.
• Второй завтрак. Стакан молока.
• Обед. 200 грамм нежирного творога.
• Полдник. Стакан кефира или натурального йогурта.
• Ужин. Творог, заправленный йогуртом без добавок.

• Завтрак. Легкий фруктовый салатик.
• Второй завтрак. Большое яблоко.
• Обед. Фруктовый салат, для которого можно использовать персик, яблоко и киви.
• Полдник. Стакан свежего фруктового сока.
• Ужин. Смузи из киви, груши и яблока, чай.

Ну а с седьмым днем все понятно – просто пейте воду. сколько хотите и когда хотите.

Простое меню диеты лепестки 7 лепестков поможет быстро и весело избавиться от нескольких лишних килограммов. Помните лишь о том, что по окончании диеты нельзя сразу набрасываться на сладкое, мучное и жирное, иначе все результаты будут насмарку. Также не стоит повторять ее слишком часто. Желательно делать это не чаще, чем раз в три месяца. В целом же эта система похудения эффективная и достаточно простая. Если вы не любите считать калории и питаться по часам, то диета семь лепестков, меню на каждый день которой теперь вы знаете, может стать оптимальным решением.

Подробное описание меню на каждый день

Начать можно в любой день недели, главное не путать дни, не отступать от задуманного. При правильном соблюдении диета «7 лепестков» очень эффективна. Вы будете поражены результатом первой недели. Вас вдохновят достигнутые успехи, захочется большего. Главное соблюдать строгость правила, важна четкость.

Первый день – рыбный

Можно употреблять тушеную отварную, печеную рыбку строго без специй. Допустимо употреблять лимонный сок. Можно пить рыбный бульон. Жирность рыбы допустима любая. Пища прекрасно усваивается организмом, поступают необходимые минералы, нужные вещества. Можно выбрать разные речные, морские виды.

Второй день – овощной

Овощи можно есть в любом виде: печеные, тушеные, свежие, отварные.

Второй день на диете «7 лепестков» может показаться сложным по прохождению, но задумайтесь о результате. Спустя неделю вы посмотрите на свои фото до и после – будет видна колоссальная разница.

Обратите внимание: крахмалистые овощи нужно сократить, к ним относятся картофель, свекла, кукуруза. Допустим лимонный сок, зелень

«Диета «7 лепестков» — эффективная система питания для всех без исключения. Она подойдет в том случае, если надо срочно сбросить вес, стать стройнее. Также данная диета хороша как начало вашего пути к здоровому питанию».

Светлана Титова

Третий день – куриный

Мясо птицы, курицу, индейку можно запекать, варить. Бульон не запрещен. Но верхний, жирный слой бульона лучше снять.

В день вы можете съесть до одного кг птицы. Богатое протеинами мясо придаст вам энергии, обогатит организм питательными веществами, благотворно скажется на фигуре, стройности.

Четвертый день – злаковый

Разрешены крупы любых видов, до 200 г в день.

Приемы пищи можно разделить на 4, готовить за один прием – 50 г. Крупа без масла, соли и сахара не очень вкусная, поэтому допустимы любые специи, кроме запрещенных.

Пятый день – кисломолочный, творожный

За день вы можете съесть до полутора кг творога и кисломолочных продуктов, кефира, ряженки. Главное условие – жирность не более 5 %. К ним можно добавить корицу, по желанию, зелень, Но не больше одного стандартного пучка зелени.

Шестой день – фруктовый

Очень вкусный, разнообразный день на диете «7 лепестков», но возможен срыв, ведь повыситься уровень глюкозы. Нужно пить достаточное количество жидкости. Фрукты можно запекать с корицей, а также есть в сыром виде.

Запрещены: бананы, сухофрукты, финики, виноград.

Седьмой день – вы пьете воду

В этот день придется отказаться от еды и кофе. Это сложный день, но он очень эффективен. Организм очищается, выводятся токсины, вредные вещества. За день можно выпить 2,5 воды. Разрешены травяные отвары, зеленый чай, шиповник.

На диете «7 лепестков» еда простая, мало обработанная термически, практически без специй. Вам не понадобиться поваренная книга, не нужно будет смотреть рецепты в интернете. Сложная, но невероятно эффективная система питания, с четкими требованиями на каждый день поможет вам обрести стройную, красивую фигуру.

Вы будете в восторге от полученных результатов, сможете обрести комфортное психологическое состояние. Известно, лишний вес – мешает не только хорошо выглядеть, но и портит настроение. После диеты «7 лепестков» настроение у вас будет на высоте, вы сможете начать жить по-новому.

Рецепты

Суп-пюре из хека:

Ингредиенты: 200 г филе хека, вода — 0,5 литра, соль, специи и зелень на ваш вкус.

Приготовление: филе хека (без костей) отвариваете в подсоленной воде. После того, как хек сварится, воду нужно слить, но оставьте немного воды для того, чтобы суп был жидкий. Измельчаете рыбу с помощью блендера. Для вкуса можно посолить и добавить зелень. Суп готов!

Примечание: кроме хека, можно брать любую рыбу нежирных сортов, которая имеет мало костей.

Сырники в духовке (на творожный день):

Ингредиенты: для сырников нужно подготовить 250-300 г творога (творог должен быть небольшой жирности, до 5%), 1 яйцо и 1 ст.л. манки.

Приготовление: все ингредиенты смешиваем, из полученной массы формируем сырники, обваливаем их в манке и выкладываем на противень. Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. Противень поставьте в духовку и выпекайте сырники до появления корочки.

Томатный суп для овощного дня:

Ингредиенты: 0,5 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, чеснок по вкусу, соль, перец и приправы на ваш вкус, можно взять зелень, например базилик.

Приготовление. В кастрюльку налить немного воды, и туда отправить нарезанный мелко лук и чеснок, все это припустить в течение 10 минут. С помидоров нужно удалить кожицу и порезать их кубиками, переложить в кастрюлю, где варится лук с чесноком. Томить все 5 минут. После чего добавить воды, чтобы она закрывала помидоры, и дополнительно томить минут 10. После немного остудить и с помощью блендера измельчить. Добавить соль, специи и зелень. Готово!

«Пикантная» рыба:

Ингредиенты: рыба (семга или форель, стейки), 1 зубчик чеснока, соевый соус (3 ст. л.), 2 ст. л. горчицы (французской или дижонской), 6 ст. л. оливкового масла и специи на ваш вкус.

Приготовление: готовим маринад — смешиваем масло, соевый соус, горчицу, специи и мелко порезанный чеснок. Весь маринад делим пополам. В первой половине маринада обмакиваем рыбу и оставляем мариновать минут на 15-20. Обжариваем рыбу (масло можно не добавлять, так как в маринаде его достаточно) по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до появления золотой корочки. Рыбу выкладываем на тарелку и поливаем сверху маринадом в качестве соуса. Приятного аппетита!

Котлеты из гречки в духовке ( на злаковый день):

Ингредиенты: 1/2 стакана гречки, соль, перец и приправы на ваш выбор, а также зелень.

Приготовление: отварить гречку в подсоленной воде, немного остудить  и измельчить ее в блендере. К полученной массе добавить специи и мелко порезанную зелень. Сформировать котлетки нужного вам размера, выложить на противень (духовку предварительно разогреть до 180 градусов). Время приготовления — около 20 минут.

Перцы фаршированные овощами:

Ингредиенты: 4-5 перцев (предварительно помыть и вырезать сердцевину), 1 морковь, 1 помидор, цукини, лук и чеснок. Специи и зелень по вкусу.

Приготовление: морковь натереть на терке или порезать соломкой, помидор мелко порезать. Лук с чесноком почистить и отправить пассироваться на сковороду. К ним добавить морковь и помидоры. Почистить цукини и также немного пассеровать — минут 5. В готовую массу добавить специи и соль на ваш вкус.
Аккуратно фаршируем перчики, ставим их в кастрюлю или мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности.

Творожный мусс:

Ингредиенты: пачка творога (нежирного), 100 г молока, 1/2 ч. л. сахарозаменителя и немного корицы (если вы ее любите).

Приготовление: все ингредиенты выкладываете в блендер и перемешиваете пару минут.

Дополнительно рецепты вы можете посмотреть в статье посвященной диете 6 лепестков.

Плюсы и минусы

Диета 7 лепестков может похвастаться такими преимуществами:

• краткосрочность – нет необходимости голодать и ограничивать себя неделями, похудения можно добиться всего за 7 дней;
• продуманный план питания – разработчиком диеты является профессиональный врач-диетолог;
• задействование физиологических процессов похудения – масса тела уменьшается за счет измененного, но здорового метаболизма;
• содержание достаточного количества белков и клетчатки – не приводит к запорам и упадку сил;
• включает игровой элемент – создает психологические мотивирующие предпосылки для легкого похудения без стресса;
• большой перечень вкусных и доступных продуктов – можно не «заморачиваться» с меню и экзотическими компонентами.

Но идеальных систем питания не существует, и лепестковая не исключение. В чем ее недостатки:

• целый день нужно есть одну и ту же пищу, что не повышает настроение, а иногда и угнетает;
• последний лепестковый день, когда разрешается только питье, выдержать очень сложно;
• диета направлена на краткосрочное решение проблемы лишнего веса, но не позволяет полностью перестроиться на здоровое питание;
• есть вероятность срыва и возвращения веса при неправильном выходе из диеты.

Таблица разрешенных и запретных продуктов

Во время похудения необходимо придерживаться питьевого режима.